为什么素食才是真正健康的饮食？

素食不仅营养丰富，味道鲜美，它还可以治病防病，例如各类中草药。

我们身处于现代社会的浪潮中，随着人们生活水平的不断提高，现在几乎每个家庭，随时随地可以满足舌尖上的美味需求。

大鱼大肉不离餐桌，想吃什么就买什么！相比于旧社会，简直是天壤之别。现在生活条件好了，为什么病人还多了呢？

各地医院爆棚，病号大幅度增长，什么脑血栓呀，脑出血，三高症状，癌症患者等等疾病已趋于常态，主要原因就是人们摄入的荤食太多。

我们的健康与否，全与饮食有关。我们人类，每天都要摄食和饮水，取得食物中的营养， 以满足人体生命活动的需要。那么，营养又从哪里来呢？

科学告诉我们，它是来自土地，日光，空气和水分，尤其是阳光照在植物上由于光合作用产生营养成份。

土地中的养料，便能被植物直接吸收，素食者乃是直接接受营养者，食肉者反而是间接接受营养者。

食物中，为人体所必须的营养素主要有:蛋白质，脂肪，糖类，无机盐，维生素和水。

除此之外，还有一种营养成分纤维素。这些营养元素都存在于蔬菜和瓜果中。有数据表明:食素者的患癌概率远远小于食肉者。

为什么说我们不要吃肉食？

因为在宰杀动物时，动物会产生恐惧心理，此刻在体内会大量产生毒素，又因肉类在运输过程中，产生的细菌繁多，所以说我们拒绝肉类，素食才是最健康的饮食方式。

综上所述，素食中的营养物质是完全可以满足人体对营养的需求的，想达到健康长寿的目的，就要吃素。

是的。吃素是好的。以下请了解。吃素好。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。吃常素的人的身体、血液是碱性的；常吃荤腥的人，他的身体是酸性的，所有生癌症的人都是酸性体质。吃素健康，吃素环保，吃素慈悲。

和大家分享吃素的事，虽然我们可能肉眼看不到我们身体的变化，但是仪器可以看的到。和大家分享：这一次我们店里来了个微循环检测仪器，我们所有的同事都检测了，通过显微镜看到她们体内都有重金属和毒素，而且血液比较粘稠，血管堵的比较多，到我检测的时候就说我体质比较寒，比较虚弱，但是体内没有重金属，毒素也不多，老师就问我是不是吃素的，因为吃素的血液是比较干净，这一对比差别好大呀，老师给她们的建议说让她们多吃素呢。所以有时候我们可能感觉不到，但是吃素确确实实是体质会比较好的，所以还没有吃素的师兄赶紧多吃素，身体会越来越好的。

吃素也有条件，并不是单单吃青菜、豆腐等素菜就够了。菩萨叫我们保护好肉体，让我们在人间是修行的，不是让你不杀生吃素把你身体吃坏。所以菩萨大慈大悲，同意我们吃鸡蛋、牛奶和奶制品，因为鸡蛋很多都是孵不出小鸡的，里面营养成分很多，这样你的身体才会慢慢地均衡。最主要的还是要多吃点豆制品，里边有蛋白质，有大豆卵磷脂，要多吃，比方说素鸡、黄豆、花生米……很多人吃得很单一，天天青菜萝卜，油水都刮光了。你可以到像台湾素食店去买素火腿、素鸭，自己调味切片，跟素菜烧在一起，烹调也很重要，你可以想出各种方法来烧、来烤、来炒，或者包春卷……吃素的人要不断地想出花样来吃，否则太单一，时间长的身体会严重地垮下去的。和尚尼姑他们不做工就敲敲木鱼念念经扫扫地，不需要很大的能量，所以吃吃豆腐青菜无所谓。我们要打工要上班的。因为有很多人吃素，营养均衡每天要吃点花生米、五谷杂粮、豆、核桃，还有栗子，这些都是很有营养的。

吃素——培养慈悲心

台长今天跟大家继续说，我们学佛，为什么要吃素，为什么要不杀生？实际上，菩萨早就跟我们讲过，一切众生皆具佛性。什么叫众生？有生命的一切有情众生，皆有佛性。比方说，我们的祖上，或者我们的小辈，如果作孽了，等到他们过世之后，他们已经投胎畜牲了，那个时候，如果他是一条狗，在你家里，你如果把这条狗杀了，实际上，你就是杀掉了一个众生。而且菩萨说，一切众生皆具佛性，而且要把他们皆当做佛。什么叫皆当做佛？就是把一切都当做一个菩萨来看，因为佛菩萨看一切众生皆是佛。我们说，佛是一切众生，众生皆是佛啊。所以，我们已经有成佛的基础了，我们过去可能是佛，我们今后将来可能也会成佛，我是已成佛，汝是未成佛，若能如是信，戒品已具足。也就是说，我可能已经是佛了，也可能我过去是佛，你就是未来佛，就像我们现在叫很多人“小菩萨”一样，如果能够如是信，大家相信，我们一定能够成佛的，你的戒品已具足。如果你能够尊重所有的众生，如果把一切众生都视为佛，你的界和你的品质已经具足了，这说明你已经能够信自己是未成之佛了。如果这篇回答对你有帮助，请给我点个赞哦，支持我创作更多好用的攻略~头条关注咕咚健康小助手，最新健康资讯抢先看!

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