适合老年人吃的补充营养的都有什么？

在炎热夏季，是人体消耗最大的季节。在高温环境生活和工作，人体的生理和营养代谢必然会受到一定的影响。这时，人体对蛋白质，水，无机盐，维生素及微量元素的需求量有所增加。首先是对蛋白质的需要量增加。因此，天气炎热出汗较多，氮的埙失，失水及体温升高，均可引起蛋白质分解代谢增快，从汗液可丢失大量的无机盐，微量元素以及水溶性维生素C，维生素B等，从而增加了人体的能量消耗，使其耐力和抵抗力降低。因此及时补充水分和营养物质。

同时在夏季饮食还应注意少吃或不吃油腻食物，多吃清淡洁净的食品，对于体弱的老年人，应避免食用冷饮及生冷瓜果，以免引起消化功能障碍而致病。

（1）老年人健康养生餐：

要根据个人情况确定！关键是先吃好饭，搭配合理！如果通过合理饮食仍旧不能改善营养状况，应该在专业营养人员的指导下选择营养补充剂！

老年人吃什么东西有营养？

(1)给老人们吃的菜类，

老人们一般牙口都不太好，我给老人们选择食物都是一些松软易消化的食物，不要让老人吃太多坚硬的东西，这样会影响老人们胃部的正常消化功能。如，肉末蒸蛋、松江鲈鱼、豉汁排骨蒸南瓜、白斩鸡、开水白菜、胡萝卜炒鸡蛋、拍黄瓜、香菇菜心、蘑菇豆腐、烂糊白菜、粉蒸素鸡、草菇煮豆腐、豉汁熬豆腐等。

(2)给老人喝的汤类，

很多老人都喜欢在饭后或饭前喝一碗汤，这有利于食物的消化吸收，吃饭喝汤有好处，但也要注意喝什么汤。老人的身体特点要求适合老年人的汤要以滋补、养胃、补气血为主。如，猪血菠菜汤、海带凤尾草汤、黄豆芽猪血汤，冰糖银耳汤、紫菜汤、百合汤、参枣鸡汤、莲子汤、木瓜花生排骨汤、莲藕排骨汤等

(3)给老人吃的粥类

老人消化功能差，牙口也不太好，不适合吃一些生冷坚硬的食物，而粥软糯易消化，是非常适合老人的，红枣粥、小米粥、鸡蛋粥、南瓜粥、玉米粥、燕麦粥、核桃粥、花生粥、胡萝卜粥等等都是不错的选择。

(4)给老人适当的吃的甜品

适当吃一些甜品可以带给人好心情，但是老人消化能力退化，能量需求低，适合老人吃的甜品可以选双皮奶、牛奶冻、酸奶、杏仁松糕、南瓜小点心等等。不过需要注意的是老人不要吃冷饮类的甜品，而且吃甜品和点心不能过多，适当几口就好了。

这些只是我个人的经验和意见，希望可以帮助到你们。

（1）老年人健康养生餐：

老年人随着年龄的增大，各项身体机能也都逐渐衰退。出于健康的需求，很多老年人都非常重视养生。一些药店出于利益的考虑，也把老年人作为了保健品消费的主力军，但老年人需要补充什么营养，怎样补充营养很多人并不了解。

现在普遍生活条件不错，营养的摄入量不成问题。只要适当食用含蛋白质的豆类、鸡蛋、鱼肉，含钙的奶及奶制品，含铁的木耳、黑芝麻、牛肉，含维生素的菌类、粗粮等，多吃青菜水果，多喝开水，一般情况下营养的摄入量都能满足。

老年人生理机能减退，摄入的食物不能很好的消化吸收成为营养不良的主要原因，很多老年人也因此长时间补营养却没有效果。所以老年人应当食用一些山药、大枣、薏苡仁、扁豆等健脾益气的食物来促进消化吸收。老年人血虚津亏，出现因肾阳衰微不能温暖脾胃而导致的消化功能减退时，可以适当食用生姜、芫荽、胡萝卜、樱桃、石榴等温补肾阳的蔬菜和水果。

根据现在的生活条件，老年人只要消化吸收正常，一般不用刻意补充营养。