大家每天一日三餐都吃什么?吃多少东西?
说真的,作为家庭主妇,一日三餐吃什么好,是每天必须做的事,这关系一家人的健康,人是铁饭是钢。没有好的三餐作为保证健康基础?哪来家人的幸福快乐!
早餐要吃的有营养还要简单,家里工作人吃饭后要匆匆忙忙走,一个汤加些主食。汤类选择牛奶、豆浆、拌汤、鸡蛋紫菜汤,丸子汤,这些都是都简单,比如丸子汤,提前做好放冷冻室,吃时锅中加水,放一小包浓汤宝,锅开加入丸子煮再次煮沸,加香菜即可(浓汤宝有盐和其它调味品),主食时馒头鸡蛋摊饼,花卷,包子,如馒头包子等这些都可以平时做好,加热即可。鸡蛋摊饼,打两个鸡蛋,韭菜切段或者西葫芦切丝加入一些,放面粉盐五香粉加水和成糊状,锅中放油,摊成饼几分钟两面金黄即可。还有鸡蛋馒头饼,半个馒头切丁,两个鸡蛋加蔬菜,锅中放油翻炒馒头,加盐生抽后,把鸡蛋糊摊在馒头上,加些油小火烙到两面金黄即可
午饭做的丰富些,三口之家最少一荤一素搭配,吃米饭要一肉一素一汤。常做肉红烧肉,炸带鱼,炖排骨,过油肉,酸菜肉末,红烧鱼,土豆牛肉等,素菜随季节性绿色蔬菜,清炒即可,如现在清炒丝瓜,油菜蘑菇,蚝油生菜,家常豆腐,土豆丝,凉拌蒸茄子。汤就简单了,西红柿鸡蛋汤,白菜豆腐汤,紫菜汤,酸辣汤,海带汤,简单就好。吃面食主要酱,西红柿鸡蛋酱,肉炸酱,土豆牛肉酱,大烩菜,素打卤,肉打卤
面食主要以手擀面,家庭小拉面,剔尖为主。炒一个素菜或者肉菜。加个辣椒小菜或者自己做的韭菜花,辣椒酱下饭。也吃杂粮,如焖莜面鱼鱼,
荞麦灌肠等。一两个星期吃一顿饺子,青椒洋葱肉馅,胡萝卜羊肉馅,白菜猪肉馅,鸡蛋韭菜馅,换样吃。
晚饭很简单,种粥为主,小米绿豆粥,南瓜粥,大米粥,红豆薏米粥,玉米粥拍个黄瓜,或者一碟小咸菜就好。
养生饮食是什么?
说到养生,每个人都有自己的养生方法和理念,养生不是固定的,每个人的养生办法不一样,会根据每个人的兴趣爱好,根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。
那么为什么要养生,养生的目的是什么?无非是为了少生病,更有精气神,体格更好,身体更健康。
一、没有疾病的健康中青年人群养生
这类人群养生的目的,多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯,抽烟,喝酒,熬夜,碳酸类饮料等,当把这些方式改变之后,可能就是最大的养生了,其次,如果能够合理的搭配饮食,早睡早起,坚持运动那就更好了。
二、有病症后的养生
已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢性病的人养生,更应该注意少吃含糖分高的食物,注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物,坚持运动,定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。
三、上了年纪的老年人养生
人体的器官会随着年龄的增长逐渐衰退,上了年纪之后,身体各方面机能已远不如年轻人,免疫力下降,稍不注意就会生病。多数老年人养生主要是为了提高自身免疫力,增强体质,预防老年疾病。老年人要注重养心,养性,平静的内心,适当的锻炼,做保健操或打太极拳,根据自身情况,可以适当食用一些药食同源的食材。
现在是春季,我们可以在早晨7点左右睡醒,然后做一套保健操,活动活动四肢,腹式深呼吸、提肛运动等共约半小时;8点左右吃早饭,早饭要吃好,除主食外,还应搭配一些蔬菜、肉、蛋、奶等。吃饭前最好喝几口汤,所谓“吃饭先喝汤,不用请药方”。其次,饭吃七、八分饱就够了,适当节食有益于健康长寿是很多养生人士的共识。
科学养生对健康长寿有很多好处,这就如同自行车一样,几年前家中购买了两辆同品牌的自行车,一辆我用,一辆我弟弟用,由于我保养得法,至今依然铮亮如新,骑行灵活自如,得心应手;而我弟弟的自行车,由于不注重保养,早已破烂不堪了,甚至已经不能再骑了。
虽然很多人在饮食上很注意,但是还是避免不了,平时会吃一些不健康的食物,所以,养生需要坚定的毅力,长期坚持下来才会达到效果。养生的最佳状态、最高境界是轻轻松松、快快乐乐地做好该做的事,广泛吸纳中外传统养生方法,也不断学习新的科学养生理念。
饮食养生是养生文化之一,如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解,无非就是主食,饭菜,荤素要搭配合理,这样决定了养生的效果。要吃一些容易被消化,并很好的被吸收的食物。还要多食蔬菜和水果,补充大量的维生素和膳食纤维,矿物质,才能满足人体所需要的基本营养成分。平时还可以多用枸杞,大枣,桂圆,人参等泡水。
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