请大家为有高血压、脑梗、心脏病、胃炎老人的一日三餐出个菜谱？

哪就来道“凉拌魔芋丝”家常菜吧：

新鲜黄瓜只一根，（洗净切丝）

五十克的金针菇；（开

沸水氽烫捞起沥干）

魔芋一百五十克，（切细丝沸水氽烫捞起沥干）

然后，所有材料全部放入碗中，加酱油、白醋和香油各一大匙搅拌均匀即可食用。

谢谢友邀请，我认为已经得了高血压，吃什么菜都已经无济于事，只能药物有作用，不要把希望寄托在菜谱上，以免错过最佳治疗时间。

我在这里，提个建议，希望能帮到更多人。

看看病人血脂是否稠，如果稠的话，年龄不大的，可以去现血，帮助了别人，还对自己有好处，先把血脂稠的问题解决了，再就是降血压，但是得有一个对这方面，有一定水平的医生，我们这里就有一个，可以说是药到病除！

在正常的一日三餐中，怎么做到有营养、吃好并且不增加体重？你是怎么安排的？

早餐：鸡蛋➕酸奶！水饺➕酸奶！肉包子➕酸奶！混沌干吃➕酸奶！（其他营养的搭配均可，补充优质的蛋白质，早餐是重中之重，要吃好吃营养。）

午餐：8分饱一荤一素。荤菜：鸡鸭鱼肉虾 ➕米饭➕素菜（青菜，大白菜，空心菜，菠菜，山娃菜，生菜等等，各种绿色蔬菜均可，保证营养的摄入），

3点至3点半水果餐：火龙果，番茄，猕猴桃，黄瓜，苹果（补充水分，水果中还有很多的维生素，矿物质，膳食纤维，这一餐也必不可少）

晚餐：6分饱，晚上吃中午一半的米饭（尽量减少些）➕素菜（青菜，大白菜，空心菜，菠菜，山娃菜，生菜等等绿色蔬菜均可）

晚餐尽量在7点前吃好！7点后尽量不要再摄入食物。不利于人体的代谢还会加重器官的工作量，我们的五脏六腑也需要休息。

前些年一直坚持运动，体重保持正常。后来家里有事，生意亏钱，没运动，像气吹的胖起来。

来个一日营养配餐表

推荐一日三餐的营养食谱，看官根据自己所在地的物产灵活掌握具体食物。

人体每天需要七类营养素：蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质、维生素、水、膳食纤维。七类营养素存在于以下 5 大类食物。
1. 谷类薯类及杂豆；
2. 蔬菜类和水果类；
3. 畜禽肉类和鱼虾类；
4. 奶类及奶制品和大豆类及坚果；
5. 油和盐。

成年男性一日三餐食物量如下（其他人群酌减）。

一、早餐：
1. 谷物类：面食100克；
2. 蛋类：鸡蛋50克；
3. 豆制品类：豆浆300毫升；
4. 蔬菜和水果类：各100克。
说明：早餐包括以上4类食物，为营养充足；只有3类，营养较为充足；只有2类或者以下，营养不充足。中餐和晚餐，再加畜禽鱼虾类则为营养充足。

二、中餐：
1. 谷类薯类及杂豆200克；
2. 畜禽肉45克；
3. 鱼虾50克；
4. 蔬菜200克和水果150克；
5. 豆腐干50克或者豆腐100克。

三、晚餐：
1. 谷类薯类及杂豆100克；
2. 畜禽肉30克；
3. 鱼虾50克；
4. 蔬菜200克和水果150克。
5. 豆腐干50克或者豆腐100克。

晚间零食：坚果20克。
临睡前：牛奶250毫升。

日限盐6克。
日限油25~30克。
日需饮水1200~2000毫升。

以上数据来自国家卫生部发布的《中国居民膳食指南2007》。

更多保健常识（本人原创）：