方便面十大吃法?
原料:
方便面2包、卷心菜100克、鸡蛋2个、植物油适量、生姜适量各适量
做法:
1、方便面两包。
2、卷心菜洗净,撕成小片。
3、煮锅里倒入清水,水开后把方便面饼下入锅里,煮软后捞出。
4、取干净小碗,倒入方便面调料,脱水蔬菜,浇入一勺煮方便面的汤水,勾兑成料汁。
5、煎锅里倒少许油,磕入2枚鸡蛋,小火煎熟后盛出。
6、锅里留底油,倒入卷心菜,小火翻炒。
7、炒制卷心菜变软,变色后倒入煮好的方便面条,小火翻炒。
8、把面条炒匀后,浇入勾兑好的料汁炒匀。
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