韩国营养饭的做法？

韩国营养饭，其实就是杂粮饭，没有统一配方，通常是5到10种谷物混合在一起，用锅蒸出。

通常采用的食材有四类：

杂米类：糙米、黑米、红糯米、小米等；杂豆类：黑豆、白豆、红豆、芸豆等，其他谷物：高粱、大麦、荞麦等；坚果干果类：松子、栗子、枣子等有人还会在做这样的杂粮饭中，加入白米，改善口感。

可以看出，上述食材不仅品种多，颜色也很丰富，富含纤维素、蛋白质、镁、铁等物质，这就使得一碗杂粮饭营养丰富、对健康有益。

韩国人在正月十五这一天，会吃五谷饭等，庆祝一年中的第一轮满月，祈愿丰收和健康。

营养饭的做法，最关键的就是选择多样化的食材，然后要将食材浸泡，因为有些豆类、谷物不易消化，所以要浸泡一段时间后，再蒸煮，让食材变软，便于消化。

你好，我是真我风彩美食博主，很高兴回答您的问题，生食养生是现在人民最愿意接受的一种养生方式，即接近自然也相对来说放心安全，养生最需要的就是均衡的营养膳食，合理的饮食可以调养精气。而韩国的营养饭不仅营养丰富均衡，而且使用方便便捷，一餐可以吃到几十种不同食物，能够满足人体的营养所需。

准备材料：

熟米饭、鸡蛋、辣白菜、豆芽、菠菜、胡萝ト、香菇、西葫芦、牛肉、食盐、食油、白芝麻、韩国辣酱、黑胡椒粉、生抽、香油、蜂蜜、雪碧。

做法：

1、豆芽、菠菜摘洗干净，胡萝卜洗净均匀切丝、香菇洗净均匀切片，西葫芦洗净均匀切丝，牛肉均匀切块加入少许食盐、生抽腌制20分钟待用。

2、起碗，加入1勺白芝麻、2勺韩国辣酱、1勺生抽、1勺香油、1勺蜂蜜、2勺雪碧搅拌均匀制成料汁。

3、起锅烧油，油温六成热改中小火，下入配菜撒上少许黑胡椒粉分别慢煸炒熟盛出，牛肉下锅煎熟盛出，再煎1个鸡蛋待用。

4、起碗，熟米饭盛出铺在碗底，均匀码上配菜、牛肉，放入煎好的鸡蛋，淋上调制好的酱汁搅拌均匀即可食用。

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西兰花有哪些美味做法呢？对人体有哪些营养价值呢？

您好，我是快脚步漫生活，很高兴回答您的问题。

在众多蔬菜当中，西兰花的营养价值是排在前面的。据说西兰花含有丰富的钙质，其含量与牛奶相仿。常吃西兰花，可以有效地降低癌症、骨质疏松、心脏病和糖尿病的发病率。被称为美味的蔬菜良药。

据报道称，每100克新鲜的西兰花含蛋白质3.5到4.5克，是花菜的3倍。此外，西兰花的矿物质成份也比其他蔬菜全面，钙、磷、铁、锌等含量都很丰富。

挑选西兰花时，手感越重越好；但是也要注意西兰花花球过硬，这样的西兰花比较老。

西兰花做法很多，下面简单例举:

1、素炒西兰

2、蒜蓉西兰花

3、西兰花炒肉

4、西兰花炒木耳

5、凉拌西兰花

6、西兰花炒虾仁

7、蚝油西兰花

以上供您参考，希望能帮助到您。

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西蓝花这样做，简单营养，高钙高蛋白，多吃提高记忆力

所需要的食材:西兰花、小葱、鸡蛋、火腿肠(可换成胡萝卜）、虾皮、面粉、西红柿

详细制作步骤如下:

【1】火腿肠切成小丁，小葱切葱末

【2】西蓝花掰成小朵，洗2遍，再用清水加盐，浸泡10分钟，冲洗，剁成碎扎(剁的越碎越好)

西红柿切成碎末

所有食材放在大一点的容器中

【3】加入面粉，少量多次加水，搅拌至如上图的面糊

【4】平底锅或电饼铛刷油，用勺子舀面糊摊成圆饼，整理下形状

【5】烙至定型翻面，表面刷层油，有利于锁住水份，饼凉了也不会硬【6】用叉子给饼上插几个小洞，利于快速熟透

【7】烙至两面金黄出锅，超级软糯，且营养均衡的西蓝花软饼就做好了

尝了一个，超级的美味！西蓝花的清香，咬一口满嘴香吃了还想吃！多吃也不会腻！

家里有小孩务必要做给孩子吃

小唐叨叨念:

西蓝花:含有丰富的维生素，矿物质和钙，多吃增强免疫力，反正是好处多多