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一日三餐的营养餐怎么搭配?

2022-05-01 17:05:25饮食小常识1

餐餐都有主食(记得要粗细搭配):精白米精白粉的主食不仅营养素供给不足,并且饱腹感差、容易使人摄取过量而致能量过剩,更不好的是血糖生成指数还高,长期吃精白米精白粉的主食对维护健康不利。

餐餐都有蔬菜(品种越多越好,深绿色蔬菜最好占到三分之二),深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维,还是各种天然抗氧化物的含量均丰富,是果蔬类食品中的营养冠军,除营养作用外,它的健康好处也是多不胜数。

餐餐都有优质蛋白质食物(并且来源应该多样化),优质蛋白质食物来源是鱼禽肉蛋奶及大豆制品,优质蛋白质食物要多样化的原因,不仅仅在于为了获取这些食物中除蛋白质以及其他更多的营养素。

同时也是为了分散食品安全的风险——富含优质蛋白质的动物性食物其安全风险普遍比植物性食物要大,这是不争的事实。

白领每天的饮食注意

白领应少吃多餐,定时“充电”。紧张繁杂的事务,经常令白领们在进餐时只能简单地吃上几口,营养不能满足机体代谢的需要。应每隔两小时就少量进食,一杯脱脂奶或营养麦片、几片面包或几块饼干就可以及时补充体力。

中西合璧的早餐,想在早晨多睡片刻而没有太多时间进餐者,可以选择以下两种早餐方式:

一是西式早餐-牛奶+面包+水果;

二是中式早餐-豆浆+煮鸡蛋+面包。

以上内容参考:中国知网--早餐重能量 午餐少油盐 一日三餐吃出健康、人民网——一日三餐的最佳时间 三餐怎么搭配最养生

餐餐都有主食(记得要粗细搭配):精白米精白粉的主食不仅营养素供给不足,并且饱腹感差、容易使人摄取过量而致能量过剩,更不好的是血糖生成指数还高,长期吃精白米精白粉的主食对维护健康不利。

餐餐都有蔬菜(品种越多越好,深绿色蔬菜最好占到三分之二),深绿色蔬菜无论维生素、矿物质、膳食纤维,还是各种天然抗氧化物的含量均丰富,是果蔬类食品中的营养冠军,除营养作用外,它的健康好处也是多不胜数。

餐餐都有优质蛋白质食物(并且来源应该多样化),优质蛋白质食物来源是鱼禽肉蛋奶及大豆制品,优质蛋白质食物要多样化的原因,不仅仅在于为了获取这些食物中除蛋白质以及其他更多的营养素。

男性营养补充要点

男性跟女性的区别在于男性更加的强壮,男性需要消耗更多的热量。所以,男性想要拥有健康的一生,营养素是男性必补的。

男性需要的营养素——植物纤维

植物纤维在人体的作用在能加速肠道的蠕动,可以降低胆固醇,还能减少血液中的葡萄糖和脂酸。所以,男人在饮食的时候食用一些含有植物纤维的食物。富含植物纤维的食物有:全麦面包、麦麸、马铃薯、胡萝卜、卷心菜、花菜、芹菜、苹果等食物。

男性需要的营养素——镁

镁 元素有助调节人的心脏活动,镁能降低血压,预防心脏病,镁还有助提高男士的生育能力。每天早上吃燕麦粥和鸡蛋,可以给身体提供一些镁的需要量。另外,绿叶 蔬菜也是镁元素的最佳来源,还有坚果和海产品也富含镁。男人每天多喝水也可以补充镁,因为水也是镁的来源之一。

以上内容参考百度百科——营养餐

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