怎样选择外卖更健康?有哪些建议?
1、对于西餐类
很多年轻人对西餐类饮食是情有独钟,动不动就会点一些比如披萨、薯条、汉堡等等,这些食物热量太高不说,摄入过多,会导致大家的健康受到比较严重的影响,比如肥胖、高血压、高血脂、糖尿病等纷纷找上门。那么怎么样才能够健康的选择这一类食物呢?
小编告诉大家,如果实在是喜欢西餐类饮食呢,大家可以选择三明治、蔬菜水果沙拉等食物来替代,这些食物,主食大部分选择的是全麦类产品,油盐糖等放的较少。另外,这些食物中,蔬菜水果也比较多,可以满足一天的维生素需求,还可搭配鱼肉、牛肉等蛋白质丰富的肉类食品,从而让大家的营养摄入比较均衡。
2、对于主食的选择上
在主食的选择中,很多人还是比较喜欢吃那些米线、米粉、炒饭、油饼等复杂加工的食物,这些食物,除了能满足大家的口欲之外,没有任何健康的功能,反而会让大家摄入过多的油盐、添加剂等。
那么小编建议大家,在选择主食方面,尽量选择那些制作比较简单,没有什么添加剂的食物,比如单纯的蒸米饭、馒头等,或者现在,很多餐馆会推出一些糙米饭、全麦馒头、粗粮、窝头等主食,这些食物膳食纤维丰富、热量低,是主食的良好选择。
3、对于中餐类
其实大部分的人,还是比较中意中式菜品,也就是我们常说的炒菜类。但是,小编也发现了,很多人为了省事,会选择盖饭类,而不是单独的点菜和主食。不知道大家有没有发现,在这些盖饭类的菜品中,大部分都是那些重口味、高油盐的食物,让人们不知不觉就摄入了大量的食物。并且,大家自己可能也有所发现,在吃盖饭类的食物时,会比平时饭菜分离时多吃好多米饭。这就导致了大家摄入了过的能量。
因此,小编建议大家,在选择中餐类食物时,不要怕麻烦,尽量单独选择菜品和主食,并且尽量能够荤素搭配,不要都选肉类。
4、在营养均衡方面
小编通过对同事们的观察发现,大家在日常点外卖时,肉类摄入过多,蔬菜类摄入过少,这样长期下来,营养得不到均衡的摄入,会表现出一系列疾病前兆。那么,为了让大家的营养均衡,小编建议大家,要经常更换自己的菜单,点一些膳食纤维丰富的食物或者适当增加鱼肉等海产品的比例,从而摄入比较多的优质蛋白质。
最后,针对大家爱吃下午茶的习惯,小编告诉大家,可以将热量、糖分较高的下午茶甜品,改成维生素、蛋白质等比较丰富的水果、酸奶、坚果类食物,可补充充足的维生素、矿物质等。当然,坚果类可不要多吃奥。
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