春季孩子吃什么最好
在春季应该给孩子补充钙、不饱和脂肪酸(含于植物油中)、各种维生素及一些具有药用价值的食物,以使孩子的生长潜能发挥到最大限度,并提高孩子的机体免疫力。
推荐食材:荠菜含有丰富的维生素C、胡萝卜素及多种矿物质。春天多给孩子做些荠菜粥喝,或用荠菜炒鸡蛋或做荠菜春卷、馄饨、肉丝汤等,不仅可补充丰富的营养,还可对麻疹、流脑等传染病及呼吸道感染有一定的预防和食疗作用。
菠菜:春天的菠菜含有丰富的钙、铁、维生素C、维生素B1、维生素B2及胡萝卜素等。对于贫血、唇炎舌炎、口腔溃疡、便秘都有一定预防作用,还可保护皮肤和眼睛的健康。
适合孩子春补的食物还有鲫鱼、虾、海带、油菜、蘑菇、鸡肉、芹菜、芝麻、核桃、樱桃、红枣、百合、山药等。
春季小孩吃什么可以补身体
1、含钙多的食物
寒冬小儿出行相对减损,易缺钙,春天成长发育加速,需钙量增加,在吃喝上应给宝宝多选用含钙浩博的食物,如牛乳及奶制品、豆制品、骨头汤、鱼、虾、芝麻等。假如2岁以上的宝宝奶喝腻了,可以改喝酸奶,马铃薯奶汁没有菜的汤或黄油食用菌鲜汤也是不赖的挑选。嫩豆腐含钙也很浩博。小毛虾是储钙库房,可将毛虾放入汤中或做成馄饨馅,其补钙成效毫不不及之处。
2、补给不可少:脂肪酸
脑团体中包括两种不达到最高限度脂肪酸,他们是组成前脑的主要成分,假如匮缺将会影响智力发育。因为体内不可以自行合成,务必从食品中摄取。春季脑发育较快,应给宝宝多吃些富含不达到最高限度脂肪酸的食物,如核桃、茶油、油橄榄油、芝麻、兔肉、鲜贝等。鱼肉鲜美,包括浩博的脑金子,可烹调法或烹调法,但不要油炸,否则营养成分失去净尽。
3、优质氨基酸
宝宝春季然生成长发育加速,器官与团体对优质蛋白的需要也随之增加。可多选用鸡蛋、鱼、虾、鸡肉、牛肉、豆制品、小米、红豆等。鲜罗汉豆中包括前脑发育所不可少的蛋白质,是春季饭桌上选食物。
4、有补养效用的食物
给宝宝多吃一点药食同源的食品,如红枣、龙眼肉、食用菌、香菇、黑食用木耳、枸杞子、薯蓣、米仁、核桃肉等,这些个食品包括浩博的营养成分,性味甘平,副效用很少,适应体弱多病的宝宝食用。
5、富含维他命及矿物质的食物
春天宝宝易患嘴边炎,牙龈易出血,皮肤易干燥,所以要多吃富含维他命及矿事物的食物。如芹菜、菠菜、油菜、卷心菜、西红柿、胡羅蔔、白羅蔔、甘薯、马铃薯、花椰菜等。合适吃一点野菜和糙粮,如荠菜、香椿、玉茭、燕麦片、倭瓜等。
春季饮食禁忌
1、辛燥食物
春季天气温度由冷转暖,阳气升涨,宝宝容易上火,宝宝要忌食燥热食物,如羊肉、狗肉,少吃油炸鸡、肋骨等。一点辛辣食品如辣子、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是萌生内热的泉源,也在忌食之列。不过略有辛味的食物如洋葱、新姜、韭菜、青蒜苗等对人的身体阳气滋生有益,可以合适食用。
2、能致敏的食物
对一点有皮肤病、气喘、过敏性鼻炎等过敏性恶疾的宝宝,春季是好发季候,要慎用海鲜、虾、海鱼、蟛蜞等富含组氨酸的食物。对亲族中有遗传性红细胞欠缺病史的宝宝应禁食罗汉豆,否则会发生溶血性黄疸
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