每天吃素食对身体好吗？

素食营养各种元素，同时还有粗纤维利于肠蠕动。

人的饮食要全面多样化，身体的能力来源于动物的肉，骨格，油脂，光吃素食，必定身体有些疾病，而且会引起意想不到的一些不足。

现在这么好的时代，猪，鱼，蛋，奶，酒，茶等等这些人体必须的营养品，应该适当的吃一些。

什么样的素食做起来比较方便好吃？

给你分享一下家常手抓饼的做法，外层金黄酥脆，内层柔软白嫩。吃不完的放冰箱，随吃随取，特别方便。来看看怎么做的吧~

以500克高筋面粉为例，3克盐，倒入300克温水，将面粉搅成面絮后加5克的油，（这样使面更加松软），下手揉成面团，盖上保鲜膜醒面半小时左右。

醒面时我们来制作油酥，取一小碗面粉，加入2克盐和适量胡椒粉，泼入热油，我们的油酥就做好啦（油酥能让饼起酥，层次分明）

将醒好的面分成几个面剂子，将面剂子擀成饼状，刷上油酥，再把饼皮像叠扇子一样叠起来，

再将面皮卷成一团，再次擀开即可下锅煎了，煎至两面金黄就可以出锅啦！

怎么样你学会了吗？我是洛洛的吃吃，喜欢分享美食的吃货一枚~欢迎大家点赞关注哦~

大家好、我是“美味别错过、好吃别放过”的王哈哈、很高兴回答你的问题。麻辣卷心菜、卷心菜300克。葱末、姜末、蒜末、干辣椒、花椒各10克、精盐、味精各1/2小匙、酱油1小匙、色拉油1大匙。1.将卷心菜洗净、切成象眼块、再放入沸水中焯烫一下、捞出冲凉、沥干水分、装入盘中备用。2.坐锅点火、加油烧热、先下入花椒炸出香味、在捞出花椒、放入干辣椒炒出香味、然后将热油浇在卷心菜上、再加入精盐、味精、酱油、葱末、姜末、蒜末调拌均匀、即可食用。

轻食大爆炸时代，吃素能给人带来幸福感吗？

一、

轻食是指分量少而容易吃饱的食物

到了后来词义被慢慢扩大丰富

演变成为低脂肪、低热量

少糖、少盐且富含高纤维和营养的食物

它以低热量的食材

取代大鱼大肉

使人们不再过分追求食物的“色、香、味”

二、

吃素是指不食荤、腥。荤者:大蒜、韭菜、葱等中药称为五辛的植物蔬菜;腥者:动物的血肉、胎盘、子卵之类。

总结:

吃素不会给人带来幸福感

事实上，素食者只吃素的饮食习惯，容易导致身体缺乏必需的营养素，缺乏的营养素包括蛋白质、铁、锌、钙、维生素D、维生素B12等。缺乏这些营养素不利于身体健康，比如缺乏维生素和矿物质，易发生骨质疏松症，尤其女性。为了减小素食对健康的危害，素食者应通过合理饮食以获得身体缺乏的营养素，以下饮食方法可供素食者借鉴。

　　缺乏蛋白质的素食者，可多食用谷类和豆类。植物蛋白质属于不完全蛋白，完全吃素可能会缺乏一种或几种身体必需的氨基酸。而将谷类和豆类一起食用，能有效地提高蛋白质的质量，比如红豆饭、八宝饭，都是不错的选择。

　　缺乏铁、锌的素食者，可多食用粗粮和坚果。长期吃素很容易缺铁，造成贫血、脸色苍白等情况。同时，吃素也会造成缺锌，影响身体正常发育。可以通过多吃粗粮、豆制品、核果类以及红糖补充锌和铁。

　　缺乏钙的素食者，可多食用奶制品和豆制品。蛋奶素食者只要保证奶制品、大豆和绿叶菜的摄入量，就基本不会缺钙，因为奶制品是钙的最佳膳食来源；对于纯素食者，因为不吃奶制品，少了一部分钙来源，需要多吃其他富含钙的食物，比如豆腐丝、豆腐干、腐竹、绿叶菜等，同时多进行户外活动，促进维生素D的合成，增加钙的吸收利用。

　　缺乏维生素的素食者，一般可通过多食用新鲜蔬菜和水果来补充维生素。除此之外，素食者通常急缺一种维生素，那就是维生素B12。维生素B12是营养神经的维生素，长期缺乏易导致营养不够、精力下降，增加老年痴呆的风险。其主要存在于动物性肉类中，尤其是红肉。素食者补充这类维生素可多喝牛奶，牛奶中的B12含量较多，且易吸收，每天喝一杯牛奶就能够保证B12的摄入量。对于纯素食者，膳食中需添加发酵食品。需要注意的是，缺乏维生素的素食者需控制盐的摄入量，必要时配合使用营养补充剂，如B族维生素、营养强化食品等。

　　总之，素食者需要养成科学的饮食模式，以保证营养的均衡摄入。同时从健康角度，不主张婴幼儿、儿童、孕妇采取全素食的饮食，对基于信仰选择全素膳食的儿童和孕妇，必须定期进行营养状况的监测。