什么是生酮水？

生酮水应该是指苏打水。

生酮饮食者一般可以喝苏打水。减肥的患者出现尿酮高，喝苏打水可以起到中和作用。

生酮指的就是生酮饮食，生酮饮食其实就是一种由非常低的碳水化合物，高脂肪的结构组成的饮食。

当然还要有一定比例的蛋白质和微量元素等。和以前所说的各种用于减肥的食谱不太一样，它一般不太限制卡路里的摄入，主要是用脂肪来替换碳水化合物，身体少了葡萄糖，就开始燃烧脂肪，所以，对于很多人来说不是那么难以坚持，可以吃的东西很多。

是指通过限制糖（碳水化合物）的供能，模拟饥饿状态，逼迫脂肪来为身体提供能量的过程。

生酮为什么要吃脂肪？

因为优质的脂肪能够快速的产生酮体，而且生酮饮食也是一种低碳水化合物的食品，主要的能量就是蛋白质，也含有丰富的营养元素，以及蛋白质和化碳水。在这期间患者可以多吃一些向日葵，核桃，榛子，坚果，花生，芝麻油，橄榄油等等的食品。

生酮饮食食物摄取的比例是，脂肪：蛋白质：碳水化合物=75%：20%：5%。优质的脂肪能够更好更快的产生酮体，生酮饮食是一种低碳水化合物的饮食，能量的供应主要是蛋白质和大量的脂肪来提供，脂肪在生铜饮食中有着极其重要的作用。

什么是低碳生酮饮食？

低碳生酮饮食是一种能迅速降低体重，尤其是体脂率的饮食。它的饮食特点是高脂肪，中等蛋白质和低碳水化合物。在正常情况下，身体主要依靠碳水化合物，即食物来提供能量。在生酮饮食中，碳水化合物的摄入量很少，这使得身体的能量供应模式从碳水化合物转变为脂肪。