自助餐到底有多脏？

前段时间辞职创业，去一家店铺后厨学习了解经营，那段时间原本想着自己伙食在店里解决，但是工作之后我完全没有了胃口，我把看到的尽量用比较健康的语句描述出来：

整个厨房是见不得人的，地上油油的，货架，火炉，冰箱下方存留着常年累月的灰尘和食物残渣，不少已经发霉，散发着恶臭，招来了蚊子和苍蝇。

员工在制作食物的时候大多都不会像给自己做那样上心，东西掉在地上和灶台上赶紧用手捡起来放进去。

人多的时候大家都嘻嘻哈哈，边聊边做，聊得投入的时候放错料或者烧太熟时有发生，严格的操作手册就在墙上贴着，但是没人会去执行。

毕竟整天呆在一个火炉旁，很多老板又舍不得买空调，没人会做到心静自然凉，有这样的行为不足为奇。

当我看到这一切感到吃惊的时候，一旁的大妈笑着说道：“我以前在豪华的大酒店工作过，大堂，客房富丽堂皇，但厨房比这个小店还要脏。”

好吧，看来这是一个普遍的现象。这时手臂痒痒的，举起一看，一条很小的蛆在我的手臂爬着。我淡定得走到水池旁冲了冲，习惯就好！

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