药膳鸡腿的做法，药膳鸡腿怎么做好吃，药膳鸡腿？

一、药膳鸡腿的做法，药膳鸡腿怎么做好吃，药膳鸡腿？

药膳有很多种，看自己适合或者需要哪种。

1.材料：仔鸡1只、 黄精30克，怀山药60克， 沙参20克，精盐、味精各适量。

做法：

将 仔鸡宰杀后，剁成块，与 黄精、怀山药、沙姜加水适量，炖约90分钟，加适量的精盐、味精调味，即可食用。

功效：适用于月经周期先后不定，月经来潮时量或多或少，淋漓不尽。或数月不行，头晕，目眩，腰痛，肢寒，口淡，食少，神疲，便塘；夜尿多等症。

2.食材用料：枸杞 ，桂圆 ，红枣，黄芪，当归 ，土鸡肉 ，料酒 ，姜 适量

做法

◉ 1.准备适量土鸡肉（根据食用人数增减，我炖的1人量）◉ 2.准备桂圆、枸杞、红枣、姜片、当归、黄芪。◉ 3.把桂圆、红枣、枸杞、当归、黄芪放入炖罐，再把鸡肉放进去，加姜片、料酒、水。◉ 4.把炖罐放入炖盅，定时一小时。◉ 5.时间到，加入枸杞即可。◉ 6.一碗营养美味的滋补、养颜汤出锅了。小贴士：这款汤性温热，适宜体育畏寒着食用。枸杞要最后放入，以免高温破坏了枸杞的营养成分。

3.主料：鸡肉25g

辅料：当归10g，党参10g，百合10g，盐巴料酒味精少许

◉ 步骤◉ 1.鸡肉焯水◉ 2.水烧开后滤掉血水备用◉ 3.党参当归百合冲洗干净◉ 4.把中药放入加水鸡肉中◉ 5.入高压锅加点料酒压制15分钟◉ 6.15分钟后出锅捡出药膳，加盐巴味精少许效用：党参和当归都有补气补血的作用，而百合不仅有理脾健胃解毒作用，还能定心安神，

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二、药膳的意思？

药膳即药材与食材相配而做成的美食。）它是中国传统的医学知识与烹调经验相结合的产物。它“寓医于食”，既将药物作为食物，又将食物赋以药用，药借食力，食助药威，二者相辅相成，相得益彰；既具有较高的营养价值，又可防病治病、保健强身、延年益寿。

三、什么是药膳？什么是药膳？

药膳

yào shàn

传统饮食和中医食疗文化

药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。）

四、药膳鸭的做法，怎么做药膳鸭？

1.鸭子洗干净，切下半只

准备好红枣、当归、黄芪、生姜、枸杞。

2.准备好红枣、当归、黄芪、生姜、枸杞。把药材全都洗一下，生姜切片

3.把药材全都洗一下，生姜切片

鸭子剁成小块

4.鸭子剁成小块，在加了料酒的开水锅中，焯两分钟，捞出冲洗干净

5.在加了料酒的开水锅中，焯两分钟，捞出冲洗干净，砂锅中加适量水，烧开后，放进鸭肉

6.砂锅中加适量水，烧开后，放进鸭肉，再放入，生姜，黄芪，当归

7.再放入，生姜，黄芪，当归

放进洗干净的红枣

8.放进洗干净的红枣，枸杞也放进锅里后盖上锅盖，大火烧开，转小火炖七八十分钟

9.枸杞也放进锅里后盖上锅盖，大火烧开，转小火炖七八十分钟起锅前加入适量盐调味

10.起锅前加入适量盐调味

五、药膳别称？

药材，中药，药膳

yào shàn

传统饮食和中医食疗文化

药膳是在中医学、烹饪学和营养学理论指导下，严格按药膳配方，将中药与某些具有药用价值的食物相配，采用中国独特的饮食烹调技术和现代科学方法制作而成的具有一定色、香、味、形的美味食品。（简言之，药膳即药材与食材相配而做成的美食。

六、缺铁性贫血怎么补最快,缺铁性贫血如何补？

缺铁性贫血，补铁的方法有：提供含铁丰富的食物，如木耳、豆类，并合理搭配高蛋白食物。口服铁剂，口服铁剂也是首选方法，可以从小剂量开始逐渐增加。肌肉注射或者是静脉用铁剂，用于不能耐受口服铁给予纠正贫血的病人。

七、药膳龙虾的特征？

药膳小龙虾的汤底加入了当归、杜仲、沙参、黄芪、枸杞等中药材。

品:细细品尝能尝出一点药材的清香加上小龙虾的鲜美,完全颠覆了小龙虾就要吃辣味的想法。

喝:最大特点为不上火,不发,连汤底也可以喝,少人吃完后还会忍不住打包剩下的汤汁回家拌面!

八、药膳羊肉的做法？

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用料

羊肉 750克

鲫鱼 一条

料酒 2勺

盐 克

姜 5片

红枣 2颗

当归 3片

沙参 1支

枸杞 数粒

北芪 2片

淮山 2片

药膳羊肉汤的做法步骤

步骤 1

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

洗净备用

步骤 2

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

冷水入锅煮开，期中调料酒去味。

步骤 3

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

煮开后撇出血沫倒入冷水中

步骤 4

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把血沫再次泡出

步骤 5

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将羊肉倒入炒锅加入料酒去味并炒香有点焦灼感倒出

步骤 6

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

将之前准备好的药膳材料倒入清水里，家里有小孩的当归不要放太多，二斤羊肉的不超过3片。这次我也只放一片。

步骤 7

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

放入羊肉煮开，这时可以去煎鱼了！

步骤 8

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

把鲫鱼两侧煎香。鲫鱼鱼刺多也可以换成鱼头，鱼头也不需要太大的。

步骤 9

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鱼和羊终于相遇了，大火煮开后调小火一个半小时。

步骤 10

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纯奶手撕吐司的做法 步骤1

调味即可出锅！一个字形容~鲜！

九、关于药膳的对联？

奉上一则，请参考：上联：自古华夏中药神下联：闻名天下李宝库横批：宝库药膳

十、药膳鸡的做法？

食材主料清远鸡1250g党参10g红枣15g黄芪10g枸杞15g当归15g桂圆肉10g 辅料油 适量盐 适量姜片 适量 步骤1.清远鸡一只、药膳（红枣、党参、黄芪、枸杞、当归、桂圆肉）洗干净后用清水泡20分钟2.烧一锅水，放入拍扁的姜片一起烧滚3.、把鸡放入锅中，最好要末过鸡，只是我的锅太小了，要把整只鸡烫到，来回翻滚3分钟，还要把鸡里面的水倒出来4.3分钟后把鸡捞起把鸡内的水倒出，用冷水冲洗鸡后，把泡好的药材塞进鸡肚里5.整只鸡涂上一层薄薄的油，6.锅里水烧开后，放入锅里蒸20分钟，7.期间可以尝试用筷子插入鸡腿中看看有没有血水渗出来或者很难插入就代表鸡还没行，继续蒸8.取出的鸡放温凉再斩件，切开两边，把药材取出鸡肉斩件9.做酱料：姜葱蒜，切碎10.把切碎的姜葱蒜放在小碟里，倒入生抽，锅里烧热油倒入生抽中即可 详见菜谱：http://www.haodou.com/recipe/216389