花椒炖梨的正确做法？ 花椒炖梨家常做法？

一、花椒炖梨的正确做法？

用料 ：梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。

做法：

1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。

2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。

3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。

4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。

5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。

二、花椒炖梨家常做法？

步骤/方式1

梨用盐搓干净

步骤/方式2

切出小盖子后，挖出梨心

步骤/方式3

放入七八九颗花椒

步骤/方式4

三颗冰糖

步骤/方式5

盖上梨盖

步骤/方式6

上锅蒸30分钟

步骤/方式7

喝汤吃梨肉，清甜可口

三、炖梨用青花椒还是红花椒？

红花椒的。炖梨的时候需要放入红花椒而不是青花椒。红花椒的味道更浓郁，调料的功效更好用来炖梨可以充分的激发功效。而青花椒就没有这样的作用。

四、花椒炖梨怎么做？

用料 ：梨2个、冰糖少量、花椒少量、牙签4根。

做法：

1、选择浅黄色皮滑的雪梨，洗净。切下1/5作为盖子，挖空梨心，装上花椒和冰糖碎盖上，用牙签固定。

2、花椒不用担心味道过重，因为梨本身甜，再加上冰糖的甜味，所以10颗花椒的味道反而在蒸了以后会更香。

3、糖，最好选择碎冰糖，颗粒大小也尽量控制，毕竟梨中间的空间病不大，选择一些碎沫。

4、将固定好的整颗梨，装在小碗里，放入蒸锅，大火烧开，小火炖20分钟。

5、蒸好的梨非常柔软，拿小碗吃很方便。

五、花椒桂花炖梨正宗做法？

梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

六、花椒炖梨需炖多少时间？

半小时。

准备梨一个，洗净，横断切开挖去中间核后，放入20颗花椒，2粒冰糖，再把梨对拼好放入碗中，上锅蒸半小时左右即可，一个梨可分两次吃完。

七、花椒炖梨用什么锅做？

炖锅。

做法是：

1、雪梨洗净放在一个装有水的容器里

2、横着切开雪梨

3、用汤勺挖去中间的核

4、放入适量的花椒和适量的冰糖

5、再把雪梨对接好，放入锅里蒸半个小时左右即可

八、花椒炖梨吃热的还是冷的？

花椒是热性的,梨是凉性的,一起煮可以起到互补的作用,弥补两者的缺点,使其效果最大化,梨的营养成分也很高,花椒蒸梨的消耗量也比较大,这样能及时补充身体的营养。

九、花椒炖梨和盐蒸橙子的区别？

答花椒炖梨和盐蒸橙子的区别口感不同、功效不同。花椒炖梨是带一点麻辣味的，是花椒和梨一起炖；盐蒸橙子是咸的，是盐和橙子一起蒸的。

十、花椒炖梨一般要吃几天？

一般连续吃三天

一个雪犁，花椒6粒左右梨洗干净后不去皮，将雪梨横切，变成上下两半，掏出梨核，将花椒撒在被切的雪梨上，放入冰糖，合上梨，用牙签固定，放在一个小碗里，在高压锅里蒸10分钟，小碗里面放少量水，放少量冰糖，因为高压锅有蒸汽，10分钟后打开，将碗里的水倒出来，就可以吃了。连续吃至少3天