怎样吃、最有营养、还可以减肥？

1。尽量先低热量低脂肪的饮食，
2。多吃富含水份的食物
3。宜多吃促进排便的食物（以上三点具体理由太长，从书中看到的，难往上输入）
具体的，可以多吃粥，粥可以使肠胃得到滋养又不会增加消化系统的负担，也不会导致辞身体的肥胖。若已经胖了，可以用一下以下的方法：
一个月的时间不要吃晚餐，下午四点之后除了一个苹果或一杯牛奶不可以吃其它的东东。一个月有十多斤的成绩。其实晚餐不吃或少吃本来就是养生的一个最好的方法。实在忍不住就吃一些稀粥代替晚餐。但切记四点钟之后不可吃零食哦。
早餐切记一定要吃，否则易得结石。晚餐才是最长肉的，所以晚餐可以如上处理。中餐还是可以吃饱吃好的。
小肚子有肉或易便秘的人，还可买点决明子泡水喝，清肝明目，润肠通便。也可在决明子中加点荷叶和桑叶、绿茶。这是方子几乎包括了市面上的减肥类产品的配方了。其实自己配不到五元钱。
平时的零食：蚕豆，西红柿，弥猴桃，苹果，杨桃，黄瓜，黑麦面包，生的坚果，

夏季糖尿病患者在饮食上怎么养生

　　夏天出汗较多，体内水份的丢失量很大，应注意多饮水。老年糖尿病患者失水后渴感不明显，应注意主动补充水份。夏季来临，糖尿病患者需要注意什么问题?

　　有些糖尿病患者担心多饮会导致多尿，其实多尿是由于血糖高的缘故，如果限制饮水，易造成脱水，老年糖尿病患者容易血液浓缩导致血栓形成、高渗性昏迷、肾功能障碍等。所以，糖尿病患者不应限制饮水，但不宜一次性大量饮水或饮用过凉的冷饮，忌饮含糖高的饮料和含气的饮料，应多喝凉开水或凉茶水。

　　夏天各种水果较多，糖尿病患者不宜多吃。尤其是血糖高，尚未控制的糖尿病患者更需慎食。病情稳定的糖尿病患者也应在营养师或医生的指导下合理选用水果，适量食用。应禁用或尽量少用含糖的饮品。夏季适宜糖尿病患者吃的蔬菜有：茄子、黄瓜、豆角、洋葱、苦瓜、西红柿等。可以在两餐之间或睡前半小时食用适量水果，应注意水果的含糖量，食用含糖量较高的水果时应注意减少主食的量。

　　糖尿病患者应注意饮食卫生，防止胃肠炎的发生。因为腹泻或呕吐可导致水和电解质代谢紊乱，诱发高渗性昏迷。腹泻或呕吐所致的碳水化合物吸收减少则会诱发低血糖。

　　要注意个人卫生，定时洗澡，及时更衣，洗脚后注意擦干，保持脚趾间的皮肤干燥，避免细菌和真菌感染。夏季因出汗多、蚊子咬，皮肤易出现瘙痒，糖尿病患者皮肤被抓破后容易感染，伤口不易愈合。因此在被蚊虫叮咬后，不要用力搔抓痒处，可用花露水等止痒。

　　糖尿病患者夏天是否可以减药？

　　夏天的血糖值较其他季节偏低，这时是否可以适当减药或停药？

　　夏天是一年中血糖水平较低的阶段，其原因主要是由于夏天人体对抗寒冷的肾上腺激素分泌减少，胰岛素可以更充分地发挥其作用，另外，夏天天气闷热，人的食欲有所减退，碳水化合物的摄入量减少，市外活动增多，对血糖的利用也随之增加。同时，夏天白昼时间延长，人的睡眠不足，体内热量消耗较多，新陈代谢旺盛，血糖的消耗也增多。因而，很多患者发现夏天的血糖值较其他季节偏低，但需要注意的是，糖尿病患者不要因此而盲目减药，必须坚持用药，以免发生意外或使病情加重，如需对药物剂量或种类加以调整，一定要在医师的指导下进行。

　　糖尿病患者的夏季养生诀

　　调心

　　炎夏火气旺，切忌躁怒烦。

　　静心安养神，少欲少忧愁。

　　忍让少烦恼，以德来服人。

　　好友能解忧，老伴胜医生。

　　若得心平和，身体自安康。

　　饮食

　　饮食须定量，三餐宜定时。

　　温软易消化，清淡尤为佳。

　　绿豆善解暑，清热用冬瓜。

　　洋葱能降糖，芹菜降脂压。

　　常吃白萝卜，顺气又通畅。

　　黄瓜和苦瓜，降糖效果大。

　　大蒜能排毒，黄鳝兼补益。

　　适当吃点鱼，补钙兼营养。

　　血糖不稳定，洋姜双向调。

　　起居

　　早睡又早起，当午莫过劳。

　　夏宜避暑热，不可贪过凉。

　　穿衣贵轻爽，舒适最为佳。

　　晨起可散步，晚炼适当行。

　　生命在运动，常炼安而康。