秋天食谱吃什么最有营养？

一、秋天食谱吃什么最有营养？

秋天应该吃一些补角滋补的食品 。菠菜是补钙冠军 你多吃一点 。萝卜是补水冠军 。可以多喝一点粥 经常喝粥对胃比较好 。一些香菇炒肉片 韭菜鸡蛋饼 。都是比较营养健康 

二、鸡吃什么食物最有营养？

现在农村喂的土鸡，最有营养，主要是鸡吃的是五谷杂粮、野草，又不是圈养，鸡在外活动。

群养鸡喜欢吃特定的饲料。

饲料是影响肉质的重要因素。优质土鸡应饲喂可消化和营养的鸡饲料。由于生长速度缓慢，饲料中粗蛋白含量低于快大型肉仔鸡全价料2个百分点，可以达到少量多餐以促进鸡的生长发育。为了提高肉质和降低饲料成本，在育种和放牧期应多饲喂绿色饲料、农副产品和土壤杂粮。一般来说，我们只在晚归后喂复合饲料。

在销售前1-2周，如果鸡肉变瘦，可以增加配方饲料的饲喂量，并限制放牧以适度育肥。中后期配合饲料中不应添加蚕蛹、鱼粉、肉粉等动物饲料，对肉质和肉色有不利影响的菜籽粕、棉籽粕饲料应予限制。

不得添加人工合成颜料、化学合成的非营养性添加剂和药物。应适量添加橘皮粉、松针粉、大蒜和生姜。茴香、肉桂、茶粉等天然物质能改变肉色，改善肉质，增加味道。

三、木耳搭配什么食物最有营养？

搭配鸡胸肉

黑木耳炒鸡胸肉

食材：鸡胸肉、黑木耳、青尖椒、葱姜蒜

做法：

鸡胸肉切成薄片，加入生抽、料酒、胡椒粉、适量盐、玉米淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟入味。

黑木耳提前泡发，清洗干净后剪掉根部，然后切成小片放碗里备用。

清洗黑木耳的时候，可以放点面粉，面粉有很好的吸附作用，可以把黑木耳清洗得很干净。

青尖椒洗干净，切成粗一点的小块。葱切成葱花，姜蒜切成末备用。

起锅烧水，水开后放入黑木耳焯水3分钟捞出控水。

起锅烧油，放入鸡胸肉翻炒至变色后捞出。留底油，爆香葱姜蒜末。接着放入黑木耳翻炒一分钟左右，调味：半勺蚝油和少许盐。翻炒均匀。

再将鸡胸肉和青椒丝倒入翻炒均匀，翻炒大概半分钟即可出锅。

四、山药搭配什么食物最营养？

山药配一些菜，能够提升营养，一般我们推荐为菌类，比如说鸡腿菇或者是平菇，香菇都可以，然后有条件的还可以放一些黑木耳或者是小型的木耳，这样子营养就更多了

五、仓鼠吃什么食物最营养？

1、面包虫：原名黄粉虫，因喜食面包，所以又叫面包虫，也有朋友简称“面面”。面包虫的营养价值很高，蛋白质含量为47%，脂肪含量为23%，碳水化合物为23%，其养分全面，居各种动植物之首，被称为“动物蛋白饲料之王”。不过其一扭一扭的虫态，感觉比较恶心，让很多人望而却步，但仓鼠确实超级爱吃面包虫。　　

2、面包虫干：就是风干的死面包虫，其营养价值依然很高，但存在风干过程中变质的面干会导致仓鼠生病的风险。网上也有鼠友提出微波炉里高温加热消毒的方法来规避此风险，确实值得一试。毕竟抓着死面面比抓着活面面要容易让人接受，不过也提醒各位，仓鼠面面吃多了，尿会比较臭。　　

3、水煮蛋白：用清水煮鸡蛋，不加任何调味剂，等鸡蛋熟了只给仓鼠吃蛋白那部分。个人感觉有些浪费，因为一只仓鼠也吃不掉多少，而熟鸡蛋也保存不了多少时间，只能说是比较适合家里鼠鼠较多的鼠友考虑了。　　

4、奶片：市面上卖的就是那种白色的、圆圆如硬币的样子。我曾经尝过，感觉纯奶粉融化加压固化而成的，很甜。仓鼠抱着吃的时候，感觉就是用门牙在奶片表面啃下奶粉来。我个人认为，自己用奶粉化点水再放烤箱里烘成小奶块就可以替代市面上的奶片了。　　

六、什么粥最有营养又好吃？

1、【红薯小米粥】红薯小米粥，口感非常甜，香糯爽滑，还是很好喝的。准备红薯和小米。做法：红薯去皮切成小块，然后和小米一起浸泡半小时，再上锅煮，煮出来的粥非常香甜美味哦。

2、【菠菜小米粥】菠菜富含铁元素，再加上小米，营养价值还是非常高的。食材：小米，菠菜，清水，盐，香油。做法：把 菠菜洗干净去掉根部，然后用开水焯一下，再煮小米粥，然后将菠菜直接放进去就行啦。

3、【包菜鸡肉粥】包菜鸡肉粥，里面含有非常多的食材，有包菜也有鸡肉，味道香浓顺滑，非常有营养。食材：包菜、鸡肉、大米。做法：包菜切成细细的丝，然后和大米一起煮，将鸡腿肉也扔进去，最后加上一点食盐，味道也是很香的哦。

七、什么蔬菜最好吃最有营养？

一、西兰花。又名花椰菜,有白、绿两种,绿色的又叫西兰花、青花菜。白、绿两种菜花营养、作用基本相同,绿色的较白色的胡萝卜素含量要高些。

西方人把菜花叫作"天赐的良药"和"穷人的医生"。

　　二、四季豆。扁豆富含蛋白质和多种氨基酸,经常食用能健脾胃,增进食欲。夏天多吃一些扁豆有消暑、清品的作用

　　三、白菜。白菜中含有丰富的维生素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果,白菜中的纤维素不但能起到润肠、促进排毒的作用,还能促进人体对动物蛋白质的吸收。

　　四、茄子。茄子是为数不多的紫色蔬菜之一,也是餐桌上十分常见的家常蔬菜,在它的紫皮中含有丰富的维生素E和维生素P,这是其他蔬菜所不能比的。

　　五、胡萝卜。胡萝卜能提供丰富的维生素A,具有促进机体正常生长与繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染及保视力正常。

八、什么虾最好吃最有营养？

南美白虾。

南美白虾最有营养价值。富含蛋白质，镁、钙、磷、钾、碘、微量元素和维生素A，是人类的长寿食品和美容食品，也是益气养阳的好产品。南美白虾含有百分之二十的蛋白质，蛋白质的含量是鱼、蛋和牛奶的十倍多。

九、什么青菜最好吃最有营养？

十种最营养最好吃的绿叶蔬菜:

（1）油菜心：最好吃的时节就是它含苞待放之时，老一点就会开漂亮的小黄花了，即便这样，味道依然是软嫩沁甜的。白灼或蒜蓉清炒。

（2）芥兰菜心：最容易与油菜心混淆，常见开白花和黄花，以白花为佳，黄花者略苦且略硬。一般白灼，或加些姜丝蒜蓉炒，或与牛肉爆炒。

（3）上海青：它最独特的就是外形，圆圆的叶子圆圆的梗，给人以非常Q的感觉，没吃就爱上了。白灼，蒜蓉清炒，想奢侈点就用泡好的干虾米加姜丝和蒜蓉爆炒。

（4）奶白菜：青菜里数它长相最洋气，菜梗奶白奶白的，叶子有些弯卷翠绿。它微寒，所以一般清炒时会加些姜丝，或煲肉汤的最后阶段放进去，它算是比较耐煮的青菜。

（5）柳叶菜花：特别写一下桂林独有的柳叶菜花，种植历史200年以上，叶子细如柳叶，特点是：非常清香，嫩脆，甜美。蒜蓉清炒或烫火锅均可。

（6）大芥菜：有大芥菜和细芥菜之分。大芥菜梗肥厚，叶子也巨大，通常一家人一餐只需一棵就够了。大芥菜也是非常经煮，煲汤推介它，也可与蒜蓉爆炒；

（7）细芥菜：细芥菜长得像白菜，但叶子摸着有些麻点，有小锯齿边。它略苦，有蒜蓉清炒，更多是用它打汤：车螺芥菜汤，皮蛋芥菜汤等，是夏天清凉解暑的家常汤。

（8）瓢羹白：瓢羹就是我们部分南方方言包括桂林方言里的勺子，意思是它的菜梗像汤勺。它嫩的时候可以蒜蓉清炒，但个人而言，觉得还是有些比不上油菜心那么可口，但它的菜梗可以做一道美味无比的菜：菜梗西红柿腐竹马蹄丸子（桂林家常菜，加桂林土辣椒和蒜蓉，美味无比）

（9）空心菜：一般指的是旱地种植的空心菜，分细细柳叶叶子和圆圆可爱状叶子。一般蒜蓉清炒，或者与辣椒丝腐乳爆炒。

（10）广西博白通菜：也就是通心菜的另一种，水植，它历史悠久，出口世界，有个霸气名字：青龙。蒜蓉清炒，辣椒丝腐乳爆炒均可，个人喜欢把通菜梗切小段，用小米辣蒜蓉爆炒，加生抽和苹果醋调成酸甜味，夏天喝粥，绝了！

十、有什么食物好吃又有营养？

一、黑豆

黑豆又叫乌豆，是我们生活中常见的五谷杂粮之一，别看他其貌不扬，却是物美价廉的滋补佳品，被人们誉为“豆类之王”。它含有优质蛋白质、不饱和脂肪酸、膳食纤维、胡萝卜素、大豆异黄酮和各种维生素等，其中的大豆异黄酮就是一种植物雌激素，对女性来说是一种理想的食物，建议大家可以每天吃一些。

推荐食谱：黑豆核桃红枣豆浆

食材：黑豆、核桃仁、红枣、大米、冰糖。

1、把黑豆、红枣、大米、清洗干净， 红枣去壳，把这几样食材连核桃仁、冰糖一起放入豆浆机中；

2、然后加入清水，插上电源，按下豆浆模式，20分钟，豆浆做好后，倒入杯中，撒上适量炒好的黑芝麻，来增加口感，这样香甜美味的黑豆豆浆就做好了。

二、腐竹

腐竹有着“素中之荤”的美称，它是豆中之精华，凉拌、热炒、卤菜，或是来个荤素搭配，都别有风味，而且还是干货制品，放在家里耐储存，想吃随时拿出来泡泡就是美味。

腐竹中的蛋白质、钙、铁等微量元素丰富，还能补充人体的大豆异黄酮，就是“雌激素”，所以建议女性朋友可以长期吃一些，增加皮肤弹性。

推荐食谱：腐竹炒木耳

食材：腐竹、木耳、葱、姜、蒜、干辣椒。

1、把木耳和腐竹提前用40度左右的温水泡发，腐竹斜刀切段，葱也切段、姜切末、蒜切末，泡好的木耳焯水5分钟，不但可以增加口感，还能去除木耳表面的一些对人体不好的杂质；

2、锅中倒油，烧热后，放入葱、姜、蒜、干辣椒，爆香，随后倒入泡好的腐竹和木耳，放入盐、生抽、老抽、蚝油、鸡粉，搅拌均匀出锅装盘。

小妙招：腐竹不用提前泡发，放入5成热的油锅中炸至蓬松，捞出后放入水中过凉，怎么吃都可以。

三、坚果

这不是快过年了，最近我又囤了一些坚果，不知大家的年货都备得怎么样了？坚果种类丰富，有核桃仁、松子、腰果、夏威夷果、开心果、花生、巴坦木果、碧根果、板栗、瓜子仁等等，它们都是植物的精华部分，也是现代人的10大营养品之一，不同的坚果，不同的口感。

常吃坚果的朋友其实就知道，坚果有原味的、奶香味的、焦糖味的、盐焗的、香草味的……口感极其丰富，而且营养价值也很高，含有人体所需的蛋白质、维生素、不饱和脂肪、钙、铁等矿物质元素，建议女性每天坚持吃上一小把，充满活力，保持皮肤弹性和水分。

推荐食谱：酸奶拌坚果

早上或是喝下午茶的时候，大家可以用酸奶拌着各样的坚果一起来吃。

小妙招：我们在家做凉拌菜、吃火锅、烧烤，不妨把花生仁、核桃仁、腰果、瓜子仁放入料理机中粉碎一下，当佐料是非常不错的。

四、木瓜

木瓜又称“万寿果”，还被人们赞为“女性的丰胸神器”，它果肉肥厚细腻、口感香浓甜美，是岭南地区的四大名果之一。而且木瓜中含有木瓜酵素，吃多也不怕胖，其维生素C的含量是苹果的48倍，女性常吃，皮肤自然看起来就会亮丽的。

推荐食谱：木瓜炖银耳

食材：木瓜、银耳、莲子、冰糖。

提前把银耳、莲子泡发好，银耳撕成小朵，和莲子、冰糖一起放入砂锅中，倒入清水，大火煮20分钟，然后放入切好的木瓜，再转中火煮10分钟，焖上一会就可以吃了。

五、蜂蜜

现在好多女性都不喜欢喝水，觉得白开水寡淡无味，所幸拒绝喝水，或是喜欢一些高糖的饮料、奶茶什么的，却不知这些都在影响我们的皮肤状态，所以建议女性每天可以喝一些蜂蜜水，这是大自然给人类的馈赠。

蜂蜜营养价值较高，也特别常见，含有维生素和黄酮类化合物，能够滋养女性的皮肤，还能帮助肠道消化。

挑选蜂蜜技巧：

尝味道：好的蜂蜜口感细腻、味道甜、蜜味较浓；

看颜色：好的蜂蜜颜色清透，看起来光亮如油；

看粘度：好的蜂蜜黏稠度较高，晃动后，不会产生太多的晃动感，是慢慢沿着瓶壁流下的；

看拉丝：舀一小勺蜂蜜，从瓶子里慢慢往上拉，就会发现有细细的蜜丝，断后会融入瓶中；

看结晶：好的蜂蜜结出的晶体都比较细腻，用手指搓一下就会划开。

六、南瓜

我老妈对南瓜情有独钟，每年房前屋后都种的是南瓜，自己吃不完，就送给邻居们，后来也不用送了，邻居们想吃就在屋外打个招呼，随便挑。

南瓜不但好吃，营养也丰富，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维、果胶、铁、锌等元素，常吃可以提高免疫力，还能使女性的皮肤变得光滑有弹性。

推荐食谱：南瓜饼

食材：南瓜、糯米粉、猪油、豆沙、白糖。

1、南瓜去皮，切成薄片，锅中加入清水，把南瓜放入笼屉中，蒸20分钟，倒入盆中，趁热捣成泥，里面放入糯米粉、白糖、猪油揉成一个光滑的面团，放入冰箱冷藏12个小时备用；

2、冷藏好的南瓜面团，从冰箱取出后，分成大小等分的小剂子，用手按平，包入豆沙馅；

3、锅中倒油，烧至6成热，放入南瓜饼，炸至表面金黄就可控油出锅。

七、牡蛎

俗话说：男人吃生蚝，女人吃牡蛎。牡蛎是一种非常常见的海产品，即使不靠海的北方，大超市也有卖。牡蛎中含有丰富的胶原蛋白、牛磺酸，含锌量也是非常高的，而牛磺酸能使女性皮肤变得更好，因此建议女性多吃牡蛎。

推荐食谱：辣椒炒牡蛎

食材：牡蛎、青椒、干辣椒、洋葱、花椒粒、姜。

1、用刷子把牡蛎的外壳清洗一下，取出里面的牡蛎肉，再用清水冲洗干净，青椒切段、洋葱切丝、姜切末备用；

2、锅中倒入清水，烧开后，放入牡蛎肉到点料酒去腥，焯水30秒，捞出控水；

3、锅中倒油，烧热放入洋葱、青椒、干辣椒、花椒粒、姜，炒香后，放入牡蛎，倒点生抽、蚝油，加入少许的盐，搅拌均匀就可出锅。

八、带鱼

带鱼是我们生活中最常见的一种深海鱼，又叫刀鱼，肉嫩体肥、味道鲜美，从头到尾就是一根带刺的脊椎骨，而且经济又实惠。

带鱼不但能够补充营养，而且还能增强食欲，热量低，多吃些也不怕胖，它含有丰富的蛋白质、不饱和脂肪酸、维生素A、钙、镁、核黄素、硫胺素等，女性经常食用肌肤会变得光滑润泽，人自然就会显年轻。

推荐食谱：干煎带鱼

食材：带鱼、面粉、葱、姜、料酒、盐、孜然粉。

1、把带鱼处理干净，然后清洗，改刀切段，放入盆中，加入适量的料酒、盐、葱、姜腌制30分钟；

2、带鱼腌制到时间后，擦干表面水分，粘上薄薄的一层面粉备用；

3、锅烧热后，倒少许油，放入粘有面粉的带鱼，中小火，定型后翻面，两面金黄就可出锅装盘，然后撒上孜然粉即可。