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关于健康饮食的知识有哪些

2021-12-23 22:54:10饮食小常识1

健康饮食科普知识:豆浆油条的相爱一日之计在于晨,早上我们很多人看见金黄的油条都走不动路了,这美味我们还是拒绝不了,但是吃油条也是有代价的。我们应该知道很多食物经过油炸后,营养成分丢失很多,油条也不例外,而且有一些不法的商人会在油条里面加入明矾,让它更加的松脆,明矾吃多了以后会对人体造成很大的伤害,例如记忆力减退、抑郁、烦躁,严重的可导致老年性痴呆。所以我们吃油条的时候应该喝豆浆。原来是豆浆中富含卵磷脂,科学家发现给老年性痴呆患者服用一定剂量的卵磷脂,可以使他们的记忆力得到一定的好转。所以吃油条喝豆浆,是有道理的。健康饮食科普知识:绿茶解酒的错误观念编辑很多人认为喝酒后再喝些绿茶能够解酒,其实绿茶和酒一起饮用会伤身,染上胃炎还算轻的,严重的还有可能患上胃溃疡。这是因为绿茶中的咖啡因含量比较高,与酒混合,两者相互作用会刺激胃粘膜,不仅不能达到解酒的目的,反而会引发各种胃病,门诊就有过病人就是因为酒后总喝绿茶“醒酒”,患上了胃溃疡等慢性病。健康饮食科普知识:餐后水果胀气烧心一般人们都知道吃水果养生,一般餐后也会上水果盘,殊不知,餐后立马吃水果其实对胃的伤害很大。日常的食物主要是脂肪、碳水化合物和蛋白质等,这些食物在胃里停留的时间约为1-2小时,脂肪多达5-6小时,而水果停留的时间很短,这些先前吃进的食物就会阻碍水果前进,使水果停滞在胃里,在胃里的高温环境下产生发酵腐败变化,产生酒精及毒素,导致胀气、便秘等症状,给消化道带来不良影响。

一、13个小常识有益身体健康1、常吃宵夜对胃产生不好的影响,因为胃一整天都得不到休息。常吃宵夜对胃产生不好的影响。2、一个星期只能吃四颗蛋。吃太多,对身体不好。3、鸡屁股含有致癌物,不吃较好。4、人们常认为饭后吃水果好,其实这是一个错误的观念,在饭前吃水果是好的。5、早上吃水果是金,中午吃水果是银,晚上吃水果是铜。6、喝豆浆时不要加鸡蛋及糖,也不要喝太多。7、空腹时不要吃蕃茄,最好饭后吃。8、每天早晨醒后,可以先喝一杯白开水,这样可以预防胆结石。9、睡前三小时不要吃东西。会胖。10、少喝奶茶。因为高热量、高油、没有营养价值可言。长期饮用,易罹患高血压、糖尿病等疾病。11、刚出炉的面包不宜马上食用!  刚出炉的面包不宜马上食用12、远离充电座。人体应远离30公分以上。切忌放在床边。13、天天喝水八大杯。二、补钙食品推荐1. 芝麻酱  万万没想到,看似不起眼的芝麻酱,含钙量比牛奶还要丰富,每100克芝麻酱中就含有1057毫克钙。此外,芝麻酱还富含蛋白质、氨基酸及多种维生素和矿物质,有很高的保健价值。  在食用上,家长们可以将芝麻酱作为配料,同面条、饼类、肉类等搭配,有助于孩子骨骼、牙齿的发育。2. 虾皮  虾皮中含有丰富的蛋白质和矿物质,尤其是钙含量极为丰富,100克虾皮中的含钙量为991毫克,因此也有“钙库”之称,是缺钙者补钙较佳途径。  在饭菜中放适量虾皮,或用虾皮给孩子做些辅食,不仅能补钙,还能提高孩子的食欲,减少偏食哦。3. 牛奶  作为大众眼中的补钙能手,牛奶仅排在了第三位。不过,这并不能掩盖牛奶营养丰富的事实。牛奶是人体钙的最佳来源,而且钙磷比例非常适当,能利于钙的吸收。此外,牛奶中铁、锌、铜、锰等矿物质的含量也很多。  对于没有太多时间和不想下厨家长们来说,给孩子喝牛奶是帮他们补钙的不二选择。4. 乳酪  乳酪是奶制品中的含钙冠军,每100克乳酪中的钙含量为659毫克,并且这些钙很容易被孩子吸收。乳酪能增进人体低抗疾病的能力,促进代谢,也有利于维持肠道菌群的稳定。需要注意的是,乳酪含有的热量和脂肪都较多,一定要节制食用。5. 芥菜  某些深绿色的叶菜也含有丰富的钙,每100克芥菜含钙294毫克。除了含钙量比较高之外,芥菜还含有多种维生素和大量膳食纤维,有助于孩子的消化,防止便秘。

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