工地卖十元快餐有多少利润？

工地10元快餐，一般利润3元多，不到4元。

工地快餐，走的是低利润、高销量的销售模式。因为总价只有10元，所以菜品就要好好选择。首先，一般情况下，是2荤1素。荤素，基本上回锅肉必有，因为下宝来肉永远便宜，可以多舀点；还有一个，瘦肉，基本上都是肉丝，3、5几片；素菜，肯定是当季最便宜的菜白菜较多。菜的油，基本上都是猪油，比较多，批发猪油才5、6元一斤，这就是工地快餐饭菜比较好吃的原因。成本核算：肉2元，米饭1元，菜1元，油1元，水电，差不6元多的成本。

工地十元快餐的利润还是不错的，每单的利润在4到5元不等。首先要了解一下十元快餐，这些菜主要是以青椒土豆丝，番茄、青菜等蔬菜以及普通的肉丝，鸡蛋、鸡肉、鸭等等荤菜为主，而这些菜其实在市场上面购买是非常便宜的，大批量批发的话价格会更优惠。同时快餐中每一份的量也是相对适量的，所以这个总的成本也不会太高。可以这么说，一份十元的快餐，它的净利润有可能在四块到五块左右。