大家每天一日三餐都吃什么？吃多少东西？

说真的，作为家庭主妇，一日三餐吃什么好，是每天必须做的事，这关系一家人的健康，人是铁饭是钢。没有好的三餐作为保证健康基础？哪来家人的幸福快乐！

早餐要吃的有营养还要简单，家里工作人吃饭后要匆匆忙忙走，一个汤加些主食。汤类选择牛奶、豆浆、拌汤、鸡蛋紫菜汤，丸子汤，这些都是都简单，比如丸子汤，提前做好放冷冻室，吃时锅中加水，放一小包浓汤宝，锅开加入丸子煮再次煮沸，加香菜即可（浓汤宝有盐和其它调味品），主食时馒头鸡蛋摊饼，花卷，包子，如馒头包子等这些都可以平时做好，加热即可。鸡蛋摊饼，打两个鸡蛋，韭菜切段或者西葫芦切丝加入一些，放面粉盐五香粉加水和成糊状，锅中放油，摊成饼几分钟两面金黄即可。还有鸡蛋馒头饼，半个馒头切丁，两个鸡蛋加蔬菜，锅中放油翻炒馒头，加盐生抽后，把鸡蛋糊摊在馒头上，加些油小火烙到两面金黄即可

午饭做的丰富些，三口之家最少一荤一素搭配，吃米饭要一肉一素一汤。常做肉红烧肉，炸带鱼，炖排骨，过油肉，酸菜肉末，红烧鱼，土豆牛肉等，素菜随季节性绿色蔬菜，清炒即可，如现在清炒丝瓜，油菜蘑菇，蚝油生菜，家常豆腐，土豆丝，凉拌蒸茄子。汤就简单了，西红柿鸡蛋汤，白菜豆腐汤，紫菜汤，酸辣汤，海带汤，简单就好。吃面食主要酱，西红柿鸡蛋酱，肉炸酱，土豆牛肉酱，大烩菜，素打卤，肉打卤

面食主要以手擀面，家庭小拉面，剔尖为主。炒一个素菜或者肉菜。加个辣椒小菜或者自己做的韭菜花，辣椒酱下饭。也吃杂粮，如焖莜面鱼鱼，

荞麦灌肠等。一两个星期吃一顿饺子，青椒洋葱肉馅，胡萝卜羊肉馅，白菜猪肉馅，鸡蛋韭菜馅，换样吃。

晚饭很简单，种粥为主，小米绿豆粥，南瓜粥，大米粥，红豆薏米粥，玉米粥拍个黄瓜，或者一碟小咸菜就好。

养生饮食是什么？

说到养生，每个人都有自己的养生方法和理念，养生不是固定的，每个人的养生办法不一样，会根据每个人的兴趣爱好，根据目前的身体状态来选择相应的养生方式。

那么为什么要养生，养生的目的是什么？无非是为了少生病，更有精气神，体格更好，身体更健康。

一、没有疾病的健康中青年人群养生

这类人群养生的目的，多数是为了尽量减少疾病。如生活饮食上的不良习惯，抽烟，喝酒，熬夜，碳酸类饮料等，当把这些方式改变之后，可能就是最大的养生了，其次，如果能够合理的搭配饮食，早睡早起，坚持运动那就更好了。

二、有病症后的养生

已经患有高血糖、高血脂、高血压等慢性病的人养生，更应该注意少吃含糖分高的食物，注意清淡饮食。生活中多吃一些有利于降低血压和血糖的食物，坚持运动，定期检测血压、血糖等指标。这类人养生的目的主要是为了帮助病症的改善。

三、上了年纪的老年人养生

人体的器官会随着年龄的增长逐渐衰退，上了年纪之后，身体各方面机能已远不如年轻人，免疫力下降，稍不注意就会生病。多数老年人养生主要是为了提高自身免疫力，增强体质，预防老年疾病。老年人要注重养心，养性，平静的内心，适当的锻炼，做保健操或打太极拳，根据自身情况，可以适当食用一些药食同源的食材。

现在是春季，我们可以在早晨7点左右睡醒，然后做一套保健操，活动活动四肢，腹式深呼吸、提肛运动等共约半小时；8点左右吃早饭，早饭要吃好，除主食外，还应搭配一些蔬菜、肉、蛋、奶等。吃饭前最好喝几口汤，所谓“吃饭先喝汤，不用请药方”。其次，饭吃七、八分饱就够了，适当节食有益于健康长寿是很多养生人士的共识。

科学养生对健康长寿有很多好处，这就如同自行车一样，几年前家中购买了两辆同品牌的自行车，一辆我用，一辆我弟弟用，由于我保养得法，至今依然铮亮如新，骑行灵活自如，得心应手；而我弟弟的自行车，由于不注重保养，早已破烂不堪了，甚至已经不能再骑了。

虽然很多人在饮食上很注意，但是还是避免不了，平时会吃一些不健康的食物，所以，养生需要坚定的毅力，长期坚持下来才会达到效果。养生的最佳状态、最高境界是轻轻松松、快快乐乐地做好该做的事，广泛吸纳中外传统养生方法，也不断学习新的科学养生理念。

饮食养生是养生文化之一，如何通过合理的饮食来达到养生的目的。饮食养生的意思也很好理解，无非就是主食，饭菜，荤素要搭配合理，这样决定了养生的效果。要吃一些容易被消化，并很好的被吸收的食物。还要多食蔬菜和水果，补充大量的维生素和膳食纤维，矿物质，才能满足人体所需要的基本营养成分。平时还可以多用枸杞，大枣，桂圆，人参等泡水。