秋季应如何食补？

度过了暑热难挨的盛夏，时下已经进入秋天。入秋以后，干燥而多变的气候会给人体带来不适。人们应科学地安排衣食住行，才能安全度过“多事之秋”。秋季应如何正确养生？医者有如下忠告：

忠告之一：秋季不可乱进补。

根据中医“春夏养阳，秋冬养阴”的原则，现在已进入秋季进补的季节。但进补应注意五忌：一忌无病进补。二忌慕名进补。如人参为名贵中药，但滥服人参会导致过度兴奋、烦躁激动、血压升高及鼻孔流血；三忌虚实不分。中医的治疗原则是虚者补之，不是虚症病人不宜用补药；四忌多多益善。任何补药服用过量都有害。因此，进补要适量；五忌以药代食。重药物轻食物是不科学的，药补不如食补。

忠告之二：锻炼要“四防”：

1、防受凉感冒。秋日清晨气温低，应根据户外的气温变化来增减衣服。锻炼时应待身体发热后，方可脱下过多的衣服；锻炼后切忌穿汗湿的衣服在冷风中逗留，以防身体着凉。

2、防运动损伤。由于人的肌肉韧带在气温下降环境下会反射性地引起血管收缩，肌肉伸展度明显地降低，关节生理活动度减小，神经系统对运动器官调控能力下降，因而极易造成肌肉、肌腱、韧带及关节的运动损伤。因此，每次运动前一定要注意做好充分的准备活动。

3、防运动过度。秋天是锻炼的好季节，但此时因人体阴精阳气正处在收敛内养阶段，故运动量不宜过大，以防出汗过多，阳气耗损。

4、防秋燥。秋天气候干燥，每次锻炼后应多吃些滋阴、润肺、补液生津的食物，如梨、芝麻、蜂蜜、银耳等，若出汗较多，可适量补充些盐水，补充时以少量、多次、缓饮为准则。

忠告之三：秋凉乍寒应当“冻”。

天气渐凉，这时要加强防寒锻炼，使人体的抗御机能得到锻炼，从而激发机体逐渐适应寒冷的环境，能提高机体抗病能力。对于秋冻的理解，不应只局限于未寒不忙添衣、运动锻炼，也要讲求耐寒锻炼，增强机体适应寒冷气候的能力。不同年龄可选择不同的锻炼项目。无论何种活动，都应注意一个冻字，切勿搞得大汗淋漓，当周身微热，尚未出汗，即可停止，以保证阴精的内敛，不使阳气外耗。冷水浴，应在整个秋天坚持，不要间断。

忠告之四：秋季防肥胖。

肥胖既有碍人的形体美，还会带来高血压、冠心病、脑动脉硬化等“文明病”，是人类健康的大敌。有关专家指出，秋季是容易发胖的季节，肥胖者更应注意减肥。到了秋天，天气转凉，人们的味觉增强，食欲大振，饮食会不知不觉地过量，使热量的摄入大大增加。再加上气候宜人，使人睡眠充足，汗液减少。另外，为迎接寒冷冬季的到来，人体内还会积极地储存御寒的脂肪，因此，身体摄取的热量多于散发的热量。人也就渐渐发胖起来。首先，应注意饮食的调节，多吃一些低热量的减肥食品，如赤小豆、萝卜、竹笋、薏米、海带、蘑菇等。其次，在秋季还应注意提高热量的消耗，有计划地增加活动，早晨抓紧时间适当选择一定的体育锻炼。秋高气爽，正是外出旅游的大好时节，既可游山玩水，使心情舒畅，又能增加活动量，达到减肥的目的。