炎炎夏日,做什么吃胃口好呢?
炎炎夏日,做什么吃有胃口呢?
炎热干燥的夏天,像蒸笼一样,人们仿佛像烧烤一样,很多人上下班回来,身体燥热,此时如果吃很热的饭就会雪上加霜。
问:那么吃什么可以让我们心身舒爽呢?
答:当然是凉的东西。
像是我在家里或者我在外地打工在夏天经常做的就是捞面条。把煮好的面条过凉水,再浇入调好的蒜汁,搅拌一下,吃起来凉凉的很过瘾。
捞面条的做法:面条快煮熟的时候锅中放入青菜,之后过2.3分钟后,把面条和青菜捞出后,捞出过几遍凉水。
蒜汁的做法:一轱辘大蒜,剥好放入捣蒜的容器里,之后再捣蒜的容器里放盐,之后把蒜捣烂成泥状,之后把大蒜放入碗中,倒入醋,之后加入适量清水,再加入香油,这样简单的捞面条就做好了,适合夏季吃,清凉解暑,夏日必备饭食。
其实还有很多可以在夏季吃的东西,比如凉菜,凉皮,凉面等等,反正凉的东西都适合夏日吃。
凉拌黄瓜,夏天多吃点水果
夏日该如何养生呢?
夏季由于气候的原因,人们的食欲不振。这时候就要适当的注意一下养身。
怎么样养身呢?
一,吃清淡点,不要吃重口味的食物。不要吃辛辣刺激的食物。
二,不要贪凉,不要吃太多生冷的东西。
三,晚上睡觉要把肚子盖好。
你这是在自问自答啊,你可以去今日头条上创作的
春夏交替之际,饮食上有什么注意?怎么吃更健康?有没有推荐的时令菜做法?
随着天气的慢慢变暖,在春夏交替的时候。
一年之计在于春,养生也一样。这个季节更要加强自己的养生保健。
在饮食上注意些什么?怎么吃更健康呢?
一 补充蛋白质
在春夏交替之际,人的户外活动时间长,运动量加大。我们人体的器官就开始了活跃。对营养物质的需求量相对增加,多多补充摄取蛋白质,如蛋类,肉类食品。
第二 饮食要清淡
这个季节,从今中医上来讲,一定要减少油类食物的进入,对于油炸类,烧烤类食物尽量少吃。在在炒菜的时候最好,使用植物油,如大豆油,橄榄油,玉米油等。
第三 饮食要合理
还是要遵循早餐30%,中午40%,晚餐30%的金字塔饮食原则。
第四 主食副食的搭配
特别对减肥的伙伴们来说,只吃菜不吃肉,或者吃吃肉,不吃菜。都不符合营养需要的。
第五 多吃一些高纤维的食物
这个季节要多食用蔬菜水果。也要适当去吃一些姜,韭菜即可以驱散阴寒,又对于预防感冒也有很大好处。
谨记:避免吃有损阳气的食物,如冷饮和海鲜。
春色渐浓,夏日将近,正是容易暴饮暴食、饮食不规律的时候,所以合理的健康饮食尤为重要。
1.饮食要有规律,
2.饮食要清淡温和,少吃油炸类食物。
3.合理补充蛋白质,不要大量摄取高蛋白的食物。
4.食物要荤素搭配,不要光吃肉,要多搭配时令蔬菜才是健康的饮食。
像素炒油菜心、青笋叶子配米饭都是很不错的。
“夏吃瓜”,那么,入夏后,吃什么瓜最养生?
夏季养生做得好,冬天疾病不再扰。
“春吃芽、夏吃瓜、秋吃果、冬吃根”。
夏季,是养生的一个好时节,此时养生,不妨多吃瓜。
夏吃瓜,入夏后,这6种瓜最养生
进入夏季,气温升高,雨水增多,天气潮湿、闷热。
而瓜类,清淡可口,能够清热化湿,排毒排湿,最适合夏季食用。
此外,瓜类还富含矿物质和维生素,可补充夏日流失的水分,是对抗酷暑的最佳食物。
1、苦瓜——下火排毒
立夏后,人易上火,吃点苦瓜,是不错的选择。
苦瓜下火,可清热、排毒、补气益精、治渴消暑,预防中暑发热。
此外,苦瓜还可预防动脉粥样硬化,常饮苦瓜汁,可提高机能免疫力,保护心脏哦!
苦瓜还可以减肥,可分解体内脂肪,抑制脂肪合成,起到减肥的作用。
2、丝瓜——通经活络
丝瓜,可谓是夏天里清热泻火、凉血解毒的“好帮手”。
中医认为,丝瓜,味甘性凉,有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调理月经不顺等功效。
丝瓜食用时应去皮,可凉拌、炒食、烧食、做汤食或取汁用以食疗。
取生丝瓜适量洗净榨汁,按10∶1的比例调入蜂蜜搅匀而成的生丝瓜汁,具有清热止咳化痰的功效。
3、南瓜——健脾和胃
南瓜,含有丰富的矿物质,吃南瓜不但可以排毒养颜,而且还可以养脾胃。
南瓜对于患胃病的人来说是一种非常好的食物,同时,它也是健胃消食的高手。
其中含有的果胶,这样的物质对于保护肠胃粘膜来说有一定的好处和效果,而且也可以缓解气血不足。
将南瓜和小米熬粥喝,非常适合脾胃虚弱的老年人,容易被消化吸收,而且还有润五脏的作用。
4、黄瓜——清热利水
黄瓜,是瓜类中营养最为丰富的一种,被誉为“济世良药”。
《本草纲目》 中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿之功效。
黄瓜可以称得上是“平民”蔬菜,以其营养、价廉大受青睐。
黄瓜果肉脆甜多汁,清香可口,它含有胶质、果酸与生物活性酶,可促机体代谢。
黄瓜还能清热利尿、 预防便秘的效果。
夏季吃黄瓜,也是一种非常不错的选择!
5、冬瓜——利湿消肿
药食兼用的冬瓜,不仅能补水,还能防止中暑症状的发生,堪称夏季第一瓜。
夏天食用,能润肺生津、清胃热、除烦止渴,还能通利小便、消除水肿,帮助减肥。
冬瓜,属典型的高钾低钠型蔬菜,可保护心脏功能、补充水分、消肿利尿、防止中暑。
冬瓜皮比较厚、比较硬,建议做冬瓜汤时最好带皮煮。
6、西瓜——补水清热
炎炎夏日,最不能抵抗的水果就是西瓜。
西瓜瓤,吃了能补水清热,西瓜翠衣,也是营养丰富。
西瓜翠衣是指中间那层。传统医学认为,西瓜翠衣味甘、性凉,是清热解暑、止渴利尿的良药。
将新鲜的翠衣切成丁或丝,凉拌、做茶饮,或者熬汤喝,清热解暑的效果很不错。
入夏后,做好2件事,健康过夏,少生病
第一件:养心脏
入夏季,夏气通于心,此时,是养心的黄金。
然而,进入夏季,心阳最为旺盛,稍加不注意,人容易出现烦躁不安、心火过旺的情况。
因此,入夏后,要注意养护心脏健康。
1、喝养心茶
经常喝点茶水,有益养心安神,保护心脏健康,是不错的选择。
蒲公英双参茶,泡水喝,可安神助眠,强心增免疫,更健康。
用人参、尾参、百合、苦荞、蒲公英,搭配在一起,泡水代茶饮。
人参,能强心气、补肺气。尾参,质柔而润,益五脏,延缓衰老。
百合,养心安神,养阴润肺,增强抵抗力。苦荞,可增加心肌供血量,有利心脏舒张。
蒲公英,清热去火,几者搭配,不寒不燥,可养心安神。
刺玫花茶,泡水喝,可滋养心脉,沁人心脾,改善不良情绪。
刺玫花,是一种野生小玫瑰,香气浓郁,含有多种挥发性香气成分,用其泡水喝,可沁人心脾,滋养心脉。
此外,还舒发体内郁气,改善不良心情,有益心脏健康,亦可促进血液循环,消除疲劳。
经常喝上一杯,对于心脏健康,十分有益。
2、睡午觉
中午时间,是养心黄金期,小睡15-30分钟午觉,有益心脏健康。
现代研究也表明,午睡半小时者,比不睡者,冠心病死亡率少30%。
3、少喝酒
酒精,会加速心跳,增加心脏负担,对于心脏健康,十分不利。
国内专家认为,每天喝白酒150ml,持续5年以上,就可能引起酒精性心肌病。
尤其是,炎热的夏天,要少喝冰镇的酒饮,否则危害加倍。
4、少出汗
天气炎热,微微出汗,能够调节体温,利于气血条畅,切不可大量出汗。
中医讲,“汗血同源”,出汗过多,易耗伤津血及阳气,可致气血两伤。
大量出汗,容易导致心失所养,出现心慌、气短、失眠、烦渴等症状。
因此,夏季运动,一定要注意,切莫大量出汗。
第二件:防上火
中医常说,“初夏小满易上火”。
小满过后,人最容易产生内热,再加上外界气温高,内外热交加,人体很容易出现便秘、口腔溃疡、咽痛等上火症状。
此时,一定要格外预防上火的情况。
1、多吃蔬果,少食油腻
预防上火,饮食要十分注意。
吃油腻食物,会加重胃肠的负担,人们会感到腹胀,不思饮食、疲倦感加重。
夏季饮食应以清淡平和为主。
市面上常见的苦瓜、冬瓜、番茄、丝瓜、南瓜、黄瓜、西瓜等,有清凉祛暑的作用。
尤其是一些深色的果蔬,如胡萝卜、芒果、红黄番茄等,它们含有大量的胡萝卜素及植物化学物质,有助于增强免疫力,补充维生素、矿物质和膳食纤维。
2、勤补水、喝点茶
夏季,很多人都会心火旺盛,想要灭火,当然要补水。
夏天要常喝水,一天至少要喝到1300cc左右,如果经常出汗,则要喝更多一些。
此外,还可以用清热去火小植物,泡点茶水喝,预防改善上火的情况。
如、蒲公英、菊花、金银花、绿茶、莲子心、淡竹叶等,都是不错的选择。
3、少熬夜,保睡眠
熬夜伤阴,身体不断地提调肝肾之阴,便会导致肝火大。
因此,要注意,少熬夜,保证充足的睡眠,避免上火。
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