饮食护理康复

1.饮食宜清淡,少食辛辣,煎炒,油炸,烈酒等不消化和刺激性食物,多食水果,蔬菜和纤维性食物,多饮水,尤其是香蕉,苹果,蜂蜜类润肠通便食物.
2.△早期（1-2周）：受伤部位瘀血肿胀,经络不通,气血阻滞,此期治疗以活血化瘀,行气消散为主.中医认为,瘀不去则骨不能生,瘀去新骨生.可见,消肿散瘀为骨折愈合之首要.饮食配合原则上以清淡为主,如蔬菜,蛋类,豆制品,水果,鱼汤,瘦肉等,忌食酸辣,燥热,油腻,尤不可过早施以肥腻滋补之品,如骨头汤,肥鸡,炖水鱼等,否则瘀血积滞,难以消散,必致拖延病程,使骨痂生长迟缓,影响日后关节功能的恢复.在此阶段,食疗可用三七10克,当归10克,肉鸽1只,共炖熟烂,汤肉并进,每日1次,连续7-10天.

△中期（2-4周）：瘀肿大部分吸收,此期治疗以和营止痛,祛瘀生新,接骨续筋为主.饮食上由清淡转为适当的高营养补充,以满足骨痂生长的需要,可在初期的食谱上加以骨头汤,田七煲鸡,动物肝脏之类,以补给更多的维生素a,d,钙及蛋白质.食疗可用当归10克,骨碎补15克,续断10克,新鲜猪排或牛排骨250克,炖煮1小时以上,汤肉共进,连用2周.

△后期（5周以上）：受伤5周以后,骨折部瘀肿基本吸收,已经开始有骨痂生长,此为骨折后期.治疗宜补,通过补益肝肾,气血,以促进更牢固的骨痂生成,以及舒筋活络,使骨折部的邻近关节能自由灵活运动,恢复往日的功能.饮食上可以解除禁忌,食谱可再配以老母鸡汤,猪骨汤,羊骨汤,鹿筋汤,炖水鱼等,能饮酒者可选用杜仲骨碎补酒,鸡血藤酒,虎骨木瓜酒等.食疗可用枸杞子10克,骨碎补15克,续断10克,苡米50克.将骨碎补与续断先煎去渣,再入余2味煮粥进食.每日1次,7天为1疗程.每1疗程间隔3-5天,可用3-4个疗程.

冠心病的饮食护理需要什么要求？

冠状动脉性心脏病简称冠心病。指由于脂质代谢不正常，血液中的脂质沉着在原本光滑的动脉内膜上，在动脉内膜一些类似粥样的脂类物质堆积而成白色斑块，称为动脉粥样硬化病变。这些斑块渐渐增多造成动脉腔狭窄，使血流受阻，导致心脏缺血，产生心绞痛。
预防冠心病从日常生活做起饮食注意疾病忌口 禁绝烟酒饮食调养 控制膳食总热量，低脂，低胆固醇膳食，并限制蔗糖及含糖食物的摄入。提倡饮食清淡，多食富含维生素C（如新鲜蔬菜、瓜果）和植物蛋白（豆类及其制品）的食物。尽量以植物油为食用油。

怎么护理秋季饮食？

夏季，宝宝们进食冷饮较多会减弱了肠胃功能，天热大量出汗也造成身体的营养损耗。所以到了秋季，适当的饮食进补有助于孩子成长和防病。年轻的妈妈们不仅要给宝宝补充矿物质、维生素弥补身体损耗，补充高热量的食物抵御寒冷，还可以适当地多摄入以优质蛋白质为主的饮食来增强宝宝身体的抵抗力。营养专家建议：宝宝饮食方面，新鲜水果和蔬菜一年四季都不可忽缺。针对秋季特点，饮食方面可考虑增加一些牛肉、鱼、鸡等肉类食品或豆制品；多采取炖、炒、烧等烹饪方法。现有几款食谱可供参考： 虾仁蛋饺：新鲜虾仁洗净，加入盐、姜、葱、料酒等，放蒸锅内蒸一刻钟后待用。生鸡蛋打匀摊在炒锅中，待锅内鸡蛋尚未凝固时加入虾仁，将鸡蛋对折成半月形，翻面煎一下即可取出待用。水开后，加入蔬菜和蛋饺，稍加煮沸即可食用。虾仁和鸡蛋都是优质蛋白质食物，虾仁含有大量的矿物质，容易消化吸收，是儿童最佳补充蛋白质食品，蔬菜可补充维生素和矿物质。鱼泥豆腐羹：将鱼肉洗净，加盐、姜，上蒸锅蒸熟后去骨刺，捣烂成鱼泥。将水烧开加入盐，放入切成小块的嫩豆腐，煮沸后加入鱼泥，再加入少量的淀粉、香油、葱花成糊状即可。 冬瓜排骨汤：新鲜排骨洗净切成小块，加冷水、姜、葱、大料、少量的醋，用高压锅煮30～40分钟后，加入冬瓜慢炖，开锅后即可食用。冬瓜、肉、骨头和汤一起吃，既可补充优质蛋白质，同时也是补充维生素，钙、铁、磷等矿物质。补充汤水，不仅增强宝宝肠胃功能，还可以减缓气候干燥对孩子的不良影响。