健康饮食菜谱 夏天一日三餐应该怎么吃

星期一 早餐：馒头，牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个、酱黄瓜。 中餐：米饭、香菇菜心、糖醋带鱼、丝瓜汤。 晚餐：绿豆粥、白菜猪肉包子、虾皮冬瓜。
星期二 早餐：窝窝头、牛奶（或豆奶）、卤蛋1个、豆腐乳中餐：米饭、肉末茄子、鸭子海带汤。 晚餐：干煸豆角、稀饭、豆沙包、青椒肉丝。
星期三 早餐：肉包子、牛奶（或豆奶）、咸鸭蛋（半个）中餐：馒头、黄豆烧牛肉、干煸四季豆、鸡蛋汤。 晚餐：炒面、清炒菠菜、青椒土豆丝。
星期四 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮荷包蛋1个中餐：米饭 、黑木耳肉片、红烧平鱼、白萝卜海带排骨汤。 晚餐：豆浆或稀饭、葱花饼、青椒芹菜肉丝。
星期五 早餐：菜包子、牛奶（或豆奶）、中餐：米饭、炒菜花、辣子鸡丁，香菇青菜汤。 晚餐：芹菜肉包子、西红柿炒鸡蛋、肉末烧豆腐。
星期六 早餐：面包、牛奶（或豆奶）、煎鸡蛋1个中餐：米饭、五香鱼、黄豆芽炒胡萝卜、香菇汤。 晚餐：馒头，玉米粥、番茄炒蛋、鱼香肉丝。 星期天 早餐：花卷、牛奶（或豆奶）、煮鸡蛋1个中餐：米饭 黑木耳炒鸡丁、糖醋白菜、南瓜汤。 晚餐：韭菜猪肉饺子、豆豉油麦菜、肉末炒豇豆。

香蕉养生餐有哪些品种？

  五款香蕉养生餐

一、香甜香蕉粥

原料：新鲜香蕉250g，冰糖、粳米各100g。

做法：

1、香蕉去皮，切成了状。

2、粳米淘洗干净，以清水浸泡120分钟后捞出沥干。

3、将锅放火上，倒入1000ml清水，加入粳米，用旺火煮沸，再加入香蕉丁、冰糖，改用小火熬30分钟即成。
  

养生功效：养胃止渴、滑肠通便、润肺止咳。

二、玉米须西瓜香蕉汤

原料：西瓜200克，香蕉300克，玉米须10克

做法：

1、将玉米须洗净；

2、香蕉去皮切块；

3、西瓜取瓤去籽切块；

4、将玉米须、西瓜瓤和香蕉块一同放入砂锅里；

5、加适量清水煎20分钟即可。
  

养生功效：滋阴润肠、利尿止血。

三、冰糖炖香蕉

原料：香蕉300克，冰糖20克

做法：将香蕉去皮，加冰糖适量，隔水蒸。

养生功效：清热润燥，解毒滑肠，补中和胃。

四、香蕉百合银耳羹

原料：银耳（干）15克，百合100克，香蕉400克，枸杞子5克，冰糖60克

做法：

1、银耳用温水泡2小时，拣去黄蒂及杂质，撕成小朵。
  

2、放瓷碗中，入蒸笼蒸半小时后取出。

3、鲜百合掰开，洗净，去老蒂。

4、香蕉去皮，切成小片。

5、枸杞洗净，用温水泡软。

6、将银耳、百合、香蕉片、枸杞放入炖锅内，加冰糖调匀，入蒸笼蒸半个小时即可。

养生功效：调肺养生，清热去火。
  

五、香蕉炒虾仁

原料：香蕉400克，虾仁100克，鸡蛋50克

做法：

1、将葱、姜分别去皮、洗净，葱切成段，姜切成末，备用；将香蕉去皮切成三角形丁粒，沾上淀粉、蛋清炸透备用。

2、虾仁吸干水分，加料酒拌匀略腌，再加淀粉抓匀备用。

3、炒锅下植物油，爆香姜、葱，投入香蕉粒、虾仁略炒，用其余调料加淀粉打芡，炒匀上碟。
  

养生功效：营养丰富，补而不滞，预防便秘。

温馨提示：脾胃虚寒、便溏腹泻者不宜多食、生食，急慢性肾炎及肾功能不全者忌食。