哪些菜是发物？ 哪些菜是发物不能吃？

一、哪些菜是发物？

发物的性能分为六大类：

一为发热之物，如薤、姜、花椒、胡椒、羊肉、狗肉等；

二为发风之物，如虾、蟹、鹅、鸡蛋、椿芽等；

三是发湿热之物，如饴糖、糯米、猪肉等；

四是发冷积之物，如西瓜、梨、柿等各种生冷之品；

五是发动血之物，如海椒、胡椒等；

六是发滞气之物，如羊肉、莲子、芡实等。

七是民间长期实用结论性发物，如魔芋，芋头，泡菜等。

二、哪些菜是发物不能吃？

发物是指产生痰、毒、助火的食物，容易诱发老年病。发物通常分为以下几类:鱼、虾、蟹、鱼、虾、蟹等水产品含有组胺，容易诱发过敏性疾病，如哮喘、皮肤丘疹或水泡、发热反应等。身体过敏的人应该小心饮食。家畜、猪肉、牛肉、羊肉、驴肉、狗肉、鸡肉和鸡蛋富含蛋白质，但这些蛋白质是人体的外来蛋白质，容易诱发一些疾病。

三、哪些疏菜水果是发物？

发物就是说营养比较丰富，或者是具有刺激性的，容易诱发一些疾病的或者是加重疾病的食物。

属于发物的蔬菜有芥菜，菠菜，豆芽，莴苣，茄子，韭菜，竹笋，南瓜等。

属于发物的水果有桃子，杏子，芒果，李子，杨梅，荔枝，甜瓜，银杏等。

四、十种发物菜有哪些？

十种发物菜有：香椿头、芸薹、芫荽、芥菜、菠菜、豆芽、莴苣、茄子、茭白、韭菜、竹笋、南瓜、慈姑、香蕈、蘑菇等，这些发物营养还是很丰富的。

五、什么菜不是发物？

大多数的蔬菜水果,不属于主食发物,例如青菜、萝卜、木耳、山药、萝卜、苦瓜、苹果、香蕉、梨、西瓜、大米、小米、面粉、粗粮、豆制品、坚果类等,但任何食物不宜大量食用,特别是在生病期间。推荐食谱:饮食以清淡为主,适当补充水果和蔬菜,切忌吃海鲜和辛辣食物。

六、都哪些水果和蒜菜是发物？

常见的蔬菜有韭菜，螃蟹、鱼、虾等海产品、蘑菇、香菜、南瓜、葱、姜、蒜、鸡肉、鸭肉、牛肉、鸡蛋、鸭蛋、猪头肉等，常见的水果有芒果、樱桃、桃子、杏子、李子、杨梅、荔枝、甜瓜等。一般过敏体质的人不要吃发物，会使病情更加严重，刚长过湿疹的人不要吃，会刺激湿疹复发。

七、烫菜都有哪些菜？

烫菜有很多种 ，例如菠菜，香菜，花椰菜等等都可以做烫菜。

菠菜秋天种可以吃一个冬天，菠菜和香菜可以在一起做烫菜吃，也可以单独做烫菜吃，菠菜肏水以后，可以和千张拌在一起，放上各种佐料，是很好的 下酒菜，香菜肏水后放上佐料，再放点花生米，吃起嘎嘣脆香。

八、癌症患者不能吃的发物都有哪些？

10年前我做肠癌手术的时候，旁边做乳癌手术的阿姨问医生，有没有发物不能吃的，医生回答说，西医没有发物这一说，所以对饮食也就没有特殊的禁忌。

我也问过自己的医生，吃饭方面需要注意的事项，医生说大肠癌在吃方面倒没有特殊的禁忌，不过一定要要规律进食，不能吃辛辣刺激的，不要暴饮暴食，因为我得病就和饮食不规律有关系。

后来，我到了内科病房做化疗，听同病房的人说过，有发物这一说。他们说猪肉是凉性的，可以吃。鸡肉和羊肉是发物，不能。他们还说，吃肉方面，四条腿的不如两条腿的，两条腿的不如无腿的，无腿的就是水里游的鱼了。

他们还说乳腺癌的病人最好少吃黄豆，蜂蜜这些雌激素含量高的事物，这些我倒觉得有道理。 为此，我还专门看过相关的科普文章，有的文章说乳腺癌的病人可以吃黄豆，说适量的黄豆甚至还可以起到抗击乳癌的作用。

以上病友们说的，我都没有在现实里得到过考证，所以也只能当做参考了，但是医生说的，还是很对的。

在我抗癌的这10年里，我主要以家常饭为主，有面条，米饭，蔬菜，杂豆，都吃过，牛羊肉鸡肉猪肉很少吃。倒不是怕过敏，是这些东西在我生病前就很少吃，所以生了病之后，我还保留了以前的饮食习惯，还是以素食为主。

鸡蛋，我是吃的，毕竟是优质蛋白，而且ta好消化，做起来很方便。做挂面汤的时候打一个鸡蛋，放进去，既有营养，又好吃。

这10年，我没有因为吃什么东西过敏过，经过手术，放化疗之后，再休养一年半载的，我们的肠道就会恢复到正常的功能，吃饭方面，只需要注意正常饮食就行了，没必要因为怕发物，就害怕吃东西。

要知道，只有身体的营养够了，体质好了，才有力气去对抗病魔。

不过，做过肠道手术的患者，最好不要大量得进食大鱼大肉，这些不太好消化的食物，吃这些东西，按照常规量就行，不能一次性进补太多这些高热量的食物，对肠道负担太大，对病情也不利。

瓜果蔬菜也不宜一次性吃太多，这些粗纤维刺激肠道，很容易产气。牛奶的话，也要适量喝，因为我自己只要一喝牛奶，就会腹泻，我改成了喝酸奶，就没事。

@姐姐要加油呀

我是抗癌10年的姐姐要加油，以上分享都来自我真实的抗癌生涯，如果您觉得有用，记得关注，点赞，转发哟，希望我的经验能让更多的友友们看到，希望友友们在吃的方面不要太纠结。

九、海带菜属于发物吗？

海带属于发物。海带是一种营养价值很高的蔬菜，也有一定的药用价值。它富含很多矿物质元素。海带热量低，蛋白质中等，富含矿物质。海带具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝、抗肿瘤、除铅、解毒、抗氧化等多种生物学功能。

十、香椿菜是发物吗？

不是发物，香椿菜不属于发物，香椿芽特别的好吃，美联在春季的时候，五月份左右四，五月份都是香椿发芽的时候，这时候香椿芽是最好吃的