温补的汤有哪些? 产妇吃温补的东西,哪些是属于温补的?
一、温补的汤有哪些?
一、 酸辣汤
准备食材:海带、胡萝卜、金针菇、黑木耳、山药、鸡胸肉、生姜、大蒜、黄花菜、胡椒粉、鱿鱼
制作方式:
1、 山药冲洗干净表面,将皮削去,切成细条;胡萝卜清洗干净,去皮,然后切成细条状;
2、 海带提前泡发好,清洗干净表面的粘液,然后切成条状;鱿鱼清洗干净,切成条;
3、 木耳也提前泡发好,清洗干净后切成条状;黄花菜用水泡好;
4、 鸡胸肉顺着纹路切成薄片,然后锅中烧水,将鸡胸肉下入锅中加入料酒和盐,焯一下水,煮熟后捞出沥干水分,然后用水撕成细丝;
5、 锅烧热下入油,将姜末和蒜末放入锅中爆香,然后直接加入适量的水,将黄花菜和山药条放入锅中煮,接着下入海带丝、胡萝卜丝和木耳;
6、 等到锅里面的食材都煮熟了再放入金针菇和鸡胸肉丝,往锅内加入两勺盐,生抽 ,最后加入一勺胡椒粉,充分煮熟入味;
7、 最后放入准备好的鱿鱼条,搅拌一下,鱿鱼条变色之后淋入大半勺醋,搅拌均匀;
8、 出锅前淋上一点香油和香菜。
二、 乌鸡汤
准备食材:乌鸡、枸杞、红枣、生姜
制作方式:
1、 生姜切成片备用;乌鸡清洗干净可以剁成块状,然后冷水下锅,加入料酒生姜焯一下水,然后捞出沥干水分;
2、 将准备好的乌鸡放入砂锅中,然后加入适量的水和准备好的调料,竹荪、生姜、枸杞、红枣,然后大火烧开转小火焖煮2个小时;
3、 最后出锅的时候撒上适量的额盐和葱。
友情建议:如果不知道如何选择菌菇的时候,可以超市买一包配好的菌菇包,里面基本的菌菇都有,味道比较鲜美。
三、 鱼头豆腐汤
准备食材:鱼头、豆腐
制作方式:
1、 鱼处理并清洗干净,从中间剖开变成两瓣;生姜切成丝状;
2、 豆腐切成片状也可以切成块状;大葱切断;小葱打结;
3、 起锅烧油,油热后将鱼头放入锅中用油煎一下,煎至表面金黄即可;
4、 接着淋入一点料酒,加入打好的小葱结,倒入一些热水没过鱼头;
5、 水开后,放入一点黑胡椒,然后将豆腐下入锅中;
6、 再次煮沸加入适量的盐,煮至汤汁变浓稠;
7、 最后可以撒上一些葱花。
二、产妇吃温补的东西,哪些是属于温补的?
在产后可以选择乌鸡汤,鲫鱼汤或者排骨汤等温补的食物来食疗,也可以配合一些温经散寒的中药来煲汤。看看身体的变化,观察恶露的量是否正常,不要吃太油腻的食物。同时在产后多吃补血养血调经的食物,有助于身体的恢复,也可以改善产后睡眠差。
三、温补,恢复元气的中药有哪些?
温补,恢复元气的中药很多,比如人参、黄芪等等,但在临床使用上需根据患者的临床相关症状进行斟酌使用,切不可盲目的进行使用。如果是元气不足,体倦乏力,必须在医师的辨证处方下进行服用,至于该怎么进行服用,服用多久,医师会给出良好的建议。
四、温补的水果?
有:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣、香蕉、香芒、青芒、黄金苹果等等。
五、温性的菜?
1.扁豆:通用名豆,多年生,缠绕藤本。世界各地的热带和亚热带地区都有种植。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红色或紫红色。
2.香菜:又称香菜,是伞形科的一年生草本植物。原产于中亚和南欧,或近东和地中海。《齐民要术》记载了栽培技术和腌制方法。它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味,常被用作菜肴的点缀和调味品。
3.韭菜:百合多年生草本植物,气味特别强烈,根茎横卧,鳞茎狭窄,圆锥形,簇生;鳞状皮肤呈黄褐色,网状纤维;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶子、花梗和花都是蔬菜吃的。
4.南瓜:葫芦科南瓜是一种一年生蔓生草本植物,原产墨西哥至中美洲,在世界各地广泛种植。明代传入中国,现在南北广泛种植。南瓜的果实也可以代替食物。
5.胡萝卜:又称胡萝卜或甘荀,二年生草本,产于四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。它被广泛种植在全国各地,作为蔬菜食用。它含有多种维生素A、B、C和胡萝卜素。
六、温补脾胃的食物?
板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾
七、温补羊肉的做法?
原料:
火锅羊肉卷1盒、洋葱1个、红椒半个、青椒半个、生抽1勺、糖1勺、孜然粉 / 盐适量。
做法:
1、沸水,下羊肉卷。
2、肉变色立刻捞出。
3、放在盘中,晾干水分。
4、青红椒切丝。
5、洋葱切丝,准备好所有食材。
6、热锅冷油,下洋葱,中火翻炒至洋葱变软,香味溢出。
7、倒入青红椒,翻炒30秒。
8、倒入生抽、糖、盐,翻炒10秒,放入羊肉。
八、什么茶是温补的?
红茶
如果想要滋补身体,建议你可以选喝红茶,当然喝红茶时间是在冬季饮用。红茶味甘性温,含丰富的蛋白质,有一定滋补功能,可以满足你的需求
九、适合男士温补的汤?
红枣排骨汤,因为营养物质丰富,适合男士温补的汤是红枣排骨汤,因为红枣排骨汤内部含有大量的矿物质以及蛋白质,所以非常的适合,要合理的进行使用,防止损坏的后果
十、温锅菜的做法?
食材准备:肥牛片300克,金针菇100克,菠菜100克,娃娃菜100克,魔芋豆腐100克,葱、姜、蒜、干辣椒、花椒粒、油、盐、郫县豆瓣酱、生抽、蘑菇精、芝麻、胡椒粉适量。
做法:
1、 金针菇去根冲净,菠菜洗净,葱姜蒜切碎,娃娃菜叶掰成小块,干辣椒剪成小圈。
2、 炒锅放入食用油,5成热时放入花椒粒和干辣椒,再加入葱姜蒜,略微煸炒后再加入郫县豆瓣酱炒香;
3、 顺序放入肥牛片、金针菇和魔芋豆腐块,大火翻炒,肉片变色,至熟出香,充分混味;
4、 冲入热水,加入生抽,最后放入菜叶,待其入味变软,撒上适量的盐和蘑菇精,出锅前加入1勺炒熟的芝麻,撒上胡椒粉,混合调匀,即可盛出食用了。
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