两个人的年夜饭该怎么安排？

两个人的年夜饭素水饺必须提前准备好馅晚上边看春晚边包水饺，虽然平时吃的菜天天都合过年一样，但要准备几道可口的平时喜欢的菜。总之一年了要欢欢喜喜过大年。

有的时候过年孩子们不在身边，只有老两口，别看人少该咋过就咋过，除夕夜，春节文艺晚会开始前，包肉馅水铰，吃完了，坐下来专心观看晚会，新年钟声敲响以后，馬上包素馅水铰，等待天亮前必须吃完己包好的水饺，水饺里边包上一分硬币，谁都想多吃几个吃到钱，真的吃到了，说明今年你有财运，生活虽简单，但吃起来却津津有味。

老伴过生日，不想说肉麻的话，让你做几道菜，而且有寓意怎么做？

这个问题你还别说，上几天老伴刚刚过完59岁生日，平常跟老伴哪有那么多肉麻的话，摸一下手就像摸自己的一样没有知觉，还不如摸我孙子肉嘟嘟的小手有感觉，但是，“老伴老伴老了才是伴”不管怎么样，爱意还是得表达一下，这不，老伴过生日我又偷偷的表达了一把，看看老伴过生日，我做的这6道菜是不是?点肉麻！

第一道菜：天长地久（小公鸡炖蘑菇粉条）

做法：小鸡洗净剁成小块，干蘑菇水发半个小时，粉条水发半个小时，然后锅内放油加葱姜蒜爆锅，放入鸡块翻炒，再加入酱油、料酒、干辣椒两个、花椒、大料、香叶、盐味精煸炒一会，加水和蘑菇，大火烧开小火慢炖35分钟左右，最后加入粉条炖5分钟即可。

第二道菜：鱼水之情（清蒸鲈鱼）

做法：鲈鱼一条，改成一字花刀，加半勺蒸豆豉油，香葱、姜丝、盐味精，胡椒粉腌制5分钟，再把腌制的葱姜丝放在蒸盘里，把鱼立起来再放葱姜丝，再加点猪油，开水上锅蒸4分钟，然后倒掉盘里的水，再放一大勺米酒再蒸三分钟，再闷5分钟，最后锅内放油烧热浇在鱼身上即可。

第三道菜：爱的甜蜜（糖醋里脊）

做法：里脊肉半斤切小段，土豆淀粉抓湖备用，调汁，白糖、白醋、番茄酱、少许盐味精、调成汁芡，然后锅内放宽油烧至6成热，逐步放入肉段炸至定型捞出，等油温上升到7-8成热复炸至外焦里嫩捞出，锅内放底油葱姜丝爆锅，放入调好的芡汁，待芡汁浓稠，再下入主料翻炒出锅即可。

第四道菜：尽善尽美（扇贝蒜蓉蒸粉丝）

做法，扇贝洗净去除内脏，粉丝水烫软，蒜蓉用油炒香，然后把粉丝放在壳里，扇贝肉，蒜蓉放在最上面，加海鲜生抽、蚝油姜丝、鸡精、辣椒末均匀的码在盘中，上屉蒸5-6分钟，然后锅内放油烧热浇上去即可。

第五道菜：相亲相爱（鹌鹑蛋烧乳鸽）

做法，乳鸽两个洗净切小块，加料酒、生抽、姜片、葱段腌制20分钟，熟鹌鹑蛋看自己的喜欢的数量，然后锅内放宽油加热到6成热，炸鹌鹑段5分熟即可捞出备用，然后锅内放油烧热，加花椒、大料、香叶、白芷、葱姜蒜爆锅，再放入主料煸炒入味以后，再加盐、味精、干辣椒、鹌鹑蛋，加少许水煨制5分钟即可。

第六道菜：白头偕老（富贵花开）

做法：肉馅加葱姜末，生抽，料酒，一个鸡蛋清腌制5分钟，白菜片，黄瓜片，胡萝卜片，然后把肉馅逐个卷进去，码入盘中成花状，再放入鸡精、油、海鲜生抽上屉蒸5-6分钟即可。

怎么样，不说话的老头表现的还不错吧，当时就把我老伴看晕了，满脸绯红，马上就要亲我一口，儿孙在一边看着呢，吓得我赶紧用手捂住了嘴巴，哈哈哈今天真高兴！