猪蹄汤补气补血的煲汤方法？

一、猪蹄汤补气补血的煲汤方法？

猪蹄两只，甜玉米一只，薏仁米一小把，绿豆一小把，红枣8枚，火腿两片，八角三粒，花椒十几粒，草果一粒，香叶一片，姜一节，葱一节，黄酒1/3小碗，盐适量

做法

1.猪蹄洗净，拔毛、切大块。入冷锅中，大火煮至出血沫。

2.边上另备一砂锅，煮大半锅热水。把红枣、八角、花椒、百果、豆蔻、香叶、姜片，放入材料包里。

3.把煮出血沫的猪蹄用温水冲净，放入砂锅中，同时放入材料包、 薏仁米、绿豆、火腿、葱，倒入黄酒，大火煮开后，改小火炖一个半小时。

4.甜玉米切成五段，放入砂锅中，再炖半小时以上。加适量盐。关火。

5.蹄花蘸料：葱末、姜末、蒜末、香菜末、老干妈豆豉辣酱两勺、糖一小勺、醋小半勺、香油小半勺，混合均匀即可。

二、当归煲什么补血补气？

当归，性味甘、辛，温。入心、肝、脾经。具有补血活血，调经止痛，润燥滑肠的作用。当归主要养血和血的。如果有养血益气，可以加黄芪、党参。黄芪，甘，微温。入脾、肺经。具有补中益气，固表，利水，托脓毒、生肌的作用。党参，性味甘，平。入脾、肺经。具有补中健脾，益气生津的作用。配合当归，有益气养血的作用。

三、夏天煲汤食谱大全？

冬瓜薏米排骨汤

来一碗冬瓜薏米排骨汤，清热祛湿。

材料：冬瓜 排骨 薏米 姜片

排骨切块，冬瓜洗干净切块

锅中烧开水，放入姜片，料酒去腥，排骨焯水

排骨捞出，放入炖盅，放入薏米，冬瓜，姜片，一起炖一个小时左右，放盐调味即可。

四、中药煲汤食谱大全？

鲍鱼西洋参汤　　干贝萝卜或冬瓜汤　　田七 石斛 花旗参 降血脂　　西洋参 石斛 杞子 瘦肉 清补凉 养生津 益脾胃　　脘鱼 芫荽 隔水清炖　　香菇排骨或鸡胸肉汤　　百合排骨汤　　海鱼 潮汕酸菜 西红柿 汤　　老虎鱼苦瓜汤 夏季食用　　紫菜 西红柿 蛋 虾汤　　豆腐鱼 番茄 潮洲酸菜 肉汤　　海鳗 潮洲酸菜 番茄 肉 香菜汤　　橄榄 排骨汤　　黄瓜 海虾汤　　海支角或其它鱼蛋也可以 粉丝 白菜汤　　墨鱼干 瘦肉 白萝卜 芹菜末汤　　苦瓜 潮洲酸菜 黄豆 排骨汤　　瘦肉 西洋菜 猪血汤　　西洋菜瘦肉汤　　百合雪儿瘦肉汤　　海参切长条，与鲜笋或水发笋切片一同入锅，加瘦肉一起煨熟，加入盐、味精、糖、酒后食用。　　生栗子去壳，切成两半，用鸭汤适量煨至熟透，再放入白菜条200克，盐、味精少许。　　荀壳鱼芫荽胜瓜（丝瓜）汤 顺德勒流菜系 可帮小孩子去积 也可去烟积

五、煲猪尾汤食谱大全？

 1、猪尾木瓜花生汤的做法

主料：土猪带骨尾巴1条，花生米150克，木瓜500克，蚝干6个

辅料：盐适量，鸡粉少许，生姜1块

做法：猪尾洗净斩段，木瓜去皮切块，蚝干浸泡片刻洗净。提前浸泡花生米，生姜去皮拍扁。煮开一些水，猪尾焯一下水，去掉部分油脂。捞起用凉水冲洗干净。所有食材放入电压力锅中。加上清水。与食材持平即可，大火煮开后慢火煲1-2小时即可。

2、海带黄豆猪尾汤的做法

主料：猪尾巴，海带，黄豆

辅料：盐，姜片

做法：海带洗净后用水泡软，黄豆可以泡一下水也可以不用泡，猪尾洗净，烧一小锅水，谁开后倒入猪尾焯烫至变色水沸腾后捞出冲洗，把猪尾巴用小刀刮一刮猪皮，用镊子把猪毛拔干净，再冲洗一下，海带撕小块，全部材料入锅，重新加足量的清水，烧开撇去浮沫，然后盖盖小火炖煮2-3小时，我还是转移到紫砂锅里慢炖的，食用前加适量盐调味即可。

3、黄豆猪尾汤的做法

主料：黄豆55克，胡萝卜1条，猪尾1条

辅料：姜3片，盐适量

做法： 黄豆清洗后浸泡1小时。猪尾洗净切段以滚水汆烫洗净，胡萝卜去皮切块。所有材料和姜片一起放进电饭锅里，加适量清水，按煲汤键煮1个半到两小时。出锅前调入食盐即可。

六、昆虫煲汤食谱大全？

筒骨 1000g 、 竹虫 45g 、 虫草花 25g 、 石斛 25g 、 盐 3g 、 姜 10片

烹饪步骤

步骤1

首先把筒骨切大块，用清水洗净。然后用冷水泡3小时。中途半小时换一次干净的水。可以很好的去除骨头里面的血腥味。

步骤2

锅里烧水加姜片煮沸后加洗净的筒骨焯去血水。然后捞出洗净。

步骤3

这时把玉竹泡发洗净。虫草花洗净。沙参泡发洗净。泡过材料的水可以用来一起炖汤。

步骤4

炖锅里注入适量的清水加上泡过材料的水。加姜片。和洗净的石斛。

步骤5

盖子盖上通电。

步骤6

转筒骨汤功能。上面有5个灯是煮至阶段。到一个阶段会跳到一个阶段功能的灯会亮起。功能是2小时40分钟。

步骤7

炖1.5小时后加竹虫和沙参。

步骤8

再炖10分钟后加虫草花。一直炖到时间终止。

七、木瓜煲汤食谱大全？

木瓜汤的做法

1、黄豆芽清洗干净。

2、木瓜去皮切成条。

3、胡萝卜去皮切条。

4、香菇去蒂清洗干净。

5、红枣清洗干净。

6、银耳泡发去蒂。

7、起油锅，将黄豆芽炒香；放材料入煲中，加水煮沸。

8、再转小火煮60分钟，加盐调味即可

八、补血补气的煲汤或食疗方法？

补血补气主要适用于气血两虚的疾病的治疗和调理。可以用牛肉、羊肉等等煲汤食用，其次也可以选择用鸡肉煲汤，有助于补气养血；还有也可以用红枣之类的食物加到上述的汤类，起到更好的补气补血作用。如果担心过多的食用肉类过多的情况下引起饮食积滞的情况，可以考虑适当的在所煲的汤中加用适量的萝卜，有助于补气养血而不碍胃。

九、补血补气喝什么汤？

可以喝一些桂圆枸杞汤，银耳莲子汤等一些汤类，也可以吃一些大枣，枸杞，桂圆等一些补血补气类的食物，也可以多吃一些富含维生素的水果，如苹果，香蕉，橘子，猕猴桃，火龙果等，也要吃一些肉类来进行营养的补充，也要适当的参加一些体育锻炼。

十、眉豆煲汤食谱大全？

一、眉豆花生煲鸡脚

材料

眉豆30克，花生30克，鸡脚6只，瘦肉100克，红枣5粒，陈皮0.25块，姜1片，盐适量。

二、薏米茨实眉豆排骨汤

材料

薏米，茨实，眉豆，排骨，无花果

做法

1、排骨用姜片焯水十分钟左右，用来煲汤的话，不焯水不行;

2、焯完水后把材料全倒进电饭锅里，大半锅水，先按做饭那按钮，那个才够火把豆子煮烂，豆子、茨实薏米煮到开花时，再换煮粥那档，一直煮都好为止，大概两小时左右。

3、看，豆子基本煮开，排骨煮得很软了

小诀窍

这汤基本属清补凉性质，不太寒凉，大人小孩均适宜。

三、眉豆煲猪手汤

材料

主料：猪蹄500克，眉豆100克，花生仁(生)50克，辅料：枣(干)20克，陈皮5克，调料：姜3克，盐3克

做法

1、花生，眉豆洗净，用清水浸一小时取起;

2、红枣洗净;

3、猪手放入滚水中煮十分钟，取起洗净;

4、陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净;

5、陈皮，花生放入锅内，加入清水12杯煲滚，放下猪手、红枣、眉豆、姜煲滚，慢火煲三小时，下盐调味。