中国南北方饮食交融的节点？

第一次的饮食融合应该在炎帝黄帝时代。现在只能做个推测。但是十二地支就是十二种获得食物的方式被流传下来。这显然是一种大融合的产物。只有人口多了，食物的种类才会增加，以满足更多的人。在其后的蚩尤之战中，获得了食盐等佐料的经验。

第二次大融合，应该是大禹治水阶段。各地洪水滔天后的残余人群，大概也有几百万的群体数量，因为商代两千多万的人口，必须要一个足够大的基数。这个时候，食品极度缺乏，人类开始了探索能吃的一切。莲藕之类的水生植物和鱼虾蟹鳖都进入了华夏食谱。

第三次食品大融合。应该和大米小米之间的融合。是南北方主食上的融合。

第四次应该是北方少数民族的乳类和中原茶类饮食文化的交流。

中国地理：1.简述中国传统建筑特点与文化地理之间的关系。2.分析我国南北不同饮食差异的原因？

1.中国传统建筑的特点： 一、围院的平面空间 二、轴线的空间艺术 三、诚实的结构 四、“天人合一”的建筑环境 五、“以人为本”的建筑

地理环境是人类赖以生存和发展的物质基础，也是人类的意识或精神的基础。而文化作为人类意识的产物，必然会受地理环境的影响。

在典型的海洋名族国家，人们生活的空间相对狭小，利用海洋漕运之便，往往商业比较发达，人员交往和流动方便。又因为内地空间有限，回旋余地不大，造成向外拓展的动机，易形成开放性的文明。而在内陆大河名族国家，国土辽阔，四周相对封闭，对外交流少，社会文化以某一点为中心，形成强大的内聚力，促使形成内向，封闭且包容性强的文明，并使之延续。

因此，从宏观历史的角度来看，地理环境对人类文明的发展有极其重要的影响。

2.

我国南北大致呈现南稻北麦的特点，秦岭淮河以南为南方，以亚热带季风气候为主，水热条件较好，而水稻喜温好湿，适合生长在南方；而北方主要是温凉的温带季风气候，适合小麦的生长.

中国南北饮食方面的区别？

南方 北方
主食： 大米混沌米线粉干 面条、玉米、包子馒头饺子
肉： 猪肉，禽肉 牛羊肉
小吃： 水煮类 烘烤类
饮品： 茶或者温性酒 烈性白酒
以上是个人意见，仅供参考！