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用餐护理的基本要求是什么

2022-04-13 12:58:20饮食小常识1

产后饮食产后饮食是孕妇在产后时候的饮食食谱。如果产后饮食护理得当,产妇身体的康复是很快的,所以产后饮食对产妇尤为重要。产后饮食的重要性因为母体分娩时消耗各种营养素,产后大量出汗、恶露,也要损失一部分营养,所以,饮食调养对于产妇和新生儿都非常重要。恰当的饮食调养可尽快补充足够的营养素,可补益受损的体质,防治产后病症,帮助产妇早日恢复健康,维持新生儿的生长发育。10大产后减肥饮食原则1.平衡膳食这是最基本也是最重要的一条原则。荤素搭配,营养均衡,既要让自己的身体能摄取足够的营养,又要避免营养过剩。2.多喝开水多喝水,是加强排毒一定要做到的功课,人体所有的生化反应都必须溶解在水中才能进行,包括废物的排出。因此在产后,一定要多增加水分的摄取。3.增加生菜、水果的摄取生菜、水果是许多抗氧化营养素,例如维生素C、维生素P等等的良好来源。抗氧化营养素是清除体内自由基的成分,可以减少我们的细胞受到伤害。4.多吃粗粮,如糙米、全麦食品吃白米饭只能摄取热量,得不到营养。所以需要以糙米、全麦食品等粗粮来代替精致的白米,不仅能吃到更多的营养素,膳食纤维还可以预防便秘、大肠癌。这对想减肥的人是很有好处的。5.口味要尽量清淡虽然生菜沙拉、水煮青菜是减肥者理想的食物,但是如果在上面涂上厚厚的一层沙拉酱、肉酱,那减肥计划就全泡汤。因为油、味精、酱油等调味料都是高热量的东西。6.食物至少咀嚼10―20次后再吞咽聪明的瘦身法应该尽量拉长用餐时间,一般一餐至少花20分钟以上。而更重要的是要细嚼慢咽,每口至少咬10―20下才可下咽,这样既可提早产生饱腹感,又不增加胃的负担。7.搭配健康消脂饮食:如果过度限制热量摄取,往往会令人饿得半途而废,但若选择有营养的食物很容易摄入过多热量,平时多吃一些清淡蔬果,带有植物纤维的蔬果。8.吃过东西马上漱口吃饱饭后马上刷牙,可以减少患口腔疾病的机会,也能使口气清爽,不易想吃东西,你可以在办公室准备一套旅行用的刷牙用品,随时保持口腔清洁。9.远离零食零食的热量极高,想要诚心减肥的,还是控制一下自己,千万别让零食出现在伸手可及的地方。否则会在不知不觉中吃进很多热量。10.不要大吃大喝感到肚子饿时,就选择性的吃点水果,缓解饥饿。因为过度饥饿状态下会比正常状态下吃得更多。护理分类1、一般病人的护理食(图)卵巢癌饮食护理凡生活能自理、安静合作的病人,可采用集体进餐。护理要点:(1)搞好饮食卫生:餐厅应清洁整齐,病人饭前应用流动水洗手,饭菜可按份备好,并保持温度适宜。饭后餐具要用消毒液先浸泡、后洗涤,再做进一步消毒,严防交叉感染。如发现消化道传染病人,应立即进行隔离。(2)维持餐厅秩序:病人可按组分桌或固定席位,让病人有秩序入座就餐。餐厅环境要安静,避免不良刺激。可在进餐时播忙乱轻音乐,以促进食欲。开饭时护理人员要巡视病房,保证每个病人按时就餐,防止遗漏,并要观察进餐情况。若发现病人饭未吃完中途离们开发呆不吃,应查明原因,对症处理。要保证病人吃饱、吃好。进餐中要主动为病人添加饭菜。严防病人抢吃别人饭菜或利用餐具伤人。要尊重少数民族的生活习惯,准备清真饭菜,另备餐,设专用餐桌,单独处理食具。2、特殊重点病人的饮食护理特殊病人系指拒食、抢食、吞咽困难、兴奋病人等。此类病人可在病房内进餐,设专人照顾。对兴奋、生活不能自理的病人,可专人喂饭。对抢食及不知饥饱的病人,应单独进餐,可分量分次配给,并劝其缓慢进食,预防因进食过快发生噎食。对暴饮暴食的病人,要宣讲饮食卫生,尤其在改善伙食花样时,要适当限制入量,逐步改进不良习惯。对进食不主动的病人,要寻找原因,对症处理。如有的病人因大便秘结,腹胀不敢进食,当给予恰当处理、病人排便后即可进食。对个别偏食的病人,应尽量照顾满足要求。严重药物副作用的病人,应给予软饭并协助喂饭,劝其缓慢进餐,不可催促病人,以防吞咽困难发生噎食。对拒食病人要分析原因,耐心做说服解释,劝喂饮食。无效时给予鼻饲或输液。总之,要保证营养入量,保证水与电解质平衡,每日入量不得少于3000ml。

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