小孩吃草莓有危害吗?为什么?
如果吃的草莓不存在安全问题,那么一周岁以上的小孩,适量吃些草莓是完全可以的。
草莓的营养价值还是不错的,糖分含量较低,且多为果糖,热量也不高,同时草莓中的膳食纤维、维生素C、钾、钙、铁、硒等营养素的含量较高,比较适合孩子补充各类营养素。
(图为:每100克草莓的营养成分)
此外,草莓不用剥皮、吐籽,吃起来比较方便,也没有不小心吞核的风险,是很适合孩子选择的水果之一。
不过,可能有部分家长认为孩子不适合吃草莓主要原因在于:担心草莓是否会残留过多的农药,或者担心草莓使用了膨大剂或是反季草莓等,对宝宝的健康可能存在不良影响。关于草莓安全性的问题,确实值得关注,但是并不至于一棒子打死所有草莓,或干脆拉入黑名单。
先说说农药残留的问题:说实话,没有打过农药的水果或蔬菜是很少的,即便是有机食物,也可能因为土壤或水源等存在少量的农药残留,只是相对较少一些。
如果用农药可能很多蔬果都难以存活到成熟,当然,这里并不是提倡农药的使用,而是客观的评价。所以在这种情况下,不仅草莓可能残留农药,其他我们经常食用的水果蔬菜同样可能,它们是平等的,那么为什么非单独不能吃草莓?
所以在购买草莓时,注意从有保障、可信度高的渠道购买问题是不大的,就像很多超市售卖的草莓都有产地追溯,安全性相对有保障,同时食用草莓前一定要注意清洗,建议思清水浸泡十分钟,再流动水清洗即可。
至于膨大剂和反季草莓的问题,的确有部分商家会在草莓生长期间使用膨大剂,不过其安全性较高,属于国家批准的植物生长调节剂,并不会对人体产生不利影响。
而反季草莓,也就是大棚种植的草莓,也基本不存在安全问题,可能营养价值略微低于自然生长的,但是如今反季水果蔬菜太普遍了,过分担忧可能很多东西都吃不到了。
最后说一句,现在草莓没有小时候的好吃了…不过买到品类好的,味道也不错,解馋足矣。
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