250g蔬菜大概多少？

半瓶矿泉水那么多吧正常成人每天需要蔬菜300—500克，早餐100克，其余中、晚餐各二分之一。 国家卫生部发布的《中国居民膳食指南（2007）》，推出“中国居民平衡膳食宝塔”，将五大类食物合理搭配，构成符合中国居民营养需要的平衡膳食模式。

把食物含有的主要营养成分区分

肉类（蛋白质）、植物油（不饱和脂肪酸有益大脑发育）、植物（维生素）、动物皮（胶原蛋白）……

谁知道如何辨别食物中的营养成分，简单一些，越少越好

第一，淀粉的鉴定：在试管中滴加2ml 1%可溶性淀粉溶液，然后逐滴加入碘液，注意每加入一滴碘液都要振荡摇匀,并观察溶液颜色变化

第二，还原性糖的鉴定：在试管中滴加2ml 1%葡萄糖溶液，再加入1ml班氏试剂，摇匀后在酒精灯上均匀加热至沸腾，观察溶液颜色变化

第三，蛋白质的鉴定：在试管中滴加2ml 10%鸡蛋清溶液，然后加入2ml 5% NAOH溶液，振荡后在缓慢加入2-3滴 1% CuSO4溶液，摇匀，观察溶液颜色

第四，脂肪（油脂）的鉴定：在试管中加入2ml植物油，然后逐滴加入苏丹Ⅲ染液，振荡至颜色不再变化为止。观察溶液颜色

要怎么鉴定食物中的营养成分啊？

蛋白质:用双缩脲试剂( 0.1mol/L的NaOH和0.01mol/L,分开)
待测液先加NaOH震荡,再加CuSO4,呈现紫色说明蛋白质存在

酮或醛糖:斐林试剂(0.1mol/L的NaOH和0.1mol/L,混合)
待测液加入斐林试剂再加热呈砖红色

淀粉:加碘水呈兰色

脂肪:取待测物切片,用苏丹III染色,再在显微镜下观察脂肪细胞