有哪些健康食谱大全及做法值得推荐？

夏季大家的胃口不好，茼蒿是应季的食材，而且具有消食开胃，通便利肺，清血养心，利小便，降血压的食疗功效。介绍一个蒸茼蒿的方法，不需要起油锅，而且时间多，不需要任何厨艺。

食材：新鲜茼蒿、大蒜、面粉、生抽、香油、陈醋

1、 浸泡、清洗茼蒿（为了去掉农药，我用了食用碱面，浸泡15分钟，清水漂洗干净）

2、 同时准备拌料：蒜末、陈醋、香油

3、 切成大段（先洗后切，可以最大限度地降低营养成分的流失）

4、 茼蒿表面裹上薄薄一层面粉，放在蒸笼上。蒸笼下面要提前铺好潮湿的屉布。（茼蒿容易出水，裹上面粉可以降低营养成分顺水溜走，这也是不用水焯的原因，而且可以很好地保证茼蒿的形状）

5、 蒸锅开锅后，入锅蒸5分钟。

出蒸锅的样子

6、 出锅后，浇上已经准备好的拌料，拌匀，开吃。

7、 这道菜适合搭配油腻的饭菜一起食用。制作简单，用时很短。

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自己一个人住，在保证营养的前提下，怎样吃饭、吃什么最简单？

我回答一下这个问题。一个人住，吃什么健康又方便呢？我谈点自己的想法啊。

一个人住，也不要瞎凑合，一定要讲究点生活质量。虽然不能天天大鱼大肉，可给自己做点清淡饮食富有营养就好。我要是一个人过，给自己列出下面食谱，保准方便又营养。

早晨起来先烧水，然后在锅内煮个鸡蛋、热个馒头（同时蒸即可）。

早餐：开水冲一碗燕麦粥，拍一个小嫩黄瓜，里面加点无盐虾皮、葱花或者青椒丝，放点香油、盐和白砂糖提味。

午餐有工作餐就在单位或者外面吃。

下班回来顺路买点菜、明天早晨要吃的主食啥的，喜欢吃啥买啥。

晚餐：用小锅焖点米饭（有卖小电饭锅的）、炒个青菜。海米炒油菜、丝瓜炒肉丝、炖2-3条小鱼、白菜豆腐粉丝汤、青椒肉丝、茄子胡萝卜土豆片，以上一天选一个不重样。

到超市买一箱盒装牛奶、一袋纤麸面包、一袋燕麦片、鸡蛋、喜欢吃的水果等放着。其中的亦可当早餐，也可晚上饿了补充能量。晚上喝牛奶还可帮助睡眠。

最差的情况，工作繁忙的时候，一天怎么也要吃半斤蔬菜，水果适量。鸡蛋每天一个，牛奶1-2盒。实在不愿意炒菜，可每天变着花样做鸡蛋汤、煮面条吃，里面可放不同的蔬菜以及干紫菜、贝类产品、肉丝等即可。总之，一个人也要好好生活，你要学着做饭，喜欢厨房、会做饭的男人总是最有魅力的。