补血四红汤是哪四红？ 四物番鸭汤哪四物？

一、补血四红汤是哪四红？

答：四红汤是：红豆，红枣，花生，龙眼肉四种。想要气血好，常喝四红汤，4种红色的食物第一个就是红小豆，然后呢，带红皮的花生仁，嗯然后是红枣，这三个都是111.然后会加一点红糖。

二、四物番鸭汤哪四物？

闽南人认为鸭肉是食补的重要食材，尤其是番鸭，本来人常来拿来炖汤滋补。四物鸭汤是厦门人日常生活中常吃的一道传统补汤。从前要到冬至才会拿来给家人滋补，现在一年四季皆可以吃到。

四物番鸭汤，四物指的是熟地、川芎、当归、白芍这四种药材，有滋补血气的功效，加入番鸭同炖，不但滋补而且味道特别鲜香，熬煮需要一定的时间，我常常去翔安番鸭面线小吃店里吃上一碗，很地道。

这家翔安番鸭面线虽然不是特别出名，但很多老客户跑大半个岛就来喝一碗。它始创于1999年，是老板爷爷传承下来的，在翔安每到冬至就煮上一锅给全家人滋补。

翔安番鸭面线原来老店在思北后厅衙巷，前几天去吃发现它居然搬迁到中山路后第六菜市场旁边的钓仔路上，很多老客户慢慢摸过来，不知道的人以为是家新店。

翔安番鸭面线小吃店的环境升级了，不过座位依然不多，价格不变，味道不变，打开门就能闻到那四物番鸭的香味。

每天清晨，老板夫妻就用古老的两口大砂锅熬煮四物汤，等到药材煮开，再将切好件的正番鸭放入同煮，后面需要小火慢炖上3小时，打开锅，那浓浓的药香就满室飘香，一开门就会闻到。

招牌的番鸭面线一份18元，鲜香香郁的汤底中，加入细白的面线，带着满满的药香味，入口的香味少了中药的苦涩，多了一份甘香。鸭肉炖得软烂带着四物的香味，每一口都要吃到吮骨才舍得放弃。

只吃番鸭不过瘾，还可以点鸭胗、鸭杂、鸭心、鸭翅、或是招牌套餐……重点是料真的超足的，让人一口气食过瘾。

这里还有猪心、猪肚等；当然想要吃海鲜的，可以点海虾、海蛎、目鱼仔，或是各种丸类，汤底同样都是四物汤底。

还可以单点汤，再加上厦门的特色小吃炒米粉、紫菜饭，一汤一主食也是是种满足。带着浓郁的四物汤虽然有着淡淡的药香，但入口的那种醇香带着鸭的鲜味可以说是食补的最佳一味了。

对啦，这里还有着海蛎煎呢，10元一份，超大盘的，两人吃足够。

这样地道的厦门味，又实在又好吃。

三、四物汤怎么煮四物汤煮多久？

1、准备当归9克、川芎9克、熟地20克、白芍12克、黄芪15克、党参15克，药材稍微清洗浸泡20分钟。

2、红枣6颗、枸杞15克加入之前跑过的药材，再加适量清水。

3、入锅压制20分钟

4、用高压锅蒸煮20分钟，或者用砂锅小火炖煮1-2个小时。

5、起锅后将药材过滤，把汤汁倒入碗里趁热饮用。

四、四物猪心汤做法？

【四物猪心汤】

【食材】

猪心一个，料酒适量，松茸菌汤包一包，枸杞10g,葱花20g,盐适量。

【步骤】

1.猪心洗净后用刀切成两半，然后再切成薄薄的厚片。

2.切好后放入碗中，加入一盆清水，用干净的双手清洗几遍，洗去里面多余的血水。

3.洗好后控干水分，把猪心冷水下锅，再加入一大勺料酒去腥，开中火煮出血沫，用勺子把血沫打干净。

4.煮好后用漏勺把这个猪心控一下水，然后倒入砂锅中。

5.准备一包松茸菌汤包，加入一碗温水浸泡20分钟，泡好再加入枸杞葱花调味即可

洗去表面的灰尘，然后控千水分倒入砂锅中。

6.再加入葱姜，一次性加满开水，然后盖上盖子，转大火烧开后小火煲40分钟。

7.时间到加入食盐，再加入枸杞葱花调味即可。

五、四物汤标准配方及四物汤的功效？

四物汤是由当归，川芎，白芍，熟地四味药组成，是临床上补血的基础方剂，具有补血，活血，调经的功效，主要用于女性的月经不调，月经量少，气血亏虚，在这个基础上加减的方剂比较多，比如常用的桃红四物汤，八珍汤，本方温而不燥，滋而不腻，非常适合长期服用调养。

六、四逆汤的保健用量是多少？

四逆汤中含有附子，需要慎重的用药，最好是在中医大夫的指导下开方服药，不能自己给自己开方服用，也不能作为保健品服用。四逆汤是回阳救逆的代表方剂，主要用于救治心衰心肌梗死，急性肠胃炎休克等急危重病人的，正常人不能把四逆汤当作保健品来服用。

七、四物汤是什么？

四物汤是一道传统药膳。以当归、川芎、白芍、熟地黄四味药材为主要原料熬制而成，是中医补血、养血的经典药膳。四物汤药方最早出现记载于唐朝的蔺道人著的《仙授理伤续断秘方》，目前应用较为广泛的药方则是取自《太平惠民合剂局方》的记载。它具有补血调经的效果，可减缓女性的痛经。

八、四物汤的功效？

四物汤可以起到补血养血，活血的作用，还能提高免疫力，一般对于血亏的人效果比较好的，但是如果平时本身就血热容易上火的人是不建议喝的。对于女性来说，四物汤可以起到调整月经的作用，如果出现月经不调或者是身体比较虚弱，是可以喝的。

九、四物汤标准配方？

标准配方：熟地，白芍，红枣，生姜，红糖，当归，川芎

做法：1，材料洗净后，把除红糖以外的所有食材放一起，放1000毫升水

2，水开后用小火煲一个小时，出锅是放红糖。

3，分两次喝，饭后半小时后喝

十、四物汤怎么喝？

补血化瘀的四物汤不是人人都适合，若是血虚合并气虚、容易腹泻的人，应去掉较为滋腻的熟地，补上健脾益气的药材。月经来潮时会头痛、腰酸背痛、下腹痛时，可以考虑在月经来一星期前，先喝个三、四帖四物汤，也可预防月经来潮时的不适。血量流失大时，女性在经期、怀孕、生产、哺乳时，若血量流失量大，造成血虚状况，也适合喝四物汤。