餐饮行业期刊挑选渠道有哪些？

餐饮行业期刊渠道可按分类选取：

1、老字号的品牌店

2、地方特色店

3、受群众欢迎的大众店

4，名厨名师名品店

5，配合中医养生的养生餐

6，适合季节变化的保健餐，季节食品

7，连品带学的休闲家常餐

8，组织一些厨师厨艺大比拼，促进互学交流，

9，介绍一些食品健康知识，提高健康水平

10，曝光不良商家有碍健康的食材食品

11，餐饮应本着美食，美味，健康，安全，让食客得到色香味美的享受，让食客感受到中华美食文化品位的宗旨，餐饮期刊要弘扬中华美食文化，促进人民饮食健康水平，造福人民。

有什么简单好吃的家常饭，推荐一下菜谱？

感谢邀请，我是爱做饭的多多妈妈，也是美食头条号【魔多厨房】的作者。做为一个家庭煮妇，家常饭菜是每天都要制作的，那么家常饭怎么做才营养呢？我个人的观点就是食物多样化，荤素搭配得当，不能偏食，同时尽量把饭菜做的美味可口，这样的家常饭菜就足够营养健康了。

比如我们平时吃的大米饭，大部分的家庭都是制作白米饭，其实除了白米饭以外，可以在大米里放点小米，或者红薯、紫薯、南瓜、栗子、芋头、红豆、紫米等食材，做成不同口味的米饭，不仅营养丰富，大人和孩子们也都会很喜欢。

大米和小米混合的二米饭

栗子米饭

而制作一天中的早餐，我个人觉得要比较好消化，最好每天换着花样做，面包、蛋糕、馒头、发糕、花卷、烙饼等主食可以换着花样的来，而饮品可以是粥也可以是豆浆、米糊等，夏天天热的时候还可以加些果汁，也是非常好的。当然，煮鸡蛋或者煎鸡蛋做为营养所需的食材，也是不可缺少的。

那么午餐就吃的丰富一些了，一般午餐的时候会有荤有素有汤，根据家里的人口多少来决定菜量和菜的品种多少，尽量每盘菜里至少两种以上的食材，有合适搭配的，还可以更多一些。比如下面这份午餐，我做了腊肠砂锅饭、番茄蛋花汤、茄子炒豆角、油菜炒香菇、还有土豆笋干炖肉。荤素搭配得当，饭菜做的可口，家人自然胃口大开。

下面这份看着比较简单，胡萝卜豆角土豆炖排骨里焖了一些花卷，这份菜量很大，而且有主食，所以搭配了拍黄瓜和小米粥。

如果家里只有一个大人和两个孩子吃饭，就那简单些好了，做的饭菜适合小朋友的口味最棒了。

人多的时候就可以多做些菜，有大人有孩子自然都要照顾到，豆制品也是不可少的一种家常食材。

当然，水产品也是不能缺少的，比如虾。

还有红烧鱼，我也挺喜欢吃的。

不想炒菜的时候还可以蒸，这道芋头蒸排骨也是很好吃的，不仅可以补充营养，还不会油腻。

制作家常饭菜的时候一定要变化花样，不能每天吃同样的食物，以免营养摄取的单一化，不利于身体健康哦。

粥是我家早餐和晚餐经常食用的家常饭，那么除了普通的米粥以外，还可以加上各种不同的食材一起煮粥，比如红薯粥、紫薯粥、小米山药粥、八宝粥等。这样营养摄取的更全面哦。

以上的这些家常饭菜都是我亲手制作的哦，相关食谱也都曾分享到我的头条号和公众号【魔多厨房】里了。虽然我不是专业厨师，但我却是个专业家庭煮妇，家常饭菜每天都做，个人经验也很愿意和各位小伙伴一起分享交流，如果您也喜欢，欢迎关注我。

家常饭想要做的营养，我总结的关键点就是：1、努力提高厨艺，把普通食材做的美味可口，让家人不挑食，不偏食；

2、利用不同的食材搭配，制作出口味丰富的家常菜肴，各种食物都吃一点，营养更全面；

3、针对家人的口味和身体状态，设计不同的菜单，比如孩子贫血可以多补充一些红肉类的含铁量丰富的肉品，如果家人有人比较胖，那就多补充一些白肉类的食材，制作过程也尽量的少油少盐；

4、早晚餐相对清淡好消化，但早餐一定要吃，还要吃好。午餐种类丰富点，但量不宜太多。

以上是我对这个问题“家常饭怎么做才营养”的回答，希望能够对题主有所帮助，感谢大家的阅读，祝生活愉快。

感谢邀请

我自己做家常饭一般坚持这些原则：

1.食物多样化，不同食材经常换样做，荤少素多，荤素搭配合理，营养均衡，结构合理。粮谷类、蔬菜、水果等种类齐全。经常用根茎类蔬菜比如红薯、土豆、山药、芋头或者玉米等粗杂粮代替精米精面类主食。

2.色彩丰富。不同颜色的食物所含的营养素不一样，一般颜色越深的食材含有的营养素相对越丰富。这样选择既保证了营养素的充分获得，也能做到刺激食欲，尤其家里有儿童的，五颜六色的搭配会让孩子吃的非常开心。

3.烹调方式上多采用水煮、焯、清蒸、急火快炒等方法，少用红焖、红烧、熏、酱、煎、炸、烤等方法，有一些食物可以选择生吃，以保证营养素流失率最低。

4.少油少盐少佐料，养成口味清淡的饮食习惯，保持食材的原滋原味，目标个人每日盐量控制在6克，植物油控制在30克。

5.少吃或不吃肥肉和荤油，除了极个别的时候做红焖肉之外，我已经保持很多年只买精肉的习惯，以减少动物性脂肪的摄入量。

6.少买加工类食品，坚持能自己做的就自己在家里做。