三伏天吃什么好？

天津人三伏天，最爱吃捞面。

天津人吃捞面讲究，如果是在家吃，基本上有《炸酱面》《西红柿打卤面》《三鲜卤面》《麻酱面》《茄子面》品种可不少。

菜码都是时令蔬菜，必须得是双数。

三伏天吃捞面，喜欢热的吃《锅挑儿》，喜欢吃凉的过下水，再来瓣蒜！绝对一个字爽！

天津人有一个《妈妈例儿》。

叫《出门的饺子，进门的面》！

就是客人来了，必须吃喜面。

这顿捞面可不凑合。

如果是大热天的嫌麻烦，建议你去《红旗饭庄》。

人家有《五卤面》，在国内捞面能成席的，只有天津啦。

《罾蹦黄河鲤鱼》《紫蟹银鱼》《炒青虾仁》《糖醋面筋丝》《炒黄菜》《肉丝香干翘韭菜》

再配上菜码，五种卤子的《五卤面》。

绝对气场，倍儿棒！

一点随想，大家分享！

1.

莲子: 夏季是吃莲子的季节,而且莲子有非常好的清热去火的功效,人们通常会在初伏天吃新鲜的莲子或者做成莲子汤来食用;

2.

苦瓜: 苦瓜是夏季常见的蔬菜之一,性质寒凉,是炎热季节消暑的最好蔬菜,有清热解暑、健脾开胃的功效,还能促进人体毒素的排出;

3.

莲藕: 莲藕具有健脾开胃、养心安神、补血益气的功效,是夏季良好的消暑清热食物,还能促进胃肠蠕动,从而达到健脾养胃、消胀顺气的作用;

4.

西瓜: 西瓜的汁水非常多,水分含量占整个西瓜的94%左右,是瓜类中消暑解渴的首选,而且西瓜性寒,在炎热的初伏天,吃一块冰凉的西瓜,可以很好的降火。