别家的都是餐饮服务食品安全等级，有个笑脸，(ABC)，我们饭店只有餐饮企业量化分级C，没有笑脸，

餐饮服务食品安全监督量化等级分为动态等级和年度等级。
动态等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况每次监督检查结果的评价。动态等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用大笑、微笑和平脸三种卡通形象表示。
年度等级为监管部门对餐饮服务单位食品安全管理状况过去12个月期间监督检查结果的综合评价，年度等级分为优秀、良好、一般三个等级，分别用A、B、C三个字母表示。
一般来说，如果上一年度评为C，本年度如果没有大的改进那么动态评定一般为平脸不会是笑脸的，如果连平脸也没有，可以向当地监管部门申请动态评定。
另外，要评笑脸，要求是很高的哦。

餐饮部如何划分服务等级？

给服务员分成8个等级对于星级酒店来说是可以的,但对于普通酒店就显得有点多了.
等级划分:见习服务员->C级服务员->B级服务员->A级服务员->初级训练员->中级训练员->资深训练员->后备管理人员.
晋升标准:新进员工评为见习服务员,工作满一个月后评为C级服务员；C级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真可评为B级服务员；B级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，且能独立无差错点菜可评为A级服务员；A级服务员当月无过失、无不良考勤，工作积极努力、认真，推销能力强，所点客单价平均超过80元/人（标准自定）……………

餐饮的分类

餐饮业国内分类法国内餐饮业的分类主要是为了便于进行餐厅评估、方便督导而形成的，大致可分为旅游饭店、餐厅、自助餐和盒饭业、冷饮业及摊贩五大类. 一、旅游饭店 旅游饭店的餐饮功能，与前文所述的餐馆一一致。旅游饭店可分为国际旅游饭店和一般旅游饭店，其中国际旅游饭店除了为国外访客提供住宿上的需求外，还以其高雅的格调、精美的餐具、世界的饮食观和完善的服务，吸引大量本地的客源；加上饭店的场地大、设备齐全、员工专业水准高，因此可同时兼具美食宴会、婚丧喜庆、展示会议等其他功能，充分发挥餐饮的边际效用，引导餐饮潮流的盛行。二、 餐厅 餐厅是指外食者正式用餐的场所。一般餐厅依产品口味的不同，可分为中餐厅、西餐厅两种. 三、自助餐和快餐业