不同年龄层的人群的饮食有什么特点？？

中老年人一般以清淡为主,膳食调节,多食青菜水果,少食辛辣油腻.年轻则喜欢吃油炸,辛辣,刺激和甜食.

标准身材的标准饮食

为了每天能够健康的生活,可以对您的饮食方面进行管理，使您的体重达到正常的水平，如果想要拥有一个标准的身材，以上这一点是十分重要的。从2008年开始发行的适用全国进行的特别的健康诊断标准中,有一篇题目为特定的保健指导中指出,在对体重的管理方面方面而言，最主要针对的是腹围的大小,因此越来越多的人开始关注饮食健康。饮食生活不规律难道是一件小事么？根据平成19年的国民健康营养调查中指出,40～74岁的人中男性平均2人中有1个人,女性平均5人中有2个人被作诊断为重度内脏脂肪综合症疑似患者，又称为重度内脏脂肪综合症的预备群体,而这种情况则是因为饮食生活不规律以及运动不足等生活习惯所导致的。

另一点需要特别强调的是有关于年轻女性而言的，很多年轻女性为了能够保持良好的身材，常常会有减肥或是节食的想法，以至于导致[体重偏低]，吃极少的食物或是根本不吃饭，以及偏食等都会造成身体调节不好以及严重的营养不良，是很另人担心的。

身材好坏的判断标准，是根据身高和体重来计算出肥胖度，这种方法叫做BMI（群众的身体指标）或是身体脂肪率。BMI或是身体脂肪率的详细情况请参阅[肥胖导致代谢综合症]这篇文章。

肥胖（单纯性）的原因之一是身体在我们的基础代谢中摄取的能量要大于消耗的能量，另一方面性别以及年龄等因素也是导致肥胖的另一种原因。老年人比年轻人基础代谢低，如果老年人与年轻人食用相同的食物，那么老年人就会变的肥胖，若是忽略个人差异不计，在食用相同的食物的老年人中进行对比，那么经常运动的人的基础代谢会比不经常运动的人要高。另外即使看起来很瘦的人，也有可能是身体脂肪率高的人。

单纯的用身材或是年龄作为基准判断人是否健康也是很片面的，我们要在达到健康的肥胖度的基础上，持续的检查体重以及BMI或是身体脂肪率等，同时注意去考虑一些不稳定的因素并进行改善，也是十分重要的。

过胖或是过瘦的危险分别是什么？

如果您被诊断出为肥胖患者，那么就会对健康有一些很不好的影响，例如脂肪会积蓄在皮肤下面，称为[皮下脂肪型]，这样会影响身体正常的代谢。又如脂肪积蓄在内脏，称为[内脏脂肪型]，会很容易引起代谢的异常，会引发糖尿病或是高血压，心肌梗塞，痛风，脂质异常等多种因生活习惯不好而导致的疾。

另外我认为过瘦相对于肥胖而言也是同样危险的。国民健康营养调查中显示，在女性群体中20～40岁之间的低体重现象有明显上升的趋势。

长期处于严重的过瘦状态，会导致贫血或是身体总感觉疲劳异常等，如果遭受风寒则会引起头痛，月经不调，骨密度低等症状。

不只是女性，男性也同样如此，厚生省研究班根据人身体状态的不同情况对其分别导致的疾病进行了研究，其调查结果显示，和肥胖者相比过瘦者的死亡率也同样很高。

了解为了保持标准身材的饮食方法是很重要的。生病后去医院接受治疗是我们通常会想到的情况，但是我们这里要告诉大家的是如何通过专门的饮食疗法对疾病进行治疗。大家都听过“人是铁饭是钢一顿不吃饿的慌”这句俗语吧。显而易见为了维持身体的基本健康，正常的吃饭是最根本的。对于处在当今时代的我们而言，如果您还不是很适应当前生活，那么说明您还没有试着面对自己的饮食生活，您还处在困惑于“如果这么吃（饮用）会变瘦”这样很有魅力的语言陷阱中。因此要先转换您的思想，谨记每天的饮食是十分重要的。

1、每天做到一日三餐，拥有规则正确的饮食习惯我们通常会有时不去吃饭是进行不规则的饮食，以及暴饮暴食等，都会造成体内脂肪的积累。另外晚上很晚吃夜宵，也会造成脂肪堆积在身体之中。

当然了，对于处在当今高速发展时代的我们而言，多是处于紧张的生活状态之中，人与人之间的应酬也占据了我们一大部分的时间。我们经常会遇到这样的情况，您在很晚的时候还在吃夜宵，而第二天或是几天后又在很早的时候吃早饭，这种时候，就要在几天的时间之内调整好自己身体的饮食情况。

2、从多种多样的食品中获得均衡的营养。我们通常会依赖饮食来补充身体所需要的多种营养元素，“单一的饮食”，或是吃饭的时候不吃主食等，都是极端的饮食方式，很容易造成肥胖的反弹或是造成身体营养不良等。

对于肥胖度很高的人而言，只需要把大量食用的米饭量减半即可，不必担心会因为食用过多种类的食物导致身体吸收营养过盛，这种情况只会使您的身体更健康，身材更魔鬼而已。

特别要指出的是，蔬菜或是海藻类都是含有低卡路里的食物，并且含有大量人体所缺少的矿物元素等，因此蔬菜和海藻类都是在日常生活中需要多食用的食物。

食用什么食物对身体有益并且使之能够得到均衡的饮食，请参考此处。

3、要有细嚼慢咽的意识有报告中指出，吃饭过快的人比细嚼慢咽的人更容易引起肥胖，并且细嚼慢咽还能够抑制您身体食用过多，对预防肥胖起到了很明显的效果。

对于生活十分忙碌的现代人而言，很多人常会一边使用个人电脑一边吃饭，这对身体的消化吸收是十分不利的，因此建议您吃饭的时候最好要脱离工作。

4、要客观的看待自己的生活对我们每个人而言，都会有不甘于处在自己现在的生活状态的想法。因此为了能客观的面对自己的饮食生活，我们可以采取每天都对饮食进行细致记录的方法。“我不知道我为什么会胖”这是在一个人的记录中我所注意到的地方，我认为可能是希望吃太多的零食之类的东西吧。多向周围的人询问他们的饮食习惯是什么，再把自己的饮食习惯与之进行对比，我认为这样可能会得到一些更客观的饮食意见。

当然了要保持良好的身材，维持健康的体重，不仅只是依赖饮食进行调节，多做运动也是其不可分割的一部分，因为很多肥胖的人都需要通过运动来减掉一部分的肥肉。我们可以试着减少开车或是骑自行车的机会，增加步行的时间，也会起到很好的运动效果。