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大过年的,一般要整几道菜,既要健康,又要美味?

2022-07-21 12:37:33饮食小常识1

春节是咱们的传统节日,一般都是双数的菜肴,我是天津人,说说我家的春节菜谱:

凉菜:

温拌腰花

水晶红果酪

双椒皮蛋

酱牛肉

热菜:

爆炒肥肠

砂锅羊肉煲

芦笋培根卷

梅菜扣肉

油焖大虾

糖醋排骨

白灼菜心

清蒸鳜鱼

这些都是我自己操刀制作,咱是属于好吃不懒做的那一类!

在我们山东,不管整多少菜,一般都是双数。没有特定的数量,根据家庭人口的多少,八道、十道或者十二道,鸡鱼肉香肠丸子等再配着青菜,一家人其乐融融再喝个小酒吃个水饺,这就齐了!

有什么搭配好的健身餐吗?

四个月之前,我开始健身,被教练要求吃点健康的东西,什么?早上不吃包子的人生那还叫人生嘛,当时我的整个人是拒绝的,但有同事在身边一直鼓励我,那就先试试看吧。

作为一个上班族,早餐是唯一可以自己做的,还可以吃的好一点的一餐,于是我把重心放在了这个方面,就这样有了一个20天的早餐系列。

从一开始简单的一些早餐,到后来一些挑战性的菜。

很多时候都不要给自己设定太遥远的目标,而是分步慢慢来,这样20天的早餐变成我四个月健身后的一个缩影,也让我慢慢改变了对健康生活的看法,

从几年前收藏的如何盐酥鸡,如何做盐酥鸡,到现在慢慢的选择去做粗粮+少油少盐又好吃的菜谱,以前没有尝试的时候,觉得很清淡,吃这样的食物太痛苦了,但现在觉得食物本身的味道就很好吃,而且油盐吃多了对身体的负担有点重。

但是作为一个吃货,人生的幸福感还是来自于不断尝试新的食物,所以我每周也会去尝尝新品,偶尔去吃吃汉堡王新出的海盐芝士冰激凌,生活需要的快乐不能少,而不是为了健康压抑自己,就是这样哒~

养生食谱,简易最好

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俗话说:“冬天动一动,少生一场病;冬天懒一懒,多喝药一碗。”有氧运动期间微有汗出,少有气短、肌肉酸痛,才能够调节代谢,改善心肺功能,提高机体的抗病能力。也可选择一些简易、有效的健身方法: 1)用黄杨木梳或手指代替梳头,可以刺激头皮,松弛头部神经,促进局部血液循环,调节经络,达到消除疲劳、强身的效果,对脑力劳动者尤为适宜;2)腹式深呼吸,直立,两手叉腰,先腹部吸气,停顿片刻,再慢慢呼气,直到吐完为止,再深深吸一口气,反复十余次,如此吐故纳新,可以改善机体的供氧。此外也要保持通风透光,空气清新。 3、冬季养肺:石榴、柑桔、柿子、梨、葡萄,均有生津止咳、润肺止咳之功 效,是冬季养肺的上好水果。保鲜小窍门:如果将削皮的水果浸泡在凉开水中,既可防止氧化而且保持原有色泽,还可使水果清脆香甜。 4、吃火锅时喝点酸奶有好处:吃火锅时喝点酸奶,可以保护胃肠道黏膜,预防因火锅的油腻以及其它因素引起的腹泻、腹痛等。 5、养生花粥:白兰花花粥,将白兰花煮成浓汁,再加蜂蜜、粳米煮熟,能止咳、补脾,对食欲不振有帮助。 6、小雪节气养生:适宜吃降血脂食品,如苦瓜、玉米、荞麦等。要多吃炖食和黑色食品,如黑木耳等。 7、秋冬换季保养:滋补素食推荐卷心菜,其维生素C含量是西红柿的3.5倍,多吃能增强机体抗病能力。 8、荸荠豆浆有助缓解秋冬抑郁方:把五个荸荠绞汁,加入250克豆浆煮熟,再加入适量白糖后即可饮用。有助缓解秋冬抑郁。 9、冬季进补请注意:冬季进补仅适用于体质阳虚或寒、湿等病理变化的人群,不适于体质阴虚火旺和实热症候的人群。 10、保健防治冻疮方法:寒冷的冬天,长冻疮是挺烦恼的事。在每天洗手、脸、脚的间隙,轻轻揉擦皮肤至微热,可有效地促进血液循环,预防冻疮。  

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