营养餐的食材构成?
食物多样化巧妙组合不偏食,相当于一个现代化企业的管理,各类人员分工职责明确、分工合作,才有活力,才能壮大,才有生命力。(1)食谱组成1)一份主食:一般有5种组配方式,一是米饭中添加5%-20%粗杂粮(如燕麦、荞麦、高粱等);二是米饭中添加20%-30%薯类(如红薯、紫薯、老南瓜等);三是米饭中添加适量的豆类(如豌豆、赤豆、芸豆等);四是米饭和粗杂粮类点心或馒头搭配;五是米饭中添加一些混杂粮豆类。
2)—个荤菜:由一种动物性食物为主料(如肉类、鱼类等),一点蔬菜作衬托。3)—个半荤菜:由3-5种荤、素菜组成,荤、素菜用料分别占30%-60%。4)一个素菜:由一种蔬菜为主料,其他一些色泽蔬菜或菌藻类作配料,或用适量的葱、姜、蒜等作点缀或提味。
吃是由什么组成的?
吃是由“口”和“乞”组成的。
吃,汉语一级字,读作chī,最早见于战国文字。《说文》:“吃,言蹇难也。”本义是口吃,即说话结结巴巴不流利;字或作“㰟”,《说文·欠部》:“㰟,一曰口不便言。”引申指行动迟缓艰难。
吃,形声字。从口,乞声。气,既是声旁也是形旁,表示体息、呼吸。篆文=(口,进食和发音器官)+(气,体息、呼吸),表示呼吸不畅,阻碍说话。隶化后,楷书异体字“吃”将篆文字形中的“气”省去一横,写成“乞”,表示“气短”,呼吸不畅。
吃由口和乞两个字组成
吃是由口和乞组成的。
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