温补的汤有哪些？ 产妇吃温补的东西，哪些是属于温补的？

一、温补的汤有哪些？

　　一、 酸辣汤

　　准备食材：海带、胡萝卜、金针菇、黑木耳、山药、鸡胸肉、生姜、大蒜、黄花菜、胡椒粉、鱿鱼

　　制作方式：

　　1、 山药冲洗干净表面，将皮削去，切成细条;胡萝卜清洗干净，去皮，然后切成细条状;

　　2、 海带提前泡发好，清洗干净表面的粘液，然后切成条状;鱿鱼清洗干净，切成条;

　　3、 木耳也提前泡发好，清洗干净后切成条状;黄花菜用水泡好;

　　4、 鸡胸肉顺着纹路切成薄片，然后锅中烧水，将鸡胸肉下入锅中加入料酒和盐，焯一下水，煮熟后捞出沥干水分，然后用水撕成细丝;

　　5、 锅烧热下入油，将姜末和蒜末放入锅中爆香，然后直接加入适量的水，将黄花菜和山药条放入锅中煮，接着下入海带丝、胡萝卜丝和木耳;

　　6、 等到锅里面的食材都煮熟了再放入金针菇和鸡胸肉丝，往锅内加入两勺盐，生抽 ，最后加入一勺胡椒粉，充分煮熟入味;

　　7、 最后放入准备好的鱿鱼条，搅拌一下，鱿鱼条变色之后淋入大半勺醋，搅拌均匀;

　　8、 出锅前淋上一点香油和香菜。

　　二、 乌鸡汤

　　准备食材：乌鸡、枸杞、红枣、生姜

　　制作方式：

　　1、 生姜切成片备用;乌鸡清洗干净可以剁成块状，然后冷水下锅，加入料酒生姜焯一下水，然后捞出沥干水分;

　　2、 将准备好的乌鸡放入砂锅中，然后加入适量的水和准备好的调料，竹荪、生姜、枸杞、红枣，然后大火烧开转小火焖煮2个小时;

　　3、 最后出锅的时候撒上适量的额盐和葱。

　　友情建议：如果不知道如何选择菌菇的时候，可以超市买一包配好的菌菇包，里面基本的菌菇都有，味道比较鲜美。

　　三、 鱼头豆腐汤

　　准备食材：鱼头、豆腐

　　制作方式：

　　1、 鱼处理并清洗干净，从中间剖开变成两瓣;生姜切成丝状;

　　2、 豆腐切成片状也可以切成块状;大葱切断;小葱打结;

　　3、 起锅烧油，油热后将鱼头放入锅中用油煎一下，煎至表面金黄即可;

　　4、 接着淋入一点料酒，加入打好的小葱结，倒入一些热水没过鱼头;

　　5、 水开后，放入一点黑胡椒，然后将豆腐下入锅中;

　　6、 再次煮沸加入适量的盐，煮至汤汁变浓稠;

　　7、 最后可以撒上一些葱花。

二、产妇吃温补的东西，哪些是属于温补的？

在产后可以选择乌鸡汤，鲫鱼汤或者排骨汤等温补的食物来食疗，也可以配合一些温经散寒的中药来煲汤。看看身体的变化，观察恶露的量是否正常，不要吃太油腻的食物。同时在产后多吃补血养血调经的食物，有助于身体的恢复，也可以改善产后睡眠差。

三、补钾的菜谱？

菜谱有

一、四季豆炒肉末

准备食材：四季豆，肉末，干辣椒，姜蒜末。

做法步骤：

1、四季豆清洗干净，斜切成小段。锅中水烧开，先加入一点食盐和食用油，再放入四季豆焯水一分钟，然后捞起来沥干水分备用。

2、起锅烧油，油热后放入姜蒜末和干辣椒翻炒，炒至变色炒出香味后加入料酒增香去腥，翻炒几下。

3、接着放入四季豆翻炒，翻炒均匀后加入食盐和蚝油调味，翻炒均匀入味和上色。

4、炒熟后，淋入水淀粉勾芡，翻炒至收汁即可出锅装盘开吃。

二、凉拌菠菜

准备食材：菠菜，白芝麻，蒜末，葱段，花椒。

做法步骤：

1、菠菜掰开后清洗干净，锅中水烧开放入食盐和食用油，再放入菠菜焯水一分钟，然后捞起来挤干水分备用装入盘中。

2、起锅烧油，油热后放入花椒、干辣椒和蒜末炒香，然后将热油淋在菠菜上，撒上白芝麻，加入生抽、香醋、白糖和食盐，搅拌均匀即可上桌开吃。

三、芹菜炒虾仁

准备食材：芹菜，虾仁，胡萝卜。

做法步骤：

1、芹菜削掉叶子，清洗干净后切成小段。胡萝卜去皮后先斜切成段，再切成菱形片。

2、鲜虾去头去壳开背去虾线，清洗干净后沥干水分备用。

3、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入芹菜和胡萝卜焯水一分钟，然后再捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后放入虾仁翻炒，炒至变色后放入芹菜和胡萝卜翻炒均匀。

5、所有食材炒熟后，加入食盐、生抽和蚝油调味，翻炒均匀入味即可出锅开吃。

四、莴笋炒肉片

准备食材：猪肉，莴笋，小米辣，蒜末。

做法步骤：

1、猪肉清洗干净切成片，加入料酒、生抽和淀粉，抓拌均匀腌制十分钟。

2、莴笋用削皮刀削掉外皮，清洗干净后先斜切成小段，再切成菱形薄片。

3、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入莴笋片焯水，煮至变色后捞起来沥干水分备用。

4、起锅烧油，油热后放入腌制好的肉片翻炒，炒至变色后盛出备用。

5、再次起锅烧油，油热后放入蒜末和小米辣爆香，再放入莴笋片翻炒一会儿，然后倒入肉片、生抽、蚝油调味，翻炒均匀入味即可出锅开吃。

五、荷塘小炒

准备食材：莲藕，荷兰豆，黑木耳，胡萝卜，红椒，蒜末。

做法步骤：

1、莲藕用削皮刀削掉外皮，清洗干净后切成片。荷兰豆去掉老的根筋，清洗干净备用。黑木耳泡发后清洗干净，胡萝卜去皮后切成片，红椒去蒂洗净后切成块。

2、起锅烧水，水烧开后放入食盐和食用油，再放入莲藕、荷兰豆、黑木耳、胡萝卜，焯水一分钟后捞起来沥干水分备用。

3、起锅烧油，油热后放入蒜末爆香，再放入红椒翻炒几下，然后放入焯过水的食材翻炒均匀。

4、加入食盐和鸡精调味，翻炒均匀入味后淋入水淀粉勾芡，收汁即可出锅装盘开吃。

四、温补，恢复元气的中药有哪些？

温补，恢复元气的中药很多，比如人参、黄芪等等，但在临床使用上需根据患者的临床相关症状进行斟酌使用，切不可盲目的进行使用。如果是元气不足，体倦乏力，必须在医师的辨证处方下进行服用，至于该怎么进行服用，服用多久，医师会给出良好的建议。

五、温拌菜有多少种菜谱？

凉拌菜中，个人比较推荐“温拌”方式。什么叫温拌？简单来说，就是把两种种或多种食材，经由沸水汆烫，凉白开冲凉，加上调味料拌一拌的菜肴，有一点点像轻食料理中，只把食材在水中烫熟。两者最大不同是，轻食要求的调味料，只能允许盐与橄榄油，挺严格的。考虑到家中老小，可以再添加些调味料，当然是少油少盐为指导原则。

西兰花，是不错的十字花科蔬菜，冬天价格美丽，天热价格有些“高升” 大概大热天不易生长吧！ 一般来说西兰花的废材比叶菜类少，常常买回来的叶菜类到了晚上，一挑剩半把，其他都黄掉。这样算下来好像也差不多。

六、温补的水果？

有：苹果、葡萄、甘蔗、百香果、柠檬、番石榴、凤梨、木瓜、橄榄、菠萝、芒果、杨梅、石榴、桃子、芒果、龙眼、荔枝、大枣、香蕉、香芒、青芒、黄金苹果等等。

七、补锌的菜谱有哪些？

补锌的菜谱如下

金针菇菜胆

【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

【做法】

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，

油泼莴笋

【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

【做法】

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其它蔬菜高5倍，

萝卜西红柿汤

【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋

八、食堂的菜谱有哪些？

食堂的菜谱主要有荤素两大类，也会有鱼汤，肉汤等汤类，季节不同、地区不同，所做的菜品也会有所不同。

汤类：冬瓜丸子汤、白菜豆腐汤、紫菜蛋花汤、酸辣肚丝汤等等。

素菜：地三鲜、西红柿炒鸡蛋、香菇油菜、菠菜炒粉丝、素炒胡萝卜片、麻辣豆腐、木耳炒白菜、素炒豆角、蒜沫炒豆角、素炒豆芽菜、鸡蛋炒黄瓜、鸡蛋炒尖椒、鸡蛋炒口蘑、鸡蛋炒菠菜、鸡蛋炒韭菜、鸡蛋炒青笋等等。

肉菜：大葱包羊肉、木须肉、肉片烧茄子、肉片炒黄瓜、肉片炒扁豆、香菜炒肉丝、溜肉片、猪肉白菜炖粉条、黄瓜炒猪肝、火爆腰花、肉片炒木耳、肉片炒平菇、肉片炒青笋、黄瓜炒鸡肉片、木耳炒鸡肉片、酱爆鸡丁等等。

红烧类菜品：红烧豆腐、红烧茄子、红烧排骨、红烧带鱼、红烧肉焖豆角等等。

鱼类：干炸小黄鱼、干炸带鱼、糖醋鱼等等。夏天的凉菜：拌黄瓜、拌菠菜粉丝、糖拌西红柿、拌土豆丝、凉拌豆角、拌海带丝等等

九、春节的菜谱有哪些？

一、清蒸河蟹，随着现在人们生活水平的提高，年夜饭的饭桌上河蟹已经开始不足为奇了。

二、红烧排骨，所有老百姓都喜欢的菜。

三、红烧鲤鱼，寓意年年有余。

四、清蒸猪蹄，寓意来年多抓钱。

五、皮冻，东北人年夜饭的标配。

六、油焖大虾，年夜饭不可或缺的一道硬菜。

七、可乐鸡翅，老少皆宜。

八、大丰收，黄瓜、茄子、水萝卜、小白菜等拼盘，来一碗香香的鸡蛋酱，新鲜的菜蘸着酱吃，寓意来年五谷丰登。

九、白菜炒红蘑，特别好吃的美味。

十、冰虾，味道鲜美，老少皆宜。

十一、荷兰豆炒腊肠，味美好吃。

十二、炸茄盒子，香酥好吃。

十三、香肠拼盘，特别好吃。

十四、蒜蓉扇贝，营养美味。

十五、清灼菜心，清爽美味。

十、补肾的菜谱有哪些？

常见的补肾的食物还是比较多的，比如我们常见的腰子，生蚝，银耳，木耳，山药，枸杞子等等，效果都很好的，患者应该根据自己合适的症状选择适合自己进补的食材，平常的时候也可以多吃一些黑芝麻，黑豆之类的食物，也具有很好的补肾的作用，注意休息。