怎样照顾幼儿进餐？餐前餐后管理的重点是什么

当发现孩子食欲不振时，你有何对策和妙招呢？

下面是一些判断题，你可以判断一下对错，看看自己在应付孩子食欲不振方面的知识如何？

问题：

1、甜的果汁会引起孩子食欲不振。

2、幼儿进食时，母亲应该一直陪在身边。

3、为了孩子的营养，家长应该强制不肯进食的孩子进食。

4、孩子睡眠不足会降低他的食欲。

5、有的孩子会以不好好吃饭引起家长的关注。

答案：

1、对。 2岁的幼儿会不断想吃零食，家长不应该对孩子的请求有求必应。不过，要注意如果是长辈带孩子，往往对孩子的请求无法拒绝，甚至有些爷爷奶奶还会主动用甜食来讨好孙辈。零食的量过多，或次数过多，或是喝较甜的巧克力汁或果汁，都容易导致孩子食欲不振。|

2、错。幼儿进食时，母亲不必一直陪在身边。在进餐刚开始时，如果幼儿自己吃的欲望强烈，家长可以让孩子自由进食，等他有点疲乏，厌烦自己吃时，母亲再及时助他一臂之力，让他快点吃完。必须注意的是，家长不要因为孩子不肯合作而在餐桌上唠叨、斥责孩子，让孩子产生负面情绪，最终形成消极的条件反射，一到吃饭时就不开心，食欲大减。

3、错。食欲不是强制就可以产生的。有些神经质的幼儿若强制他进食，他会全部又吐出来。说道理给孩子听也不是个好办法，2岁的孩子是不会明白这些道理的。进食应当愉快。若孩子长期食欲不振又找不出教养方式上的原因，可以找医生看看。不要自己硬逼孩子。

4、对。睡眠不足、发烧等身体疾病都会导致孩子食欲不振。

5、对。有的孩子会有意或无意地通过不配合进食而引起家长的关心和照顾。家长一方面应该检讨自己平时是否给予孩子足够的关注，另一方面也不必在进食时过分关注孩子，以免使孩子养成通过不好好吃饭来满足自己被关注需求的习惯。一定要记住，孩子饿了自然会想到吃，这是本能

不可强迫幼儿多吃饭


　　自古以来人们就知道在愉快的气氛中进餐是很重要的。在轻松愉快的心情和气氛中进餐，唾液和胃液分泌旺盛，幼儿才能吃得有滋有味，而且食物也容易消化。

　　如果母亲在孩子吃饭时紧紧地盯着孩子，催促孩子多吃一些，孩子耳边充满了催促和说教声，再加上营养学理论的灌输，幼儿的精神就会陷入过分紧张状态，于是，在神精的指挥下，唾液和胃液都停止了分泌，食欲也就一下子消失了。吃饭的乐趣一旦成了进食的义务，还能吃得下吗？所以说父母不可强迫幼儿多吃饭。

　　还有幼儿饭前饭后半小时和吃饭时都不宜喝水。有些小孩子在吃饭时总喜欢边吃饭边喝水，这是不符合饮食卫生的，饭前饭后半小时内喝水会影响胃的消化功能。饭前饭后还不宜喝冷饮。

　　为了宝宝们的身体健康，各位妈妈们要从小注意啦！

　让小孩学习自己吃饭，不仅能培养孩子的独立生活能力，而且对早期的智力开发也有好处。
吃饭，需要手的技巧，以握持羹匙或使用筷子；还需大脑神经的控制，使手眼能协调运动。这对于1～3岁的幼儿来说，并不是简单的事，只有当大脑发展到这一程度时，才可以完成这一系列活动。所以不要小看吃饭，通过孩子吃得好坏的程度，也从一个侧面反映智力发展的状况。

同年龄的孩子发展状况也是不平衡的。例如3岁孩子，能力强的已初步会使用筷子，用匙的技术得心应手，吃饭撒地也极少。能力差的孩子，吃一顿饭满手的油腻，像吃抓饭；满桌的包子皮，边吃边玩；满身的饭粒，似漏嘴巴。

为什么同年龄孩子能力相差这么大？关键是锻炼。从孩子动作发育的顺序来看，l岁以后正是小肌肉趋于灵巧的时候。成人应当不失时机地从10个月开始，让孩子锻炼用杯喝水，到l岁半就能试着用匙。如孩子吃不好，大人可在旁协助，用另一只匙喂他。许多父母曾经也这样尝试，但因嫌慢、脏、乱而中途退却，剥夺了孩子锻炼的机会。有的甚至到了幼儿园大班年龄，还要成人喂饭。

孩子不会自己吃饭，有时是任性的表现，他们故意捣乱、玩耍、打闹，这是习惯培养得不好的结果。为了改变这种状况，最好让孩子单独吃饭，安排一个固定的地方和位置，使他不能接触到玩具和书籍，先安静下来专心地吃饭。开始可由成人帮助和督促，以后形成习惯就让他自己吃，并要求盘空碗净才准许离座。如果能坚持，家长对孩子的吃饭烦恼定可尽早消除。

怎样让幼儿主动吃饭

课后反思

又到了吃中饭的时候了，孩子们一个一个地小便、洗手，来到了饭桌前。阿姨盛饭菜时，我就在边上引导幼儿看看我们今天吃的菜，让幼儿闻闻，说说今天吃什么？吃了以后身体会怎样，并要求幼儿一手拿调羹、一手扶碗，大口大口地吃。但只有个别几个孩子自己动手吃完；大部分的孩子要老师喂一口，然后自己吃一点；有的幼儿甚至一动都不动，等着老师去喂他，无论老师怎么说，他就是不动手，等你去喂他时，嘴巴张的很大。如何改变这种现象，让幼儿主动吃呢？我用了几种方法：

1、让幼儿学大老虎，啊呜一口吃下去
2、对能够自己吃的幼儿进行鼓励，并给予红花奖励。

3、在桌上放一只小动物，让小动物看着小朋友吃。

几天下来，效果不是很明显，孩子的吃饭仍是一个问题，我认为，在这方面还需要家长的积极配合。有的家长在家什么都依孩子的，孩子不肯自己吃饭，就喂给他吃，长久之后，就养成了孩子的依赖心理，“反正我不吃，爸爸妈妈会喂给我吃”，从而导致孩子不肯动手。还有的幼儿在家不吃饭，就吃零食，家长也顺其自然，不去很好引导教育，这样的孩子在幼儿园看见要吃饭了，就说：“老师，我吃不下。”如何更好地与家长沟通、交流，使家长在家能正确引导孩子主动吃饭，需要教师与家长的共同努力。培养孩子吃饭的习惯，我觉得是一个需要长期坚持的事情，不能一天打鱼，三天晒网。

吃饭难的N个问题


问题一：边吃边玩