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食品卫生监督量化分级管理制度分为哪几个级别?(   )

2022-10-30 10:29:40饮食小常识1

 1、动态等级评定标准分为:A级(代表食品安全状态良好)、B级(代表食品安全状态一般)、C级(代表食品安全状态较差)三个等级。
2、年度等级评定标准分为:A级(良好)、B级(一般)、C级(较差)三个等级。

餐饮服务行业量化分级管理代表啥?

餐饮服务行业量化分级是将餐饮服务单位按照食品安全量化评分标准分为A\B\C三种等级,A级最高,依次递减,监管部门按照等级决定监管频次,如达不到C级标准的单位为不合格单位,必须进行整改。

《食品流通许可证》《餐饮服务许可证》《食品生产许可证》《卫生许可证》他们是什么关系,分别怎么样办理

湖南现在都是办理餐饮服务许可证,卫生服务许可证取消了的。在食品药品监督管理局办理的。《食品流通许可证》《食品生产许可证》这两个就不清楚了。餐饮服务许可证主要是餐饮服务行业:各类餐馆,饮品店,食堂,涉及餐饮服务的其他行业或者各类公司企业的食堂都是要办理餐饮服务许可证的,办理的话现实提交店内的相关资料:名称预核准证明(工商部门办理)复印件,负责人或者法人的身份证复印件,房产证复印件,租赁合同复印件,店内从业人员的有效健康证复印件,店内平面图,地理位置图,相关的店内管理制度和卫生制度,食品库存保管制度,为食品添加剂说明,承诺书,安全管理员聘用书,工艺流程,菜谱,食品加工制度,管理制度等等

食品流通许可证和餐饮服务许可证的区别

自2015.10.1日《食品经营许可管理办法?颁布实施后,这两个证件都改为食品经营许可证了。之前,食品流通许可证是指专门销售食品类的超市、门店等等需要办理的证件,餐饮服务许可证指的是餐饮行业许可证办理的证件,比如单位食堂、酒店、饭馆等等,但是,现在均改为食品经营许可证了,在当地食品药品监督管理部门办理。

绿色食品分哪两个等级?每个都有什么特点?

绿色食品分为两个等级:A级和AA级。
绿色食品,是指产自优良生态环境、按照绿色食品标准生产、实行全程质量控制并获得绿色食品标志使用权的安全、优质食用农产品及相关产品。
为了和一般的普通食品区别开,绿色食品有统一的标志。绿色食品标志有特定图形。绿色食品标志图形由三部分构成:上方的太阳、下方的叶片和中间的蓓蕾,象征自然生态。标志图形为正圆形,意为保护、安全。颜色为绿色,象征着生命、农业、环保。



AA级绿色食品标志与字体为绿色,底色为白色;A级绿色食品标志与字体为白色,底色为绿色。整个图形描绘了一幅明媚阳光照耀下的和谐生机,告诉人们绿色食品是出自纯净、良好生态环境的安全、无污染食品,能给人们带来蓬勃的生命力。
绿色食品标志还提醒人们要保护环境和防止污染,通过改善人与环境的关系,创造自然界新的和谐。
参考资料来源:百度百科-绿色食品

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