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腊八粥配啥主食? 谷雨北方吃啥主食?

2023-12-13 00:27:44食疗食补1

一、腊八粥配啥主食?

喝腊八粥一定要配点主食,葱花鸡蛋软饼是首选,简单快捷又营养。调点面糊,加入适量盐和葱花,倒入平底锅内,煎至半凝固立刻磕入一个鸡蛋抹平,再翻面煎下即可出锅。看,颜色金黄,口感软滑,好吃又营养。

二、谷雨北方吃啥主食?

北方谷雨有食香椿习俗,又名“吃春”,寓意迎接新春到来。香椿芽以谷雨前为佳,应吃早、吃鲜、吃嫩,民间有“雨前椿芽嫩如丝,雨后椿芽如木质”的说法,所以食用香椿最好在谷雨节气以前食用,谷雨后食用的话,不仅香椿的口感乏味,营养价值也大大降低。

三、萨摩耶吃啥为主食?

萨摩耶平时可以将专业狗粮当主食,幼犬时期吃幼犬粮,成年后吃成犬粮。为了提供均衡和全面的营养,主人可以在狗粮中适当加入蔬菜、水果和鸡蛋黄等辅食,偶尔可以再喂一些肉类、骨头汤来加强营养。

四、明日小雪吃啥主食?

明天小雪,别忘了吃山药、萝卜、鲫鱼这3种白色食物,红薯、红枣、血糯米这三样红色食物,少吃生冷海鲜、甜腻多脂、过于辛辣这3类食物,助家人们顺利度过寒冬。

时间不停不歇,转眼到了“小雪”,是24节气中的第20个节气,也是入冬以来的第二个节气。

在古籍《群芳谱》中说:"小雪气寒而将雪矣,地寒未甚而雪未大也。”一到小雪,此时寒潮和强冷空气活动愈发频繁,气温骤降,所以在小雪时节,除了要注意添衣保暖,我们也一定要合理给家人安排饮食,注意进补,养好身体,抵御严寒。小雪节气开始,记得多吃“3白3红”少食3样,顺应节气,为平安过冬打好基础。

多吃“3白”

一、白萝卜

民间有俗语“冬吃萝卜夏吃姜,不用医生开药方”,道出了冬天常吃萝卜的好处,萝卜现在正当季,价格非常便宜,也就1块钱左右一斤,家家户户吃得起,顺应时令,记得经常吃,助家人平安顺利过冬天。

准备食材:白萝卜1根、甜玉米1个、大骨头1根

制作方法:

1、大骨头剁成大块,清洗后放入锅中,加入没过食材的水,加入2汤匙料酒,大火煮沸后,持续最多5分钟左右即捞出,冲洗干净后放入砂锅中,加入适量适量的水大火至沸腾,撇去浮沫后,加入生姜片、大葱段,调小火慢炖45分钟左右。

2、白萝卜洗净,削去表皮(也可以不去皮),切成萝卜片,玉米洗净剁成大段备用。

3、当大骨头汤炖煮得差不多的时候,放入萝卜块和玉米段继续炖煮15分钟左右,最后撒入少许盐调味后即可盛出。喝上一大碗汤,五脏六腑似乎都被滋润到了,非常舒服。

二、鱼肉

常言道“地上跑的不如天上飞的,天上飞的不如水里游的”“大脑累了常吃鱼”,道出了鱼肉的鲜美,营养价值高,深受人们的喜欢,很很合冬季经常吃,鱼肉的做法也很多,可蒸、可炖,尤其是“鲫鱼汤”在坊间往往被称为“月子汤”,很适合天冷经常吃,对健健体魄有好处。

准备食材:鲫鱼3条、生姜1块、盐适量、香葱/香菜1根、植物油适量

1、鲫鱼去鳞、去腮、去除内脏,里里外外清洗得干干净净,一定注意要把鱼腹腔内的血水清除彻底。之后把处理好的鲫鱼放在厨房纸巾上擦拭干净备用。

2、锅中加入适量的植物油,(可以加入少许的猪油),油温五成热时,拎起鱼尾,将其沿着锅边放入,此时先不忙着翻动,等鱼在锅中定型后再翻面煎另一面,放入姜片,煎至两面定型。

3、然后加入刚刚烧开的开水,瞬间鱼汤就会变成淡白色,稍稍煮上5分钟左右,鱼汤就会变成奶白色,香气在空气中也弥漫开来,闻着香味就直咽口水。

4、之后撒入少许盐调味即可盛出,撒入少许葱花/香菜,既是提色也是增鲜,生活需要仪式感,即使是家常菜,也可以做得活色生香。鱼肉非常细嫩,鱼汤简直是太鲜了!

三、山药

山药质地细腻,自带清甜,既可以当主食,也可以当做菜,好消化,易吸收,老少皆宜。

山药排骨汤

准备食材:山药1根、排骨2根、红枣数个、盐少许、生姜1块、大葱1段

1、首先把排骨洗净,如果是鲜香的排骨只需要提前浸泡,多吃用按摩的手法,充分揉搓出血水后清洗沥干备用,如果是冷冻的排骨,需要焯水5分钟后捞出备用。

2、处理好的排骨放入砂锅中,加入足量的水,几片生姜、和大葱段大火烧开,撇出表面残留的额浮沫后,改小火慢炖30分钟左右。

3、趁着炖煮排骨的时间,戴上厨房用手套,把山药削去表皮后清洗干净,切成菱形块状,清洗两遍洗净多余的山药淀粉,之后放入排骨汤中一起炖煮10多分钟。

4、最后加入清洗好的红枣继续一起煮5分钟左右,撒入适量的盐调味后即可盛出,汤鲜味美,喝上一碗浑身舒坦,热乎乎。

5、山药不论什么品种,营养价值都是差不多的,只要保证新鲜就好,如果本地的菜市场遇不见合适的山药,下面这家现挖现发的山药就非常不错,而且正在做活动,领券立减5元,5斤山药到手价才19.5元,算下来一斤还不到4块钱,非常划算,农民辛苦一年不容易,如有需要,可以支持一下。

多吃3红

一、红薯

红薯质地细嫩,而且自带甜香,可蒸、可煮、可烤,食用方法也是多样,既是主食也是菜,是非常好的碱性食物,现在正当季,价格很是便宜,顺应时令,别忘记常给家人吃。

红薯小米粥

1、小米淘洗干净,放入砂锅中,加入15倍于食材的水大火烧开后转小火慢煮。

2、红薯清洗干净,削去表皮,切成小丁,放入砂锅中与小米同煮,无需过多地去搅动,保持小火,不盖锅盖,让小米和红薯在锅中自然翻滚,不一会儿的功夫就熟透。喝上一碗,温润细腻,甜丝丝,胃里舒坦,家人老少都喜欢吃。

二、血糯米

血糯米,富含花青素,又区别于紫米,是一种非常古老的稻米,用它来煮粥,不会清汤寡水,汤汁很糯,口感也非常好。 胃不好时,每天都会用它来煮粥喝,胃里舒坦,特意去问了一下“度娘”,血糯米的营养非常多,功效也颇多,简直就是大自然的馈赠,很适合作为主食,日常经常吃,老少咸宜,尤其是年轻人打拼事业,不按时吃饭,胃口不好时,更适合经常吃,身体健康最重要。

血糯米莲子粥

1、血糯米、莲子稍加淘洗后,放入电饭煲中。

2、直接预约好吃饭的时间,提前定时启动“稀饭”键,程序结束后即可盛出食用,方便又快捷。

3、给家人选食物,当然要用心,贵州特色血糯米,家中常备,灵活搭配红薯、山药、南瓜、花生、红枣等一起来煮粥,家人老少都爱吃,胃口好,增强体质有好处。安利给大家,值得尝一尝,限时活动,领券立减5元,3斤到手价才28.2元,吃出健康好气色。

三、红枣

坊间流传着这样一句俗语“一日食仨枣,六十不显老”道出了常吃红枣的好处,肌肤红润有光泽,元气满满显年轻,爱美之心人皆有之,红枣记得经常吃。

银耳红枣粥

1、银耳10克,加入没过食材的凉水泡发后,清洗沥干放入砂锅中,加入15倍于食材的水,大火烧开后转小火慢炖10分钟左右。

2、之后加入20克淘洗好的大米继续炖煮20分钟。

3、最后加入去核切片的红枣丁,一起煮7-8分钟即可。红枣银耳粥软糯又温润,甜丝丝,口感非常好,喝上一碗,五脏六腑似乎都被都被滋润到了,舒服!

4、红枣可以直接食用,也可以煮成红枣茶、红枣粥,或者制作成红枣馒头、红枣发糕等,适合家中常备。

5、特别安利给小伙伴们下面这款狗头枣,不仅个头大,质地细腻,甜度好,而且果核非常小,这是自己去延安旅游时种草的一款特色美食,买了又买,家中常备,回购时发现正在做活动,领券立减5元,2斤2袋仅需27.8元,无需舟车劳顿,直接快递到家门口,非常划算,值得囤。

少食3样

一、生冷海鲜

冬天天气本身就很冷,尽量少吃生冷的海鲜类食物,因为这类食物比较寒凉,对脾胃不好,从而也会影响到消化,建议大家冬天吃海鲜,最好要趁热吃,而且蘸上姜汁等调味料食用比较适宜。

二、甜腻多脂的菜肴

天气一冷,高糖、高脂的食物很受人们欢迎,能迅速给身体补充能量,起到驱寒的作用,其实这类高脂、高糖的食物还是要少吃,适量就好,否则会给肠胃增加负担,而且也很容易长胖呢!

三、过于辛辣的菜肴

冬天吃一些麻辣的食物,能起到暖身的作用,但是冬天天气干燥、经常吃辛辣的菜肴,很容易上火,导致口腔溃疡,肠胃不舒服等,为了健康,尽量少吃过于麻辣的食物,嘴馋了,一周吃上一两次即可。

五、宝宝吃鳕鱼搭配啥主食?

用料

鳕鱼200克番茄 个芦笋 100克熟米饭 200克大蒜 2瓣生抽 5ml盐 适量黑胡椒粉 2克白砂糖 2克食用油 20克淀粉 5克

做法

番茄划+字,用开水烫一下,去皮,切块备用,芦笋洗净切断,备用,鳕鱼洗净切块,厨房纸吸干水分,加入2克盐和2克黑胡椒粉腌制10分钟。米饭提前蒸熟备用,加了一点小米和椰子油蒸米饭特别香。煎锅加热放油,放入鳕鱼块煎一分钟出锅

另起锅,加热放油,油热后放入蒜末爆香,加入番茄炒出汁,再放入芦笋,生抽,盐,糖,加入鳕鱼块,转中火,倒入略低于食材的水,继续煮10分钟,淀粉加入20ml的水搅拌均匀,出锅前淋入芡汁,转大火收汤汁。关火把烩菜汁浇到米饭上,完成了。

六、猫狗的主食吃啥?

如狗的主食正常,应该吃狗粮或者是吃其他食物

七、泰国吃的白色主食是啥?

泰国的主食是籼米或者大米,籼米也叫泰国香米。

泰国人自己吃白米,这是他们的主食。

大米性味甘平,有补中益气、健脾养胃、益精强志、和五脏、通血脉、聪耳明目、止烦、止渴、止泻的功效。

大米皮层和胚芽中含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、矿物质等营养物质。大米中各种营养素含量虽不是很高,但因人们食用量大,故其也具有很高营养功效,是补充营养素的基础食物。

八、月子餐中午主食都吃啥?

关于这个问题,月子餐中午的主食可以选择一些易消化、富含营养的食物,例如:

1. 白粥:用优质米加水煮成的白粥,易于消化吸收,有助于补充水分和能量。

2. 小米粥:小米富含蛋白质、糖类、脂肪、维生素和矿物质,能够提供身体所需的多种营养。

3. 红枣银耳汤:红枣和银耳都有滋阴润燥的作用,可以帮助产妇调节身体内部的水分平衡,缓解口渴和口干。

4. 面条汤:面条易于嚼碎,容易消化,可以提供身体所需的碳水化合物和蛋白质,可以选择用鸡肉或鱼肉煮成的汤来提高营养价值。

5. 燕麦粥:燕麦含有丰富的膳食纤维、蛋白质、维生素和矿物质,有助于消化和吸收,提供身体所需的能量和营养。

九、吉林省的人吃啥主食?

大米。

吉林是大米、玉米之乡,煮出来白花花的大米饭散发着喷喷香的热气。秋收的时候还能吃上又甜又嫩的玉米。 吉林的菜肴比较符合大众口味,主要有三大特点:油大、盐多、菜码大。 东北人口味重,基本上每道菜都咸味都比较重,不过少吃菜多吃饭也算平衡了,有些炒菜、煎炸食品几乎是油泡出来的,味道是很香了,但小心一次不要吃的太多以至于腻的再也不想吃。这里的一道菜上来通常是满满的一大盘子,一个人很难吃得了,如果是MM的话,两个人都足够了。炖菜更是一大盆儿上来,好几个人都够了。所以在这点菜,一定要注意节约,避免浪费。 炝拌菜、家常凉菜、酱沾菜,则是典型的吉林农家菜肴,只用新鲜的黄瓜、萝卜、凉粉等配上不同的调料,做法简单,味道却很新鲜。 吉林的啤酒价格比较便宜。常见的如银瀑、华丹等都是1.5元(不算酒瓶)。白酒普遍度数都很高(东北人都能喝嘛!)吉林民族风味的食品也很多,如满族的八大碗。而朝鲜族冷面、辣白菜等,喜欢酸辣口味的朋友可要过把瘾了。不过最好去那种朝族饭馆或专门的冷面馆,才能尝到比较正宗的冷面

十、不想吃米饭应该吃啥主食?

如果不想吃米饭,还有很多其他选择的主食可以尝试,根据个人口味和偏好,以下是一些替代米饭的主食选项:

1. 面食:比如面条、馒头、饺子、包子等。

2. 面包:可以选择各种口味和类型的面包,如全麦面包、白面包、法棍等,可以搭配各种夹心或涂抹酱料。

3. 粥或汤类:比如玉米粥、南瓜汤、蔬菜汤等,可以加入各种蔬菜和肉类让口感更丰富。

4. 面片类:如炒面、炒粉、米线、意大利面等。

5. 地瓜类:可以选择各种烹调方式,如烤地瓜、蒸地瓜、煮地瓜等。

6. 蔬菜类:可以选择蔬菜沙拉或蔬菜浓汤作为代替米饭的主食。

7. 豆类:可以选择豆浆、豆腐、豆腐脑等作为代替米饭的主食。

8. 饭团或寿司:可以选择寿司、紫菜包饭、饭团等日式主食。

在选择主食时,可以根据个人喜好和饮食均衡的原则,尽量选择健康、多样化的食物,并搭配适量的蛋白质、蔬菜和水果,以确保全面的营养摄入。

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