在饮食方面怎么注意

心肌缺血
是指心脏的血液灌注减少，导致心脏的供氧减少，心肌能量代谢不正常，不能支持心脏正常工作的一种病理状态。正常情况下心脏血液供需相对恒定，保证心脏正常工作。如果任何一种原因引起心肌缺血，经机体调节不能满足心脏工作需要，这就构成了真正意义上的心肌缺血。
导致心肌缺血的原因有很多,如血压降低、主动脉供血减少、冠状动脉阻塞，可直接导致心脏供血减少；心瓣膜病、血粘度变化、心肌本身病变也会使心脏供血减少。还有一种情况，心脏供血没有减少，但心脏氧需求量增加了，这是一种相对心肌缺血。　在这些原因中，引起心肌缺血最主要、最常见的病因，是冠状动脉狭窄。而冠状动脉狭窄的主要原因是动脉粥样硬化。因冠状动脉粥样硬化引起的心脏病就是大家常说的冠心病。所以，冠心病是心肌缺血的“罪魁祸首”。心肌缺血可引起心绞痛、心律失常、心功能下降。甚至会出现左室功能衰竭；
心源性休克、急性心肌梗死等临床症状:
(1) 合理饮食，不要偏食，不宜过量。要控制高胆固醇、高脂肪食物，多吃素食。同时要控制总热量的摄入，限制体重增加。　
　(2) 生活要有规律，避免过度紧张；保持足够的睡眠，培养多种情趣；保持情绪稳定，切忌急躁、激动或闷闷不乐。 　
　(3) 保持适当的体育锻炼活动，增强体质。 　
　(4) 不吸烟、酗酒：烟可使动脉壁收缩，促进动脉粥样硬化；而酗酒则易情绪激动，血压升高。 　
　(5) 积极防治老年慢性疾病：如高血压、高血脂、糖尿病等，这些疾病与冠心病关系密切。
4.冠心病患者自我调整:　
　(1)、遇事心平气和。冠心病患者往往脾气急躁，故易生气和得罪别人。必须经常提醒自己遇事要心平气和，增加耐性。　
　(2)、要宽以待人。宽恕别人不仅能给自己带来平静和安宁，有益于冠心病的康复，而且能赢得友谊，保持人际间的融洽。所以人们把宽恕称作“精神补品和心理健康不可缺少的维生素”。　
　(3)、遇事要想得开，放得下。过于精细、求全责备常常导致自身孤立，而这种孤立的心理状态会产生精神压力，有损心脏。冠心病患者对子女、对金钱、名誉、地位以及对自己的疾病都要坦然、淡化。　
　(4)、掌握一套身体锻炼和心理调节的方法。如自我放松训练：通过呼吸放松、意念放松、身体放松或通过气功、太极拳等活动，增强自身康复能力。
5.冠心病饮食:　
（1）老婆可以随意进食的脂肪食物
①各种谷类，尤其是粗粮。
②豆类制品。
③蔬菜，如洋葱、大蒜、金花菜、绿豆芽、扁豆等。
④菌藻类，如香菇、木耳、海带、紫菜等。
⑤各种瓜类、肌肉水果及茶叶。 　
　（2）适当进食的脂肪食物
①瘦肉，包括瘦的猪肉、牛肉和家禽肉（去皮）。
②鱼类，包括多数河鱼和海鱼。③植物油，包括豆油、玉米油、香油、花生油、鱼油、橄榄油。
④奶类，包括去脂乳及其制品。
⑤鸡蛋，包括蛋清、全蛋（每周2~3个）。 　　
（3）少食或忌食脂肪食物
①动物养生脂肪，如猪油、黄油、羊油、鸡油等。
②肥肉，包括猪、牛、羊等肥肉。
③脑、骨髓、内脏、蛋黄、鱼子。
④软体动物及贝壳类动物。
⑤糖、酒、烟、巧克力等。
6.冠心病饮食原则 :
(1)．控制热量，保持理想体重。
(2)　．控制脂肪摄入的质与量。
(3)．控制食糖摄入.
(4)．适当增加膳食纤维摄入。
(5)．提供丰富的维生素。
(6)．保证必需的无机盐及微量元素供给。
(7)．少量多餐，切忌暴饮暴食，晚餐也不宜吃得过饱，否则易诱发急性心肌梗塞。
(8)．禁饮烈性酒。酒精能使心率加快，能加重心肌缺氧，故应禁酒。