减脂期间正确的饮食结构是怎样的?
01日常饮食:低GI值碳水化合物+高蛋白+低脂肪。具体地说,就是以粗粮为主食(红薯,玉米,燕麦等),搭配蔬菜水果、瘦肉蛋类以及海鲜等富含蛋白质而又不含过多脂肪的食物。02训练前:低GI碳水化合物(1g/kg体重),再摄入少量蛋白质,尽量不要摄入脂肪。可以促进运动中脂肪消耗,增加运动耐力,减少肌肉消耗。03训练后:中高GI碳水化合物(1.2g/kg体重)+大量蛋白质(1.2~1.7g/kg体重)+少量脂肪。促进身体恢复,超量储备糖原作为体能,增加肌肉,增进免疫力。如:米饭+几两瘦肉。有条件的话可以喝蛋白粉。04嘴馋时:低热量高蛋白的食物。如鸭脖,无糖脱脂酸奶等。05吃饭不宜过快:要充分咀嚼食物,利于消化,而且知道什么时候吃饱了。暴饮暴食很容易吃过量的食物。06减脂期间注意多喝水,帮助体内新陈代谢。特别提示:即使是高蛋白低热量的食物也不要吃太多,过量的话还是会长胖哦。每天作息要有规律。
尽量少吃油炸油煎食物(如炸鸡、薯片、膨化食品等垃圾食品),炒菜少放油,烹饪方法建议以蒸、煮、煎为主,不吃肥肉。我国居民食盐用量普遍偏高,推荐食盐摄入量为每天 6g,大概是一小勺,而很多人一顿的食盐摄入量就不止 6g 了,盐与高血压关系密切,还可能会引发水肿让你看起来「胖」。少糖谁都知道减肥期间要少吃糖果甜食,因为里面含有大量的「添加糖」,这些「添加糖」会让你发胖,但你知道「添加糖」其实普遍存在于各种加工食品中吗?比如可乐、雪碧等碳酸饮料,比如打着各类「茶」、「果汁」旗号的含糖饮料。一瓶不起眼的可乐就有 215 千卡的热量,要消耗这 215 千卡热量需要慢跑 27 分钟,换句话说,假如你慢跑半小时后喝了一瓶可乐,这半小时就白跑了。再比如各种面包、饼干,打着「低脂」旗号的酸奶,以及加了奶和糖的咖啡。甚至你爱的辣条、各种酱料、果脯等都含有大量添加糖。这些糖会被身体快速吸收,且具有成瘾性,是肥胖和很多疾病的元凶。要避免糖摄入过量,请远离精加工食品,尽量吃天然食物,喝饮用水(少喝饮料)。不要吃撑,少食多餐合理加餐很多肥胖的人喜欢从吃撑中获取满足感,吃撑是一种非常不好的信号,很容易导致热量摄入超标,每餐只吃八分饱,三餐之外建议进行合理加餐,合理加餐可以维持饱腹感防止正餐时因为太饿而无法控制食量。
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