补血菜谱？ 补血菜谱家常菜做法？

一、补血菜谱？

步骤/方式一

准备食材：5颗红枣，2克当归，5克黄芪，红糖，5克桂圆，鸡蛋，枸杞。

步骤/方式二

食材冲洗干净，鸡蛋煮熟备用

步骤/方式三

将鸡蛋，红枣，红糖，当归，黄芪，桂圆倒入锅中加水煮开后转小火煮15分钟。

步骤/方式四

煮好后倒入枸杞焖5分钟。

步骤/方式五

一碗补气血的当归煮鸡蛋就做好了。

二、补血菜谱家常菜做法？

步骤/方式一

芹菜炒猪肝。猪肝中含有大量的铁元素，是贫血患者的最佳食补食物。

步骤/方式二

芹菜洗净切段，红椒切丝，猪肝切片。

步骤/方式三

把猪肝加入糖，胡椒粉，料酒，淀粉，酱油抓拌均匀。

步骤/方式四

芹菜用淡盐水焯烫过凉

步骤/方式五

爆香葱姜，倒入猪肝。

步骤/方式六

炒至猪肝变色坚挺乘出备用

步骤/方式七

在稍倒一点油倒入芹菜翻炒，加入糖和盐

步骤/方式八

加入酱油翻炒均匀，加红辣椒

步骤/方式九

再倒入炒过的猪肝

步骤/方式十

加少许鸡精翻炒均匀关火。

三、补血的菜有哪些？

1.菠菜是著名的补血食物，含铁质的胡萝卜素相当丰富。

2.南瓜含钴、锌和铁等有助补血的营养成份，除了铁质是制造红血球的基本微量元素之外；钴也能活跃人体新陈代谢，促进造血功能。

3.西红柿含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素，能够起到很好的补血效果。

4.胡萝卜的营养价值很高，其中丰富的胡萝卜素是补血的秘密武器。

5.金针菇中的的铁含量胜过我们熟知的菠菜，是很棒的补血蔬菜。

四、补铁补血的食品有哪些？

补铁:食物中含铁量最高的是海带、紫菜、木耳，像还有一些食物也含铁，包括猪肝、蛋黄、红枣、桂圆，还有像动物的血，像常吃的猪血、鸡血、鸭血也都含有铁，都可以用于补铁的治疗。

补血:常见的补血食物有大枣、阿胶、龙眼肉等。这些食物可以和猪肉、羊肉、牛肉、山药、阿胶、玉米等食材一起煲汤或煮粥，能够发挥很好的补血效果。

五、补血食材有哪些？

补血的食材有很多的，首先是猪肝，猪肝补血是最好的，还有瘦肉，动物血，还有红枣，花生，还有桂圆，蜂蜜，当归，红糖，枸杞，还有很多就不一一说了。

六、益气补血汤有哪些？

气血不足会导致脏腑功能减退，引起早衰的症状，因此一定要及时的补血，首先可以选择用食疗的方法来进行补血，补气血的食物有，红枣木耳汤，或者是菠菜鸡蛋汤，乌鸡汤，四物汤等，这些都适合用于女性气血缺乏引起的心慌气短，头昏目眩，月经不调的症状。

七、儿童补铁补血的食物有哪些？

儿童补铁补血的食物主要是含铁多的食物，自然界的很多食物中都含铁，但是有的是二价铁，有的是三价铁，只有二价铁才是容易被人体吸收的，一般肉类所含的铁都是二价铁，所以补铁最好是多吃肉类，另外猪血含铁量最高，并且和人体内血液的成分最相近，所以最容易被人体吸收，所以通过食物补铁最好是多吃猪血。

八、孕妇补铁补血的食物有哪些？

孕妇补铁补血的食物，像樱桃之类的铁含量就比较高。蛋黄、肉类、肝脏、绿色蔬菜、全麦面包、等就含有丰富的铁。鸡蛋，红枣，猪肝都是很好的。铁能够帮助孕妇预防贫血，避免胎儿营养不良的情况发生。缺铁严重的很容易导致缺铁性贫血。因此是非常重要的。

九、补血的水果和蔬菜有哪些？

有很多人贫血，那么有哪些能补血的水果和蔬菜呢？

水果有:红枣，橙子，樱桃，龙眼，猕猴桃，石榴，荔枝等等。蔬菜类有胡萝卜，番茄，菠菜，芹菜，黑木耳等等都有补血的作用。

十、补锌的菜谱有哪些？

补锌的菜谱如下

金针菇菜胆

【原料】金针菇、菜胆(油菜)、火腿、生姜、花生油、盐、味精、蚝油、水淀粉。

【做法】

1、金针菇去根洗净，菜胆去老叶洗净，火腿、生姜切丝备用。

2、烧锅加水，待水开后，倒入少许盐、味精、油，再加入菜胆，烫至刚熟，捞出备用。

3、热锅下油，放入姜丝，煸出香味后，随即倒入金针菇、火腿丝，调入盐、味精、蚝油炒透，淋入水淀粉，最后倒入菜胆即可。

此道菜含锌量约12.9毫克，并富含儿童必须的氨基酸，

油泼莴笋

【原料】嫩莴笋、葱丝、橄榄油(或花生油)、盐、味精水、花椒。

【做法】

1、将莴笋去皮洗净，切成6厘米长条状。

2、己烧锅加水，待水开后，放入莴笋，大火滚开后关火。随即放入盛有冷水的容器中，过水后捞出放入盘中，撒少许盐、味精、水腌制，并摆放好葱丝待用。

3、热锅下油至80度左右，放入适量花椒粒，煸至花椒变黑关火，捞出花椒粒，将油淋入摆放好的莴笋上即可。

此道菜清淡、爽口，含锌约7.86毫克。莴笋所含矿物质比其它蔬菜高5倍，

萝卜西红柿汤

【原料】胡萝卜、西红柿、鸡蛋