温补的汤有哪些? 产妇吃温补的东西,哪些是属于温补的?
一、温补的汤有哪些?
一、 酸辣汤
准备食材:海带、胡萝卜、金针菇、黑木耳、山药、鸡胸肉、生姜、大蒜、黄花菜、胡椒粉、鱿鱼
制作方式:
1、 山药冲洗干净表面,将皮削去,切成细条;胡萝卜清洗干净,去皮,然后切成细条状;
2、 海带提前泡发好,清洗干净表面的粘液,然后切成条状;鱿鱼清洗干净,切成条;
3、 木耳也提前泡发好,清洗干净后切成条状;黄花菜用水泡好;
4、 鸡胸肉顺着纹路切成薄片,然后锅中烧水,将鸡胸肉下入锅中加入料酒和盐,焯一下水,煮熟后捞出沥干水分,然后用水撕成细丝;
5、 锅烧热下入油,将姜末和蒜末放入锅中爆香,然后直接加入适量的水,将黄花菜和山药条放入锅中煮,接着下入海带丝、胡萝卜丝和木耳;
6、 等到锅里面的食材都煮熟了再放入金针菇和鸡胸肉丝,往锅内加入两勺盐,生抽 ,最后加入一勺胡椒粉,充分煮熟入味;
7、 最后放入准备好的鱿鱼条,搅拌一下,鱿鱼条变色之后淋入大半勺醋,搅拌均匀;
8、 出锅前淋上一点香油和香菜。
二、 乌鸡汤
准备食材:乌鸡、枸杞、红枣、生姜
制作方式:
1、 生姜切成片备用;乌鸡清洗干净可以剁成块状,然后冷水下锅,加入料酒生姜焯一下水,然后捞出沥干水分;
2、 将准备好的乌鸡放入砂锅中,然后加入适量的水和准备好的调料,竹荪、生姜、枸杞、红枣,然后大火烧开转小火焖煮2个小时;
3、 最后出锅的时候撒上适量的额盐和葱。
友情建议:如果不知道如何选择菌菇的时候,可以超市买一包配好的菌菇包,里面基本的菌菇都有,味道比较鲜美。
三、 鱼头豆腐汤
准备食材:鱼头、豆腐
制作方式:
1、 鱼处理并清洗干净,从中间剖开变成两瓣;生姜切成丝状;
2、 豆腐切成片状也可以切成块状;大葱切断;小葱打结;
3、 起锅烧油,油热后将鱼头放入锅中用油煎一下,煎至表面金黄即可;
4、 接着淋入一点料酒,加入打好的小葱结,倒入一些热水没过鱼头;
5、 水开后,放入一点黑胡椒,然后将豆腐下入锅中;
6、 再次煮沸加入适量的盐,煮至汤汁变浓稠;
7、 最后可以撒上一些葱花。
二、产妇吃温补的东西,哪些是属于温补的?
在产后可以选择乌鸡汤,鲫鱼汤或者排骨汤等温补的食物来食疗,也可以配合一些温经散寒的中药来煲汤。看看身体的变化,观察恶露的量是否正常,不要吃太油腻的食物。同时在产后多吃补血养血调经的食物,有助于身体的恢复,也可以改善产后睡眠差。
三、温补,恢复元气的中药有哪些?
温补,恢复元气的中药很多,比如人参、黄芪等等,但在临床使用上需根据患者的临床相关症状进行斟酌使用,切不可盲目的进行使用。如果是元气不足,体倦乏力,必须在医师的辨证处方下进行服用,至于该怎么进行服用,服用多久,医师会给出良好的建议。
四、温菜是什么菜?
温性蔬菜有扁豆、青菜、黄芽菜、香菜、辣椒、韭菜、南瓜、蒜苗、蒜苔、大蒜、大葱、生姜、...
五、温补的水果?
有:苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣、香蕉、香芒、青芒、黄金苹果等等。
六、温拌菜有多少种菜谱?
凉拌菜中,个人比较推荐“温拌”方式。什么叫温拌?简单来说,就是把两种种或多种食材,经由沸水汆烫,凉白开冲凉,加上调味料拌一拌的菜肴,有一点点像轻食料理中,只把食材在水中烫熟。两者最大不同是,轻食要求的调味料,只能允许盐与橄榄油,挺严格的。考虑到家中老小,可以再添加些调味料,当然是少油少盐为指导原则。
西兰花,是不错的十字花科蔬菜,冬天价格美丽,天热价格有些“高升” 大概大热天不易生长吧! 一般来说西兰花的废材比叶菜类少,常常买回来的叶菜类到了晚上,一挑剩半把,其他都黄掉。这样算下来好像也差不多。
七、温补脾胃的食物?
板栗补肾气、强筋骨、益脾胃、止泄泻;荔枝浆健脾胃、养气血,治脾虚所致的贫血、泄泻;胡桃肉温补肾阳、润肺止喘;松子滋阴润肺、润肠通便牛肝益血补肝、明目;牛血理气补中;鸡肉温补脾胃、补血益肾
八、温补羊肉的做法?
原料:
火锅羊肉卷1盒、洋葱1个、红椒半个、青椒半个、生抽1勺、糖1勺、孜然粉 / 盐适量。
做法:
1、沸水,下羊肉卷。
2、肉变色立刻捞出。
3、放在盘中,晾干水分。
4、青红椒切丝。
5、洋葱切丝,准备好所有食材。
6、热锅冷油,下洋葱,中火翻炒至洋葱变软,香味溢出。
7、倒入青红椒,翻炒30秒。
8、倒入生抽、糖、盐,翻炒10秒,放入羊肉。
九、温性的菜?
1.扁豆:通用名豆,多年生,缠绕藤本。世界各地的热带和亚热带地区都有种植。扁豆花有红白两种,豆荚有绿白、浅绿、粉红色或紫红色。
2.香菜:又称香菜,是伞形科的一年生草本植物。原产于中亚和南欧,或近东和地中海。《齐民要术》记载了栽培技术和腌制方法。它的嫩茎和鲜叶有特殊的香味,常被用作菜肴的点缀和调味品。
3.韭菜:百合多年生草本植物,气味特别强烈,根茎横卧,鳞茎狭窄,圆锥形,簇生;鳞状皮肤呈黄褐色,网状纤维;叶基生,条形,扁平;伞形花序,顶生。叶子、花梗和花都是蔬菜吃的。
4.南瓜:葫芦科南瓜是一种一年生蔓生草本植物,原产墨西哥至中美洲,在世界各地广泛种植。明代传入中国,现在南北广泛种植。南瓜的果实也可以代替食物。
5.胡萝卜:又称胡萝卜或甘荀,二年生草本,产于四川、贵州、河南、湖北、江西、安徽、江苏、浙江等省。它被广泛种植在全国各地,作为蔬菜食用。它含有多种维生素A、B、C和胡萝卜素。
十、温拌菜做法?
凉菜的做法
主料黄瓜2根
辅料花椒粒适量 盐适量 白醋适量 干辣椒适量 白糖适量
做法
1.首先将黄瓜切去头尾,隔一毫米连切五刀,第五刀切断,装入碗中,放两勺盐拌匀,腌制15分钟洗净。
2.干辣椒切节。
3.锅中倒入油,下入花椒粒、干辣椒煸香,倒入适量清水,白醋,再加半勺白糖拌均匀,煮开后,倒入碗中,放凉。
4.准备好碟子,将切好的黄瓜装入碟中,淋入调好的碗汁即可
主料包菜300g
辅料油适量 盐适量 辣椒油适量 凉菜调料适量 生抽适量 蒜适量 醋适量
做法
1.包菜切丝
2.加适量盐和凉菜调料。
3.再加适量醋和生抽
4.在放入一勺辣椒油拌匀。喜欢吃香油的可以滴上一点。
5.拌好的凉菜腌制5分钟装盘即可
主料凉粉300g 熟花生米15g
辅料香菜5g 葱花3g 大蒜5g 鲜贝露10g 糖3g 盐2g 香油5g
做法
1.准备好所有的食材。
2.香菜切碎,葱切花,蒜切末,全部放入一个小碗中。
3.凉粉洗净切条,也放入一个大碗中。
4.香菜碗中加入鲜贝露,香醋,糖,香油,拌均匀。
5.把搅拌好的料汁浇在凉粉上。
6.再撒上熟花生米即可
主料黄瓜300g 鸡蛋80g 粉丝50g 木耳50g
辅料醋适量 盐适量 香油适量
做法
1.洗好的黄瓜
2.提前泡好的木耳,洗净
3.提前泡好的粉丝
4.打好的鸡蛋饼,切丝
5.切好的黄瓜丝
6.把原料都放在一起
7.配好的醋香油盐
8.倒入调料后拌匀,即食
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