儿童益智补脑食谱的内容简介

一、儿童益智补脑食谱的内容简介

《儿童益智补脑食谱》针对不同年龄儿童生理特点，系统地介绍了成长发育期儿童食谱的制作方法和营养搭配知识，科学地解决了儿童吃什么、吃多少、怎么吃等营养进食的问题。

二、2-3岁的儿童食谱

营养学家们对1-3岁的儿童建议以下食谱：粮食2-3两(包括强化米粉)，瘦猪肉或鱼1两，动物肝2两，豆类1两，蔬菜4两，水果1两，奶制品半斤，植物油20克。这里所说的并不是每天都要这么多种类，但在一周内要满足上述每种食物7天之总和。

三、四岁儿童食谱？

食物选择：这时期可以给宝宝提供更多更丰富的食品种类，可以给宝宝尝试很多大人吃的食物了。饮食首要一条是对孩子的食物巧加选择，选择那些无农药污染、无霉变、硝酸盐含量低，且新鲜干净的食物，如米、面、豆类、芹菜、葱、蒜、韭菜、土豆、萝卜、地瓜等。

甜食点心：孩子喜欢吃甜点心。但是绝对不能多吃，影响正餐饮食规律。给孩子吃点心必须要有规律，一般上午10时、下午3时只给吃些不影响正餐饭食的点心即可。

四、夏季儿童营养食谱

1 岁 牛奶葡萄干发糕25克、豆浆100克 西红柿鱼丸汤、软米饭50克 大米绿豆稀粥100毫升 同早餐。再另加鸡蛋黄瓜面片汤50克 多补充水分，多进汤食。蛋白质以植物蛋白质为主，可多食豆腐、豆浆等大豆制品

2 岁 面食25克、牛奶100毫升 香菇炒菜花、黄瓜汤、软米饭50克 大米绿豆稀粥100毫升 西红柿鸡蛋面50克 面食可用玉米面和白面搀和做成小馒头或花卷，颜色差异更易引起宝宝食欲。菜花含丰富维生素C，对儿童极为有益。

3 岁 小窝头25克、西红柿汤面25-50克 炒小萝卜、凉拌豆腐、软米饭50克 扁豆薏米粥50克 猪肉圆白菜馅包子50克、麻酱拌黄瓜丝 三餐食谱可加拌凉菜，但要注意卫生。扁豆薏米粥可预防中暑，适合宝宝夏日食用

4-6岁 麦片牛奶粥、面包2片、鸡蛋1/2个 紫菜5克、虾皮（10克）做汤、75克米饭、肉末番茄豆腐做成菜 牛奶半瓶、豆沙饼1个

五、3-6岁孩子早中晚营养食谱 大全主要摄取食物的哪些营养？？

家常饭就好，多吃点杂粮，孩子长个子，每天需要的钙质较多，每天都要吃豆制品，喝牛奶，多吃点绿叶蔬菜，补充叶酸，这样就够了。