温补的汤有哪些？ 适合男士温补的汤？

一、温补的汤有哪些？

　　一、 酸辣汤

　　准备食材：海带、胡萝卜、金针菇、黑木耳、山药、鸡胸肉、生姜、大蒜、黄花菜、胡椒粉、鱿鱼

　　制作方式：

　　1、 山药冲洗干净表面，将皮削去，切成细条;胡萝卜清洗干净，去皮，然后切成细条状;

　　2、 海带提前泡发好，清洗干净表面的粘液，然后切成条状;鱿鱼清洗干净，切成条;

　　3、 木耳也提前泡发好，清洗干净后切成条状;黄花菜用水泡好;

　　4、 鸡胸肉顺着纹路切成薄片，然后锅中烧水，将鸡胸肉下入锅中加入料酒和盐，焯一下水，煮熟后捞出沥干水分，然后用水撕成细丝;

　　5、 锅烧热下入油，将姜末和蒜末放入锅中爆香，然后直接加入适量的水，将黄花菜和山药条放入锅中煮，接着下入海带丝、胡萝卜丝和木耳;

　　6、 等到锅里面的食材都煮熟了再放入金针菇和鸡胸肉丝，往锅内加入两勺盐，生抽 ，最后加入一勺胡椒粉，充分煮熟入味;

　　7、 最后放入准备好的鱿鱼条，搅拌一下，鱿鱼条变色之后淋入大半勺醋，搅拌均匀;

　　8、 出锅前淋上一点香油和香菜。

　　二、 乌鸡汤

　　准备食材：乌鸡、枸杞、红枣、生姜

　　制作方式：

　　1、 生姜切成片备用;乌鸡清洗干净可以剁成块状，然后冷水下锅，加入料酒生姜焯一下水，然后捞出沥干水分;

　　2、 将准备好的乌鸡放入砂锅中，然后加入适量的水和准备好的调料，竹荪、生姜、枸杞、红枣，然后大火烧开转小火焖煮2个小时;

　　3、 最后出锅的时候撒上适量的额盐和葱。

　　友情建议：如果不知道如何选择菌菇的时候，可以超市买一包配好的菌菇包，里面基本的菌菇都有，味道比较鲜美。

　　三、 鱼头豆腐汤

　　准备食材：鱼头、豆腐

　　制作方式：

　　1、 鱼处理并清洗干净，从中间剖开变成两瓣;生姜切成丝状;

　　2、 豆腐切成片状也可以切成块状;大葱切断;小葱打结;

　　3、 起锅烧油，油热后将鱼头放入锅中用油煎一下，煎至表面金黄即可;

　　4、 接着淋入一点料酒，加入打好的小葱结，倒入一些热水没过鱼头;

　　5、 水开后，放入一点黑胡椒，然后将豆腐下入锅中;

　　6、 再次煮沸加入适量的盐，煮至汤汁变浓稠;

　　7、 最后可以撒上一些葱花。

二、适合男士温补的汤？

红枣排骨汤，因为营养物质丰富，适合男士温补的汤是红枣排骨汤，因为红枣排骨汤内部含有大量的矿物质以及蛋白质，所以非常的适合，要合理的进行使用，防止损坏的后果

三、月子温补汤做法大全？

烹饪步骤：

1.猪腰切开两边

2.用刀片去白色红色的部分，因为不去掉会有很难闻的臊味，用水泡至水清澈，没有血水，没有臊味为止～如果买到没有臊味的，就直接切开切干净就行

3.切花，打横，打竖切开就行

4.锅放油姜，炒几下，然后放白酒，再炒，最后放两碗水，煮大约5分钟

5.煮大约5分钟，不要煮大长时间

烹饪小贴士：

猪腰去臊味，也能加花椒到水里一起泡两个小时以上，白色红色的部分一定要切干净。用刮胡子刀片能切干净白色红色的臊味部分，但要小心，因为刀片容易伤手～

四、补钾的汤有哪些？

海藻类食品一般含钾较多，例如，100克紫菜含钾1640毫克 因此，紫菜汤、紫菜蒸鱼、紫菜肉丸、拌海带丝、海带炖肉等，应当是夏季菜肴的上品。

此外，菠菜、苋菜、香菜、油菜、甘蓝、芹菜、大葱、青蒜、莴笋、土豆、山药、鲜豌豆、毛豆以及大豆及其制品也含钾较高 粮食以荞麦面、红薯含钾量较高 水果以香蕉含钾最丰富。 3升水。 cc其实就是立方厘米,升(L)就是立方分米, 所以 1升等于1000cc,1cc=0.001升=1毫升

五、清补汤有哪些？

01 沙参玉竹麦冬鸽子汤

材料：麦冬15克、枸杞5克、沙参15克、玉竹20克、蜜枣25克、鸽子1只。

做法：

1.将老鸽剖洗净，去除内脏，老鸽可整只也可斩块，然后放进开水锅内焯过，洗去血水备用。

2.蜜枣和枸杞冲洗沥干待用。

3.玉竹、沙参、麦冬各泡20分钟后洗净备用。

4.把所有材料倒入锅里，加1.6~2升的水。

5.大火煮开后调最小火煮1.5~2个小时，加适量盐，调味即可。

功效：这款汤有滋阴润燥、柔嫩皮肤的功效。特别适合养生、养颜。沙参、玉竹、麦冬药性温和，男女老少皆宜。

02 鲜百合沙参玉竹水鸭汤

材料：鲜百合60克，北沙参30克，玉竹30克，水鸭一只（约重500克），生姜3片，味料适量。

做法：

1.先将蚬鸭剖杀，去除毛及内脏，洗净血污，砍成粗件备用；

2.鲜百合、北沙参与玉竹分洗净；

3.然后将上述汤料同放进汤煲内，加入适量清水，先用中火，后用文火焖煮1.5小时，调入适量食盐便可。

功效：清心润肺，养胃生津，清补良汤。

03 松子仁西洋参鲜鸡汤

材料：松子仁50克，西洋参片20克，红枣8个，光母鸡1只，陈皮1片，生姜3片。

做法：

1. 松子仁、红枣、陈皮洗净，红枣去核，陈皮去瓤。

2.光母鸡去内脏、肥膏，斩为件状。

3.以上诸料与西洋参、生姜一起放进瓦煲内，加入适量清水，武火煲沸后，改为文火煲 1.5小时，调入适量食盐便可。

功效：润泽肌肤、调理五脏，防治秋冬皮肤干燥，瘙痒的作用，还可对秋日唇焦口涸有疗效。

04 鲜淮山扇骨汤

材料：新鲜铁棍淮山药200克、党参15克，北芪15克，枸杞15克，扇骨400克、生姜3片。

做法：

1.扇骨400克切块，飞水，清水冲洗备用。

2.2500毫升水煲滚备用。党参、北芪、枸杞冲洗三次备用。

3.将扇骨及党参、北芪、姜片放入煲开水中，起火。

4.戴手套将鲜淮山药削皮，滚刀切块备用。

5.汤水煲30分钟时加入鲜淮山药、枸杞再煲60分钟。加适量盐即可饮用。

功效：健脾补气、生津润肺、补而不腻。

05 苓术百合粥

材料：茯苓15克、怀山药30克、麸炒白术15克、砂仁6克、粳米250克、百合10克。

做法：将茯苓、怀山药、白术、砂仁、百合洗净，加适量水，先浸泡30分钟，武火煮沸后文火熬煮30分钟，去渣留汁，与淘洗干净的粳米一起放入砂锅内，加适量清水，小火熬煮成粥。

功效：健脾和胃、润肺养阴。

六、产妇吃温补的东西，哪些是属于温补的？

在产后可以选择乌鸡汤，鲫鱼汤或者排骨汤等温补的食物来食疗，也可以配合一些温经散寒的中药来煲汤。看看身体的变化，观察恶露的量是否正常，不要吃太油腻的食物。同时在产后多吃补血养血调经的食物，有助于身体的恢复，也可以改善产后睡眠差。

七、清补汤的做法有哪些？

主料鸡腿1只百合适量莲子适量薏米适量人参适量冬瓜适量调料葱适量姜适量清补汤的做法1.鸡腿切块.2.和姜片一起抄水,再用冷水冲洗干净.3.重新烧一锅水,水开后放入鸡块和材料3.4.用大火煮沸后转入汤煲慢炖90分钟(我一般用家里电饭煲的炖汤功能~).5.倒入切好的冬瓜,放适量盐和鸡精调味.6.再炖15分钟即可.

八、清凉补汤有哪些材料？

清凉补汤可以用毛根、青甘蔗、胡萝卜一起煮水喝

九、老鸭粟子温补汤的家常做法？

主料：板栗100g、鸭肉500g

辅料：油适量、盐适量

步骤

1.先把板栗的大硬壳去掉，可以用剪刀剪个口子，然后就非常好剥了，然后把这些毛绒绒的板栗放在器皿里，浇入刚烧好的滚烫的开水，用筷子翻动一下，让它们受热均匀，就可以剥了。烫好的板栗那层绒毛都会自己爬起来，稍稍用点力就划下来了。如果板栗多的话，就要分批烫了，因为开水一旦冷了，那层绒毛就又粘紧了不好剥了。

2.鸭肉切好。

3.先热锅下油，把姜丝、蒜头和仔鸭一起入锅扁出水份，可以根据个人口味，再加入适量八角和尖椒来调味。

4.等鸭子烧得缩回原形后，可以加入老抽、盐和板栗一起入锅炒。再加入适量清水小火闷个15分钟的样子，就可以出锅啦。

5.闷好的成品。

十、温补，恢复元气的中药有哪些？

温补，恢复元气的中药很多，比如人参、黄芪等等，但在临床使用上需根据患者的临床相关症状进行斟酌使用，切不可盲目的进行使用。如果是元气不足，体倦乏力，必须在医师的辨证处方下进行服用，至于该怎么进行服用，服用多久，医师会给出良好的建议。