早餐、中餐和晚餐分别什么时候进食最佳?
早餐中餐晚餐进食最佳时间:
早点吃饭比较好
一 般来说,早餐与午餐的时间间隔应为4—5小时,所以吃早餐的时间在7—8点之间为好。另外,起床后先喝点水再吃早餐比较合理。早餐吃得要像皇帝一样,指的就是吃的东西要营养全面,牛奶、鸡蛋、主食、水果、蔬菜营养不同,样样要有。早餐可以提供全天30%的能量和营养,是其他餐次补不回来的。
很多人都觉得一顿丰盛的早餐会让身体摄入过多热量,但美国一个研究小组日前发现,多吃对于想减肥的女性来说,并不是一件坏事,不过这条定律仅限于早餐。
午餐时间越晚体重越不容易减轻
研究人员发现,早点吃主餐,减肥的几率更大。与此同时,夜间吃肉者比早吃肉者“减肥的效果差很多”,而且罹患糖尿病的风险更大。这一研究结果发表在《国际肥胖症杂志》上,可能有助于制订更有效的减肥计划。
晚吃者比早吃者减肥速度慢,减掉的体重少很多,这表明吃主餐的时间点可能是减肥计划应考虑的一个重要因素。
晚餐也要早吃
晚餐理想的状况是距离就寝至少3小时。这时候胃里食物已经残留不多,不会影响夜间的睡眠质量。餐后到睡前之间有时间做一点活动,也会降低发胖的危险。也就是说,如果晚上10点休息,那么晚餐应当在6-7点。
同时,正常的晚餐宜吃到7分饱,也就是胃里还没有觉得胀起来,没有负担感,食欲已经减弱,习惯性地还想再吃几口,但是如果当时把食物拿走,也不觉得遗憾,而且晚上睡前不会觉得饿。
如果要减肥,吃到5分饱就可以了,即饥饿的感觉基本消失,但还有明显的食欲,想再吃一些。睡前可能稍微有点饿。范志红表示,如果晚上想吃减肥餐,不妨考虑水果+酸奶、粗粮豆粥+蔬菜、豆子+坚果+蔬菜,以及薯类+豆制品+蔬菜这几种配合。
每日最佳进餐时间表
早餐──7:00
这时可能还“睡”在床上,可实际上体温已经开始上升、脉搏开始加快、交感神经变得逐渐活跃,消化功能也已经开始运转,胃肠道处于状态,能最高效地消化吸收食物中的营养成分,是早餐的最佳时间。
满分早餐:
1个完整的橙子+1杯咖啡+2片全麦+1份西红柿炒鸡蛋
加餐──10:30
要知道,在早上7点到10点之间的这个时间段,体内的新陈代谢速度要比在其他时间段快上40%。所以,此时需要吃一些低脂肪的碳水化合物来补充能量,来帮你集中精力、保持积极的工作状态。
满分加餐:
1根香蕉
午餐──12:30
同事们都开始逐渐起身,这也是身体能量需求最大的时候,是吃午餐的最佳时间。此时体内胃肠道的消化积极性已经远不如早餐的时候,所以用餐时需要细嚼慢咽,万万不能一边盯着电脑一边吃午餐。不仅容易发胖,营养也无法吸收。
满分午餐:
含丰富纤维的蔬菜+红肉类肉食+主食
下午茶──15:30
这也是需要马上补充能量的时候,因为体内的葡萄糖含量已经大大降低,不仅思维速度变慢,烦躁、焦虑等不良情绪也开始冒头,如果再不及时补充能量,你的工作就很难顺利、愉快地进行下去了。
满分下午茶:
富含粗纤维的杏仁或葡萄干。
晚餐──18:30
晚餐一定要在睡前4个小时解决,这是食物在胃肠道中消化吸收所需的时间。否则带着未消化的食物入睡,不仅会堆积脂肪,睡眠质量也会大大受到影响。
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