温补脾胃的食物? 月子温补汤做法大全?
一、温补脾胃的食物?
板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾
二、月子温补汤做法大全?
烹饪步骤:
1.猪腰切开两边
2.用刀片去白色红色的部分,因为不去掉会有很难闻的臊味,用水泡至水清澈,没有血水,没有臊味为止~如果买到没有臊味的,就直接切开切干净就行
3.切花,打横,打竖切开就行
4.锅放油姜,炒几下,然后放白酒,再炒,最后放两碗水,煮大约5分钟
5.煮大约5分钟,不要煮大长时间
烹饪小贴士:
猪腰去臊味,也能加花椒到水里一起泡两个小时以上,白色红色的部分一定要切干净。用刮胡子刀片能切干净白色红色的臊味部分,但要小心,因为刀片容易伤手~
三、滋润汤水的做法大全?
材料
猪瘦肉250克、杏仁、核桃、红枣、葡萄干适量
做法
1、将所有材料洗净,红枣泡软后去核,猪里脊肉切厚片,用水汆烫后洗净浮沫;
2、砂锅置火上,倒入适量清水,把红枣、核桃仁、杏仁放入锅中,用小火煮10分钟以上,至锅内水滚沸;
3、把肉片放入锅中,继续用小火煮15分钟,加葡萄干煮至滚沸,加盐调味即可。
四、冬季煲汤水果大全?
1.柿子:
软糯的柿子等到秋天才成熟,橙红到金色的果实的确是这个季节的最好反映。果味甘涩、性寒,入肺、脾、胃、大肠经,清热润肺,好好享受吧,过了季节便要等来年。
2.柑橘:
柑橘类温和的个性让它在这个秋天成为水果之王,固然此刻每个季节都能找到柑橘,但秋天成熟的才是最多吸收天地精华的良品。它的好处不用多说,单单是想到它的清新味道,就够消除秋燥,提神醒脑的了。
3.甘蔗:
归肺、胃经,味甘而性凉的青皮甘蔗,是清肺热的最佳食品之一。除了丰硕的糖分和水额外,还含有大量对人体新陈代谢很是有益的维生素等物质,在南方人们习惯用它来煲制各类糖水,清甜并带有花香味的汁水让秋天美好起来。
4.荸荠:
且不管荸荠是水果还是蔬菜的争论功效到底如何,我们只关心它给我们带来什么样的健康。清肺热和解毒就是它最大的功能,而清脆多汁的时令荸荠非论是入菜,还是做甜品都一样受欢迎。
5.猕猴桃:
猕猴桃含有丰硕的维他命C和维他命E,不仅能美白肌肤,还能提高肌肤的抗氧化能力,在有效增白皮肤,消除黑点和暗疮的同时增强皮肤的抗衰老能力。6.石榴:
石榴身上有着浓浓的异域风情,性温、味甘酸涩的它入肺、肾、大肠经,生津止渴,收敛固涩,是适合秋天调养身体的好食材。何况石榴分歧于其他水果的处地址于,它需要我们用心地去对待那一颗颗珊瑚红的果实,让这一刻充满了童心。
五、螺蛳粉汤水配方大全?
一、香料八角、栀子、小茴香、丁香、陈皮的用量必须要较大,辅助香料香叶、山奈、砂仁则是让香味飘起来的关键。按照一位在这个行当之中待了多年的师傅的经验,八角、小茴香、陈皮、栀子这几种香料的用量应该大到干辣椒一半的左右的用量。看到此处相信不少朋友和小鸣初闻时一般,这么大的量味道不会太过浓郁呢?用这位师傅的解释‘唱戏靠腔,而做好螺蛳粉靠汤,可惜这份汤制作费时,所以在实际过程中并没有办法频繁的熬制,于是他们便做出一份浓度较高的底汤,根据实际的用量,再按照比例兑水便可使用了,所以用量上都是比较大的。’
二、用黑米的米香和白蔻搭配入香料粉,两者搭配可以消除螺蛳的腥味,同时提升香气,香气种类也是比较多样,这样香味的层次便会显得丰富。用量上黑米可以与主料花椒、辣椒这些相当。
三、熬制的螺蛳不用田螺而采用石螺,配合冰糖可以提升鲜感以及回味,同时还能调和辣椒、花椒的辣度,让辣度变得更为醇厚。
最后我们来看下在这三个关键点下,如何配置一份简单的螺蛳粉汤底吧。
香料粉的配置:辣椒干150克、花椒120克、黑米120克、八角60克、陈皮50克、栀子50克、肉桂40克、香叶30克、山奈30克、丁香25克、砂仁20克、白蔻20克(因为之前舅妈做螺蛳粉时常会使用草果,小鸣再配方上加入20克草果的结果也是不错,这里特别列出来以供参考。)以上打成香料粉备用。
准备10斤左右的水,加入两斤的猪大骨,半斤的鸡架,三斤半左右的石螺(这些材料都需要预处理完干净后才可以使用。),然后配上150克的香料粉,最后加入生姜和葱各100克,大火沸腾之后小火盖锅熬大约两个小时打出残渣便可。使用是可以按照3斤的汤兑10斤的水,某些地方口味重些可以兑少些而获得浓郁口感。 此汤底可制作螺蛳粉时需要根据具体口味加入鸡精、盐、冰糖等调味。
六、酸汤水果的做法大全?
1、主料:猪肉(瘦)400克、百香果2个、莴苣150克、金针菇200克。
2、辅料:小辣椒1个、香菜一颗、黄灯笼两勺、淀粉适量、白醋适量、盐适量、糖适量。
3、猪肉放冰箱速冻后再拿出来切薄片,加点酱油、淀粉腌制一会。
4、金针菇洗净,莴苣切片,小辣椒切小圈,姜蒜切片,百香果果肉挖出来放小碗里,把所有食材都先准备好。
5、锅加热倒入适量油,下姜蒜辣椒炒几秒。
6、勺入两勺黄灯笼酱,炒几秒。
7、加入百香果果肉,炒几秒。
8、加开水,倒入适量白醋、盐、糖,下金针菇、莴苣煮一两分钟。
9、先把金针菇、莴苣捞出放大盆里。
10、下肉片,煮至泛白。
11、把肉、汤以一起倒入装菜的盆里,放香菜点缀一下。
七、地铁可以带汤水的食物吗?
你好,坐地铁可以带汤水类食物,只有乘坐飞机才不可以带液体食物
不过需要密封保存,不可以洒出来或者异味影响别人,希望我的回答可以帮助到你
八、温性的食物?
温性的食物有很多,温性食物大多富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和维生素、钙、磷、铁、酒石酸、腺膘呤等成分,具有提高热能,补充营养,降血脂,保护血管,防止血管硬化和脆性,增加冠状动脉血流量,抗菌,抗应激,抗衰老等作用。比如党参、黄芪、龙眼肉等。
九、性温的食物?
温性食物有面粉、豆油、酒、醋、生姜、葱、蒜、胡萝卜、韭菜、葡萄、荔枝、莲子、大枣、胡桃、葵花子、乌梅、李子、栗子、橘子、樱桃、龙眼、橄榄、鸡肉、羊肉、鹿肉、鲫鱼、黄鳝、虾、鲥鱼等。
十、食物谜语大全?
1、谜面:一个孩子真俊俏,衣裳穿了七八套,怀里藏着珍珠宝,头上戴着红缨帽 (打一农作物)
谜底:玉米
2、谜面:性感紧身小女神,一顶帐篷住一人,苗条淑女住一群。肤白肉嫩人人夸,不是薯来不是瓜,来年姊妹各一家。 (打一植物)
谜底:蒜头
3、谜面:姐妹七八个,手扶栏杆坐,脱了白布衫,马上降灾祸 (打一植物)
谜底:蒜
4、谜面:白白胖胖小宝宝,一生长在泥窝中,年纪不大心眼多,清脆爽口丝相连。 (打一蔬菜)
谜底:藕
5、谜面:小时韭叶细,到大瓮来粗,小时能吃大时用,不用播种不用耕 (打一植物)
谜底:扫帚苗
6、谜面:壹排小孩十几个,身穿绿衣排着队,从小到老不换衣,衣服褪色变黄衣,脱下黄衣见白肉。 (打一水果)
谜底:香蕉
7、谜面:一树不太高,长叶无枝条,开花开在梢,结果结在腰。 (打一农作物)
谜底:玉米
8、谜面:小树不太高,娃娃爬半腰,半戴红缨帽,身穿小绿袄。 (打一植物)
谜底:玉米
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